Rica-rica kepiting/ kepiting pedes

Dipos pada April 24, 2022

Rica-rica kepiting/ kepiting pedes

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica-rica kepiting/ kepiting pedes yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica-rica kepiting/ kepiting pedes yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica-rica kepiting/ kepiting pedes, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica-rica kepiting/ kepiting pedes enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica-rica kepiting/ kepiting pedes sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica-rica kepiting/ kepiting pedes memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ke pasar liat ada yang jual kepiting masih seger kebetulan anak dan suami suka banget kepiting jadilah masak kepiting rica-rica

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica-rica kepiting/ kepiting pedes:

  1. 1 kg kepiting
  2. 8 siung bawang merah
  3. 4 siung bawang putih
  4. 5 bh cabe merah
  5. 5 bh rawit merah
  6. 1 ruas jahe
  7. 2 bh tomat
  8. 2 sdm saos tomat
  9. 2 sdm saos tiram
  10. Bumbu : garam,gula,kaldu,lada
  11. 2 batang serai
  12. 2 lembar daun salam
  13. 1 lembar daun jeruk
  14. Laos
  15. Minyak unt menumis
  16. Air

Langkah-langkah untuk membuat Rica-rica kepiting/ kepiting pedes

1
Cuci kepiting sampai bersih kemudian kukus sekitar 15mnit
2
Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe merah,rawit,tomat dan jahe
Rica-rica kepiting/ kepiting pedes - Step 2
3
Tumis bumbu halus tambahkan salam,serai,daun jeruk,dan laos.. tumis sampai harum kemudian tambahkan air dan bumbui dengan garam,gula,kaldu,lada.
Rica-rica kepiting/ kepiting pedes - Step 3
4
Setelah itu masukan kepiting yang sudah dikukus sampai air nya berkurang sehingga bumbu menjadi kental
Rica-rica kepiting/ kepiting pedes - Step 4
5
Angkat dan sajikan,jika kurang pedas bisa ditambahkan cabe sesuai selera karena saya masak ny tidak terlalu pedes soal nya anak juga suka makan... selamat mencoba
Rica-rica kepiting/ kepiting pedes - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica tulang ayam

Rica tulang ayam

Punya tulang ayam yang dagingnya dipakai untuk buat siomay ayam.. Bingung dimasak apa ahirnya jadilah rica ini😍 sederhana tp enak😂

Ayam Woku

Ayam Woku

#berburucelemekemas #resolusi2019 #week_42 ~24.10.2019~ Resep bumbu nya saya pake resep nya mba @susi.agung. Tapi cara masak nya ala saya aja yah

Bluder Mini

Bluder Mini

Bluder adalah sejenis roti2an , tapi hasil dari perkawinan silang adonan roti dan cake 😅. Seratnya lembut banget dan wangi butter nya kentara sekali karena menggunakan butter yang lumayan banyak seperti adonan cake. Karena saya ga punya mixer heavyduty, saat mengulen adonan biang saya pakai rebread. Sedangkan saat mengocok adonan telur gula, saya memakai mixer philip tangan. Sebelum akhirnya mencoba bluder ini, perasaan was was datang menyerang 😁takut gagal, takut ribet, takut ga kuat rebread nya untuk ngadon banyak. Tapi karena pengen banget mencoba, akhirny saya coba juga. Pertama kali buat hanya buat setengah dari resep asli, tp karena sukses dan anak2 suka bangettt, saya coba bikin full resep, dan Puji Tuhan rebread nya masi kuat ngadon 🥰 Oh ya karena ga punya cetakan bluder, sy cuma pake cetakan cupcake. Jadi saya timbang adona sekitr 50-60gr dan untk satu full resep jadinya sekitar 20-22bj bluder mini Kemaren coba bikin, setelah hari berikutnya, roti nya tetep lembut bgt, dan malah tambah enak rasanya plus tambah moist. Untk isian nya bebas pake apa aja. Sy pakai keju parut, nutella, dan collata dark. Next mau coba yg isian daging cincang, pasti enak juga 🤤🤤 Resep diambil dari ig @jensoee Terimakasih 🥰

CUMI sotong RICA - RICA

CUMI sotong RICA - RICA

dapet cumi dari adik, bingung mau diapain .. cari bumbu yg ada aja deh jd nya 😊

3 porsi
Ikan Penja Masak Woku Kuah

Ikan Penja Masak Woku Kuah

Dapat kiriman dari Mamuju ... ikan teri khas setempat.. Coba2 buat pakai bumbu woku.. ternyata enak... Kalau tidak punya ikan ini pakai saja teri biasa atau teri medan yang tidak asin #cookpadcommunity_Jayapura

Ayam Rica Daun Kemangi (No Oil)

Ayam Rica Daun Kemangi (No Oil)

Berhubung lg diet dan kata Dokter ga boleh pake minyak,santan dan mentega makanya mau share resep masak selama aku diet hehe

