Ayam Woku

Dipos pada April 27, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#berburucelemekemas #resolusi2019 #week_42 ~24.10.2019~ Resep bumbu nya saya pake resep nya mba @susi.agung. Tapi cara masak nya ala saya aja yah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku:

500 gr ayam, potong sesuai selera
1 buah jeruk nipis, ambil air nya
1 ikat kemangi, petiki daun nya
4 lbr daun jeruk purut, iris halus
1 tangkai daun bawang, potong kasar
1 lbr daun pandan, potong kasar
1 lbr daun kunyit, iris halus
1 btg serai, memarkan
1 buah tomat, potong kasar
Secukupnya garam
Sejumput gula pasir
Secukupnya minyak
250 ml air (secukupnya sesuai selera)
Bumbu uleg kasar :
8 buah cabe merah
10 buah cabe rawit
1 siung bawang putih
5 butir bawang merah
1 ruas jahe
1 cm kunyit
2 butir kemiri, sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku

Bersihkan ayam, lumuri dg air jeruk nipis, diamkan ±10 menit. Lalu cuci kembali hingga bersih. Panaskan minyak, goreng sebentar ayam hingga setengah matang dan sedikit kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Siapkan semua bumbu²

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu yg sdh di uleg kasar hingga harum. Masukkan serai, daun jeruk, daun kunyit, pandan dan tomat, aduk rata. Masukkan ayam.

Aduk rata. Tuang air, aduk lagi

Tutup wajan, sesekali di aduk supaya bumbu meresap. Beri garam dan gula, aduk. Menjelang ayam matang, masukkan daun bawang dan kemangi. Aduk cepat. Koreksi rasa, bila sudah pas matikan api.

Ayam Woku siap di sajikan. Happy cooking 💕💕

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica-rica Ceker Ayam

Hi moms cook lover, kali ini sya mau berbagi resep tentng ceker ayam 😌, bisa jadi menu alternatif tanggung bulan juga loh moms, klo di bogor aku beli ceker 5.000 dapet kurleb 12 pcs ceker ya, buat yg bingung menu hewani tp dengan budget pas pasan cocok bgt nih moms 😉

Klapertart kukus

Suka banget kue ini, tapi ini pertama buat, dan sukses.. jurinya (suami+ anak) bilang enak 😚 #SatuResepSatuPohon

Sayap ayam rica rica kemangi sederhana

#Temanberjuang peduli kangker Tetap semangat ya.... Jangan mudah menyerah.. Bunda yakin kalian bisa melewatinya berjuang melawan kanker yuk bunda bantu support saudara kita...😘😘😘

5 porsi

Brudel Tape Keju

Brudel Keju Lembut & anti gagal

#perdana #pertamakalibuat

2 porsi seperti di foto

1 jam stengah

Rica-rica Lele

Based on resepnya ibu susan_mellyani yang dimodif dikit. Yang suka pedes atau ga suka pedes bisa diatur sendiri cabenya yaa. Selamat mencobaa.

9 Porsi

Sambal Rica-rica #exp 01

Sejak tinggal di Jayapura, katanya suami jadi suka banget dg sambal rica2. Akhirnya saya belajar dan ini experiment pertama. Kata suami yg ini kurang pas dg selera sambal rica2 enak yg pernah ia makan. Tapi bagaimanapun juga terima kasih atas resepnya..

Ayam woku

#TemanBuSis #PejuangGoldenApron2 Ada tantangan nih dari cokpad. Recook salah satu masakan punya Bu Siswati Elfin Bachtiar. Saya jatuh hati ke ayam woku iniii selain simpel bahan dan bumbu nya pun sederhana udah lengkap dlm stok di dapur. Meskipun dg bahan yg sederhana namun rasanya luarrrr biasa, Enak😀. Terimakasih Bu sis, sudah ngasih ide dlm memasak, Ada sedikit bumbu² yg saya modif ya..menyesuaikan dg lidah si krucil yg gak tahan pedas. Resep asli punya Bu sis pakai tomat ya, berhubung tomatnya gak ada jadi saya skip.

Tongkol Suwir Masak Woku

Ada simpanan tongkol dan daun kemangi beli kemarin belum sempat dimasak. Pas liat ada resepnya mba Rika Erviana untuk olahan tongkol. Enak banget, ada wangi2 dari daun kemanginya. Selain itu saya juga ingin memberikan dukungan dan semangat kepada para pejuang kanker payudara untuk senantiasa semangat dalam berjuang melawan kanker payudara juga saya doakan senantiasa sehat selalu. Aamiin. Source: Rika Erviana #CookpadComunity_Depok #TemanDepok #RecookDepok_Rika #TemanBerjuang #PejuangGoldenApron2

Ayam Rica-rica

Ibu selalu punya caranya sendiri untuk membahagiakan anak2nya. Salah satu cara yang selalu dilakukan ibu untuk membahagiakan kami adalah dengan memasak makanan favorit kami sekeluarga. Tentu jga ibu. Apalagi, klau kami sedang mudik atau berlibur di rumah ibu. Momen dan masakan ibu akan selalu terkenang, saat sudah kembali ke rumah. Hari ini aku masak ayam rica. Memasakan dan masakan akan selalu membuat rindu kepada ibu semakin bertambah. Maaf fotonya sedikit berbayang, motonya malam2 soalnya😁 #SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu