Ikan Mujair Sambal Dabu-Dabu

Name: Ikan Mujair Sambal Dabu-Dabu
Yield: 2 porsi
Ingredients: 1/2 Kg Ikan Mujair, cuci bersih beri perasan jeruk nipis dan garam; 400 Ml Minyak Goreng; Bumbu Marinate*; 1 Sdm Kunyit Bubuk; 1 Sdm Ketumbar Bubuk; 1 Sdt Kaldu Ayam Bubuk; Sambal Dabu-Dabu*; 1 Buah Cabai Merah, buang biji potong dadu; 15 Buah Cabai Rawit, iris; 3 Buah Bawang Merah, potong dadu; 1 Buah tomat, buang biji potong dadu; 10 Lbr Daun Kemangi; 1 Buah Jeruk Nipis; 2 Sdm Minyak goreng, panaskan; secukupnya Gula pasir; Secukupnya Garam

Dipos pada May 7, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Mujair Sambal Dabu-Dabu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Mujair Sambal Dabu-Dabu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Mujair Sambal Dabu-Dabu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Mujair Sambal Dabu-Dabu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Mujair Sambal Dabu-Dabu adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Mujair Sambal Dabu-Dabu diperkirakan sekitar 45 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Mujair Sambal Dabu-Dabu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Mujair Sambal Dabu-Dabu memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berasa bosen masak ayam terus,,, masak simpel tinggal bet bet bet beres yaa yang di goreng trus tambah sambal 😁 kali ini nyoba sambalnya dibuat dabu-dabu...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Mujair Sambal Dabu-Dabu:

1/2 Kg Ikan Mujair, cuci bersih beri perasan jeruk nipis dan garam
400 Ml Minyak Goreng
Bumbu Marinate*
1 Sdm Kunyit Bubuk
1 Sdm Ketumbar Bubuk
1 Sdt Kaldu Ayam Bubuk
Sambal Dabu-Dabu*
1 Buah Cabai Merah, buang biji potong dadu
15 Buah Cabai Rawit, iris
3 Buah Bawang Merah, potong dadu
1 Buah tomat, buang biji potong dadu
10 Lbr Daun Kemangi
1 Buah Jeruk Nipis
2 Sdm Minyak goreng, panaskan
secukupnya Gula pasir
Secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Mujair Sambal Dabu-Dabu

Setelah ikan dicuci bersih, tambah kan bumbu marinate lumuri ikan dengan bumbu sampai rata, diamkan 20 menit

Goreng ikan diminyak panas, goreng sampai matang dan kuning kecoklatan

Campur semua bahan sambal dabu-dabu beri garam, gula dan perasan air jeruk nipis tambahkan 2 sdm minyak panas. Aduk rata... Tuang diatas ikan mujair yg telah matang. Hidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Rica Rica

Gitu tau tantangan #WeekendChallenge adalah ayam, langsung deh pagi-pagi nyegat paman tukang sayur. Beli ayam setengah kilo dan seikat kemangi, bahan lain masih lengkap di dapur. Cusss ah kita masak ayam rica-rica.... 😊😊😊 #PejuangGoldenApron #CookpadCommunity_Sampit

Daging Sapi Asam Rica

Daging Sapi Asam Rica ala Hanumra

4-5 porsi

Brudel Ubi Ungu

Bismillahirrahmanirrahim Assalamualaikum bunsay and sistaa,, Source : Bunda Ei Musim hujan tlah tiba, yang artinya harus siap2 ngumpulin cemilan nih😆.. Karna memang, bawaannya laperr muluu gitu.. Simpen resep ini udh dri bulan lalu klo gk salah tpii bru sempet buatnya skrng.. Alhmdulillah hasilnya Empuk bgttzz, udah kya kasur gitu gaeess😄. Resepnya udh aku modefikasi nih dikit😉 Setelah Aku cari2 digoogle ternyata aku baru tau, makanan brudel ini berasal dri Manado. Bolu yang cara pembuatannya seperti buat roti ini punya tantangan tersendiri. Yaitu menunggu mengembang dulu barulah dioven.. Cuss dehh di cekk👇👇 #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_subang

Sambal Dabu dabu segar

Ayam Woku Kemangi

Awalnya penasaran ayam dimasak pakai daun pandan gimana rasanya? Setelah dicoba masak, enak juga, dan akhirnya jadi salah satu menu favorit kami

3 Porsi

Tongkol rica rica pedasss nya nendang 💥🔥

Btw klo mau lebih enak pake daun kemangi ya tapi disini aku ga pake soalnya ga ada jadi pake seadanya bahan saja yaa. Selamat memasak🍲

Bismillah,rica2 tulang ayam

Ayam Woku

Dapat tantangan dri mamah cantik buat masak ayam segar dr tukang sayur... Hayuk lah.. Siapa takut.. Jujur ini baru pertama saya bikin ayam woku.. Biasanya klo pengen ya beli lewat aplikasi on line itu tuuuh.. apa saja ada.. 😅😅.. Tapi setelah saya memasak ini saya langsung jatuh cinta sama rasanya.. Cucoookk.. Mantuuulll pedas, manis segar.. Dan bikinnya ga ribet.. Cucok meong lah ya.. Ayam woku tu kesukaan aku dr jaman kuliah d jogja.. Tiap kali makan siang d warung laris selalu nya saya ambil lauk ini.. Abisnya enak.. Tapi apalah daya, saya yg dr kampung terpencil tak tau apa nama masakan ini.. Yasudahlah.. Buat mamak mamak, saya recomend sama resep ini. Ciyus enak bingiit.. Semangat nguprek nguprek dapur ya mak Recook dr xander's kitchen #weekendcallenge #cookpadcommunity_jakarta #dekatdihati

Ikan tongkol rica-rica kemangi

saya paling senang masak makanan kesukaan keluarga saya apa lagi yg satu ini paling d sukai suami saya

2 porsi

Cilok Rica Huhah

Karena kangen sama jajanan kampung, alhamdulillah bisa bikin sendiri krn disini nggak ada yg jualan.. Klo di daerahku (magelang) jajanan ini sering disebut kojek /ojek ..

Ayam Rica

Suami punya mau. Cuman karena tidak terlalu suka pedas, jadi cabe di kurangi. Klau yang suka pedas cabenya bisa d banyakin #PejuangGoldenApron2

Brudel

Bismillah.. Udah lama penasaran dengan kue ambigu ini. Yupp, si Brudel yang textur nya antara Bolu dan Roti.. 😁 Resep aslinya Bluder Pandan, tapi berhubung kehabisan extrak pandan, jadi pakai susu UHT yang ada di kulkas aja. Hmmm, rasanya enak lembutt. Pas banget buat ngopi sore.. 😊 Source : @dapurVY