Three Layers Klapper Taart

Three Layers Klapper Taart

Bismillah. Sebelumnya, saya sudah tuliskan 2 model resep Klapper Taart saya di Cookpad ( Cuttable Klapper Taart & Fluffy Klapper Taart ). Sekarang saya gabungkan. Resep kue ini paduan dari kedua resep itu. 🌴Three Layers Klapper Taart🌴. . Layer 1 ( terbawah ) : Cuttable Klapper Taart . Layer 2 ( tengah ) : Fluffy Klapper Taart . Layer 3 ( teratas ) : Topping putih telur Alhamdulillah, menurut saya, kue ini enak sekali. Bayangkan..🤔setelah beberapa jam jadi (set), di bawahnya akan keluar sedikit cairan manis ( caramelized sugar ) yang rasanya khas 😋 paduan dari air kelapa, gula, cinnamon, mentega. Lebih nikmat lagi kalau dimakan dingin, tapi semua terserah selera. Klapper Taart adalah kue kesukaan ibu saya. Dan sekarang saya juga suka. Aaah..🤷 buah memang jatuh tak jauh dari pohonnya. 🍰Semoga resep ini bermanfaat. #SemuaTentangIbu #KueKesukaanIbu #SatuResepSatuPohon

loyang 20x20cm
Ayam rica kemangi

Ayam rica kemangi

Berhubung pengen masak yang segar² dan suami doyan sama yang pedas² mari kit eksekusi dan hasil nya nambah² dong ya, mari di coba kawan²

4 porsi
Ikan Kuah Asang

Ikan Kuah Asang

Menu favorit, sehat dan sangaaat mudah memasaknya dan pasti sehat.

3 Porsi
Mujair Panggang & Dabu-Dabu Goreng

Mujair Panggang & Dabu-Dabu Goreng

#SemuaTentangIbu #BarbequeBarengIbu #TeamTrees #SatuResepSatuPohon Ibu doyan banget dgn ikan. Otomatis anak2nya doyan juga. Digoreng ataupun dibakar maupun dipepes, sudah pasti ludes sama anak2nya...pengennya gak ribet , jadi dipanggang diatas teflon aja deh...boleh kan ? 😁 aslinya sih dibakar diatas bara tempurung ...bau asap yang menempel pada ikan , bisa jadi sebab menambah nafsu makan tuh...

2 porsi
45 menit
Kakap Merah Woku

Kakap Merah Woku

Salah satu masakan yang nggak pernah bersisa di rumah. Tapi kali ini saya masak tanpa daun kemangi dan daun bawang ( karena gada stok di rumah )

Ikan Sambal Dabu-dabu

Ikan Sambal Dabu-dabu

Ikan tude, sebutan ikan kembung di wilayah Sulawesi Utara. Ikan tude banyak dipasaran dan murah harganya. Paling cocok memang digoreng atay dibakar biasa. Berikut saya bikin ikan tude goreng teflon dengan sedikit minyak goreng, disajikan dengan samval dabu-dabu khas Sulawesi Utara. #cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad #PejuangGoldenApron2

Ayam Woku Pedas

Ayam Woku Pedas

Dapet reccomendasi buat recook makanan khas dari temen di sulawesi. Katanya ini masakan sedep banget. Berhubung aku suka banget sama kemangi. Langsung deh praktekin. Sebenernya ini kali kedua bikin ayam woku, cuma baru sempet cook ajaa 😁

Ayam Woku

Ayam Woku

Kemarin saya terima foto recook Ayam Woku dari Mba Windri Aries, dan membuat saya bernostalgia.. Karena resep ini yg mendekatkan saya dengan Cookpad.. Sudah 2x membawa saya menjadi pemenang di beberapa lomba masak.. Walau kelasnya lomba2 antar RT 😁 Padahal resepnya sederhana saja.. Jangan lupakan trio 3 daun, daun pandan, daun kunyit dan daun jeruk.. Karena wangi khas Ayam Woku datangnya dari daun2an ini.. Terakhir seperti umumnya masakan dari Sulawesi Utara yg khas dengan rasa pedas gurih adalah daun kemangi.. Selamat masak.. Selalu semangat dan bahagia 😘 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta

1 porsi
45 menit
238.Ayam woku

238.Ayam woku

Kl lagi bingung mau masak apa....pasti jawabannya ada dicookpad...lagi2 cookpad...hihiii....ayam woku masakan pling simple menurut saya....ga makan waktu lama....apalagi aroma daun2an yg pasti menambah nafsu makan seluruh keluarga. #Resolusi2019 #PejuangGoldenApron2 #CookpadSelaluDihati

Rica2 ayam suir

Rica2 ayam suir

Dah lama anakku pengin dimasakin ayam suir pedas...baru x ini ada kesempatannya...jadi aku bikin dech...alkhamdulillah anak2 suka...❤❤❤