Anda sedang mencari inspirasi resep *ayam woku* yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal *ayam woku* yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari *ayam woku*, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan *ayam woku* enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan *ayam woku* sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat *ayam woku* memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Jum'at 13-03-2020.... Recook Depok lagi dan pilihannya keresep ayam woku, ini masakan khas dari daerah sulawesi utara yg dimasak dg banyak bumbu rempah daun dan rasanya pedas, seger dan wangi juga dari daun kemanginya. Yang pasti masakan ini sangat sehat, karena dimasak tanpa santan dan kaya rempah. Semoga masakan ini bisa menjadi inspirasi menu sehat untuk banyak orang diluar sana yg membutuhkan... Amiiinnn.. #WeekendChallenge #RecookDepok_Uma #CookpadCommunity_Depok
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat *ayam woku*:
- 3/4 kg ayam
- 1 buah jeruk nipis
- 500 ml air
- 1 sdt garam
- Bumbu rempah daun :
- 3-4 lbr daun jeruk, iris tipis
- 1 lbr daun kunyit, iris tipis
- 1 lbr daun pandan muda, iris tipis
- 2 btg daun bawang, iris kasar
- 1 ikat daun kemangi, petiki daunnya
- 1 buah tomat, iris kasar
- Bumbu halus :
- 4 cabe merah keriting
- 5 cabe rawit merah
- 4 siung bawang putih, tambahan sy
- 5 siung bawang merah, tambahan sy
- 2 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 3 butir kemiri
- 1 btg sereh, ambil putihnya, iris halus
- Secukupnya garam
Langkah-langkah untuk membuat *ayam woku*
