Ikan Tongkol Suwir Bumbu Manado

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Tongkol Suwir Bumbu Manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Tongkol Suwir Bumbu Manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Tongkol Suwir Bumbu Manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Tongkol Suwir Bumbu Manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Tongkol Suwir Bumbu Manado adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Tongkol Suwir Bumbu Manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Tongkol Suwir Bumbu Manado memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berawal dari menu nasi kotak untuk makan siang dari kantor, saya langsung jatuh cinta dgn rasa ikan suwir manado yg disuguhkan. Berhubung nasi kotak porsinya ikannya dikit, jadi pengen makan lagi dan akhirnya bikin deh, ternyata gampang pake banget🤗

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Tongkol Suwir Bumbu Manado:

1. 500 gram ikan tongkol asap/ kukus (tanpa kepala dan disuir sesuai selera)
2. 7 sdm minyak untuk menumis
3. Bumbu Halus:
4. 10 Butir Bawang Merah
5. 2 Butir Bawang Putih
6. 3 Buah Batang Sere Muda
7. 10 Buah Cabe Kriting
8. 10 Buah Cabe Rawit
9. 10 Lembar Daun Jeruk
10. 5 cm Laos
11. 4 cm Jahe
12. 1 sdt garam
13. 1 sdt kadu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Tongkol Suwir Bumbu Manado

1

Haluskan semua bahan bumbu halus. Untuk hasil yg mantap boleh diulek kasar, namun bila kesulitan boleh pakai blander dan berikan minyak 7 sdm agar mudah untuk di blender.

2

Tumis semua bumbu halus sampai aroma wangi keluar, pastikan bumbu jangan sampai gosong, dan segera masukkan suiran ikan tongkol asap.

3

Pastikan semua bumbu sudah melumuri ikan, koreksi rasa, tumis dengan api kecil. Hidangan siap disajikan.