Ayam Woku Kemangi

Dipos pada April 30, 2022

Ayam Woku Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Woku Kemangi adalah 7-8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku Kemangi memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ayam woku ini mirip-mirip pepes ternyata πŸ˜‚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku Kemangi:

  1. 1 kg Ayam
  2. 2 sdm garam
  3. 2 sdm kaldu ayam bubuk
  4. 2 1/2 sdm gula pasir
  5. 1 buah tomat besar
  6. 3 batang daun bawang besar
  7. 1 ikat daun kemangi
  8. 1 lembar daun pandan
  9. 1 lembar daun kunyit
  10. 3 lembar daun salam
  11. 5 lembar daun jeruk
  12. Minyak untuk memasak
  13. Bumbu Halus
  14. 10 siung bawang merah
  15. 5 siung bawang putih
  16. 1 ruas jahe
  17. 3 butir kemiri sangrai
  18. 25 buah cabe kriting merah
  19. 15-20 buah cabe rawit (sesuai selera)
  20. 1 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku Kemangi

1
Tumis semua bumbu halus hingga matang.
2
Masukan daun salam, daun kunyit, serai, daun pandan, dan daun jeruk.
3
Masukan 1 liter air, lalu masukan ayam. Masak hingga airnya menyusut setengah.
4
Masukan garam, gula, dan penyedap. Masak kembali hingga air lebih menyusut lalu masukan daun bawang dan daun kemangi. Masak sebentar lalu matikan api.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica bebek

Rica bebek

Si kakak blkangan ini suka makan daging bebek drpda boros beli dluar dulu ok lah mama pergi ke pasar beli bebek potong. Yukz masak moms #racikkapsul

4 porsi
Rica-Rica Ayam

Rica-Rica Ayam

Resep dari mas ipar, belajar dari mas ipar, Laki-laki aja bisa masak. Perempuan harus lebih bisa dong. Hahahaa... Mumpung beliau lagi silaturahmi ke rumah, kebiasaanku kalo masak yaa minta kritik dan saran..kalo enak tambah semangat kalo nggak enak, menuntut diri untuk terus belajar!! Ganbatte,, mari dicoba resepnya..eundess banget pokonya 😁 . . Katanya "enakΒ³ pantesan suaminya tambah gemuk"πŸ˜‚ Happy cooking bundaπŸ€—πŸ€—

Bluder keto

Bluder keto

Gara2 membuat roti manis untuk anak wedok, jadi teringat bluder, angan2nya bluder madiun tapi ternyata belum.bs ngembang banget. Cara membuat bluder saya adaptasi dari the hasan video di youtube, dengan resep saya modifikasi. Hasilnya belum optimal, masih terlalu manis dan terlalu moist, dengan rongga yg cukup. Rasanya masih seperti cake, cake berongga sih.....

Onde-onde khas manado

Onde-onde khas manado

virus covid19 merajalela, semua disarankan beraktivitas #DiRumahAja , jadinya hari ini bikin onde-onde khas manado saja bersama keluarga. untuk diketahui bersama di #WeekendChallenge, mungkin di daerah lain nyebutnya klepon, kalau di manado dinamakan onde-onde yang khasnya berwarna putih dan tidak pakai pewarna. Kalau nama onde-onde di daerah lain bentuknya yang digoreng gitu pakai biji wijen, kalau yang seperti itu, di manado namanya onde-onde temo/ onde-onde goreng

Ayam rica - rica

Ayam rica - rica

Berhubung sangat rindu dengan masakan mama, akhirnya ku putuskan utk buat ayam rica2 ini deh..

