Brudel

Dipos pada May 13, 2022

Brudel

Anda sedang mencari inspirasi resep Brudel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brudel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brudel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brudel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brudel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brudel memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. Udah lama penasaran dengan kue ambigu ini. Yupp, si Brudel yang textur nya antara Bolu dan Roti.. 😁 Resep aslinya Bluder Pandan, tapi berhubung kehabisan extrak pandan, jadi pakai susu UHT yang ada di kulkas aja. Hmmm, rasanya enak lembutt. Pas banget buat ngopi sore.. 😊 Source : @dapurVY

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brudel:

  1. 2 bt telur
  2. 200 ml santan (saya: susu UHT strawberry)
  3. 300 gr tepung terigu serbaguna
  4. 170 gr gula pasir halus
  5. 1 sdt vanili bubuk
  6. 7 gr ragi instan
  7. 120 gr margarine
  8. Sejumput garam
  9. Secukupnya Almond sliced untuk topping

Langkah-langkah untuk membuat Brudel

1
Masak santan hingga mendidih, matikan api. Biarkan hangat (vy: 2 sachet kecil santan kental instan + air)
2
Oles loyang tulban ukuran 24 cm dengan carlo dan taburi topping di dasarnya atau topping nanti di atas adonan terserah saja yaa
3
Masukkan semua bahan dalam mangkuk besar. Aduk rata dengan whisker atau mixer 1-2 menit saja.
4
Tuang ke dalam loyang dan diamkan 45-60 menit. Masukkan loyang ke oven yg sudah dipanaskan terlebih dahulu dengan suhu 170Β°C
5
Panggang selama 30 menit atau hingga matang, sesuaikan Oven masing2. Tes tusuk.
6
Pas hari itu bikin Brudel pandan.. Enakk, wangi pandan asliii.. 😍😍
Brudel - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

23. Es Manado Sirsak

23. Es Manado Sirsak

Dikasih nenek buah sirsak hasil petik di kebon. Bumil pengennya yg seger2 jadi dibikin es manado.

2 porsi
Nasi Bakar Rica Bakso

Nasi Bakar Rica Bakso

Lagi pengeeen banget nasi bakar, lihat kulkas ada bakso ikan dan tempe. Nasi masih sisa banyak. Ya sudah eksekusi πŸ˜‰ Dan maaf lupa tidak foto step by step ✌

4 porsi
Β±30 menit
Sambal Ala Roa Roa an

Sambal Ala Roa Roa an

Masih edisi sok diet πŸ˜‚ kemaren cocolan nya sambel korek, sekarang hampir sama sambelnya isi nya rawit semua plus minyak (jiyaaahh diet apaan ketemu minyak πŸ˜‚) tapi setidaknya gk ketemu karbo lah ya, kl gk khilaf hihi. Nah tadi pagi ke warung beli ikan rebus yg udah dipotong" se mika kecil, kl gak salah ikan pindang deh sering disebutnya. Beli ikan itu gara" latah liat ibu" beli, akhirnya ikutan ambil juga. Giliran sampe rumah bingung mau d buat apa krn suami gk suka ikan begitu an πŸ˜‚ dan hny ada akyu dan dia drumah. Eh, inget buat sambel temennya nyocol rebus"an yg lgi sok"an diet. Entah setan mana yg merasuki, tiba" suir2 halus tu ikan dan tercemplung lah bersamaan sambel yg lg on proses. Jadilah diberi nama Sambel Roa Roa an. Krn gk ada dan gk tau Ikan Roa itu yg gimana. Cuma pernah denger aja Sambel Roa πŸ˜‚πŸ˜‚ eksperimen untuk mulut sendiri. Enak gk enak makan aja hahaha

Ayam woku santan

Ayam woku santan

Hampir 2 minggu #dirumahaja aku mencoba untuk lakuin hal yg positif biar badan selalu sehat dan sistem imun kuat. Salah satu kegiatan yg menyenangkan yaitu memasak, sebenernya aku jarang masak cuman karena kuliah lagi libur akhirnya jadi masak tiap hari deh. Nah kali ini aku manfaatkan #KelapaSeribuManfaat sekalian ikutan challenge #CABEKU semoga hasil masakan yg sederhana ini bisa mendatangkan apresiasi yang baik biar aku semangat terus belajar masaknya. So, masak apa kamu hari ini ? Semoga resep ini menginspirasi. Let's cook with love πŸ™πŸ₯°