Es Menado Sirsak

Es Menado Sirsak

#dirumahaja #weekendchallenge

10 Gelas
Ayam Rica Rica

Ayam Rica Rica

Di kulkas masih ada stok ayam,daripada kelamaan langsung aja dibikin rica rica,tapi saya g pakai kemangi karena lg g mau sama aroma kemangi(bikin tambah mual) #PejuangGoldenApron2

Ayam Woku Manado Campur Tahu

Ayam Woku Manado Campur Tahu

Kemarin buka CookPad ternyata dapet pesan masuk dari Admint soal tantangan masak bareng #TemanBuSis Akhirnya tertantang karena saya kerurunan Manado, dan sudah lama gak masak woku.. Jadilah keputusan hari ini buat masak menu Woku Ayam (sekedar info kalo resep asli woku itu memakai bahan utama IKAN, dan woku sendiri ada 2 macam : Woku dan 1 lagi namanya Woku Balanga) Karena dari lahir saya hidup di Jawa jadi sudah terbiasa juga dengan masakan Jawa, Maka Dari Itu Masakan Woku ini juga akhirnya tercemplungi/terkontaminasi bahan yang umum bagi orang jawa. Woku kali ini saya tambahkan Tahu dan dalam bumbunya saya tambahkan sedikit Kecap Manis yang fungsinya membantu legitnya gula dan juga biar warna kuningnya sedikit menggugah selera (menurut saya) πŸ˜ƒπŸ˜„ Semoga masakan modifikasi saya bisa sedikit menginspirasi yaa πŸ˜„ #TemanBuSis #berburucelemekemas #cookpadcommunity

(Week49) Ayam Woku

(Week49) Ayam Woku

Ahad, 15 Des 19. Perdana masak ini kmrn lgsg 1 ekor ayam petelur yg lumayan besar. Sempat mikir waduh bisa2 2 hari kemudian jg blm habi ni. Gpp deh buat bekal ke kantor sekalian, gitu kata saya. Ternyata 1 hari aja dah ludes. Masyaallah. Nikmaat. Eh hari kamis mlm suami bilang kalau bapak mertua sudah beli ayam lagi minta dimasakin kyk kmrn lagi. Hmmm. Meskipun capek tapi kalau ada yg suka banget gitu saya seneeeng sekali πŸ˜ƒπŸ˜ƒ. Cuss masak malam2 nyambung pagi sblm ngantor. Source ig anitajoyo Resep aslinya cabe rawitnya lgsg dihaluskan tapi saya utuhin biar anak2 bisa makan. Saya tulis versi 1 ayam utuh ya. #resolusi2019 #berburucelemekemas #ayamwoku #dapurjawara #jawara_ayamwoku #jawara_olahanayam #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar

Ceker bumbu Rw khas (Manado)

Ceker bumbu Rw khas (Manado)

iseng iseng ada ceker jdi masak ini ajah😁

Bluder keju

Bluder keju

#resolusi2019 #saturesepsatupohon #PejuangGoldenApron2 #cemilanenakdansehat #anekacake

Bubur manado simple

Bubur manado simple

suka sekali dengan sayuran ✌

Nasi jaha mom stef

Nasi jaha mom stef

#SemuaTentangIbu #IbuKangenKampung #OneRecipeOneTree #Cookpadcommunity_Bekasi Ini dia salah satu yg dirindukan mama oma klo pulang ke tanah air, ke kampung halamanπŸ€— Biasanya nasi jaha ini dipanggang di bambu, tapi krn mama oma tinggal di luar negeri, maka makanan ini di buat dipanggang di oven dan di bungkus dgn aluminium foilπŸ˜† aq coba bikin resepnya mama oma, sepertinya msh kurang sempurna..tp rasanya sich yummmmπŸ˜€

Rica-rica ayam joss

Rica-rica ayam joss

Lagi flu, mau yang pedes-pedes biar joss gobyos

Klappertaart (Jelly Kelapa)

Klappertaart (Jelly Kelapa)

Untuk anak usia 2 tahun, saya ganti daging kelapanya dengan jelly kelapa. Biar proses mengunyah mereka aman anti keselek. Karna selain kaya serat, jelly atau agar-agar baik untuk pencernaan πŸ‘πŸΌ Versi klappertaart tanpa oven. Selamat mencoba 😊

10 Cup