8 porsi
30 menit
Isian Roti Goreng/Panada/Puff Pastry😘

Isian Roti Goreng/Panada/Puff Pastry😘

1 filling for 3 item of snacks, isn't that smart?πŸ˜‹ #PejuangGoldenApron2

Ayam Woku Pedas

Ayam Woku Pedas

5-6 porsi
Ayam Rica Merah

Ayam Rica Merah

Dulu pernh dapet reques dr temen, bikin ayam rica pakai cabe merah/bumbu merah...Nah sekarang baru nyoba,,Biasanya sih klo bikin rica pakai rawit sebanyak 150 gram (kebayangkan pedenya mantul hehe) Berhubung suami lg dalam masa pemulihan, jd bikinya cukup pakai cabe merah saja biar nggk pedes banget gitu...yuk langsung saja intip resepnya.... #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity #BerburuCelemekEmas

Ayam Rica Pedas Manis

Ayam Rica Pedas Manis

Inspirasi from ig @dapur_mamaalba

4 porsi
Cake bluder

Cake bluder

Resep ini saya ambil dari mb Erika Damayanti yang ternyata juga mengambil resep dari @shariesept Ini adalah resep ke 100 saya , menutup tantangan golden apron berburu celemek emas. Alhamdulillah dengan segala keterbatasan dan kesulitan akhirnya bisa juga lolos di tiap minggu nya. Tantangan ini memberi semangat bagi saya untuk tetap belajar dan belajar. Sekarang kalau masak selalu bawa kamera ke dapur ...suami hanya geleng-geleng kepala...heehe Hari ini hari minggu, buat bluder cake buat anak bujang yg libur tugas dari Kertajati. Kebetulan ini saya lagi senang menggunakan baking pan. Cara mudah memanggang cake. Semoga bermanfaat dan menginspirasi. #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_jakartabarat #SatuResepSatuPohon

Rica ayam pedas manis

Rica ayam pedas manis

Suami pengen rica ayam, karena sudah kesiangan jadinya dapatnya ayam potong. Di resep sebelumnya pernah saya share rica ayam kampung plus pete

Patin manado

Patin manado

3 porsi
45 menit
KLAPERTART LABU klabutart

KLAPERTART LABU klabutart

#wanilahmeolah #berlabuhdihatimu #cookpadcommunitybanjarmasin #cookpadcommunityborneo #pejuanggoldenapron2 #minggu7 Saya belum pernah bikin klapertart. Kalau makan lumayan sering sih. Makin kesini makin banyak varian untuk isian klapertart. Yang awalnya cuman kelapa muda. Sekarang udah mulai ada avotart, duriantart dan lain lain. Kebetulan ada tantangan labu. Jadilah mencoba klapertart dengan isinan labu. Jadinya KLABUTART.

Cumi Woku

Cumi Woku

Resep ini pedasnya sedang. Penambahan/pengurangan cabai sesuai selera πŸ™

Sayap RicaΒ² Kemangi

Sayap RicaΒ² Kemangi

#WeekendChallenge #AhlinyaAyam #Resolusi2019

Ayam bakar bumbu rica

Ayam bakar bumbu rica

Ayam bakar salah satu menu favoritnya anak2😘,jd x ini aku bikinin ayam bakar bumbu rica .Aku menggunakan resep dari buku masakan terbitan demediaπŸ™

Panada

Panada

Ini percoboan kedua saya, setelah merombak berbagai resep panada yg saya temukan dan menyesuaikan dengan tekstur panada yg saya inginkan. Alhamdulillah suami sangat doyan, sekali makan 4 lhoπŸ˜… Untuk isiannya sendiri sesuaikan aja dgn lidah dan keinginan, ikan bisa di ganti ayam,daging, ataupun coklat dan keju, pokoknya suka2 lah..kreasikan sesuai keinginan. Happy Cooking 😘

20 biji
60 menit
Bubur Manado

Bubur Manado

Bikin bubur manado itu pas banget kalau semua dirumah, jadinya banyak dan langsung habisss dan pas juga untuk menu tantangan #WeekendChallenge menu Rp.15.000 bisa masak enak... Untuk bahannya pas juga Rp.15.000 bisa dapat semua, karena beras pasti punya stok jadi saya hitung hanya untuk sayuran dan pelengkapnya saja. ✍ 1 ikat kangkung 2000 ✍ 1 buah jagung 1500 ✍ 2 buah kentang 2000 ✍ 1 buah wortel 1000 ✍ 1 plastik kecil gereh 3000 ✍ 1 plastik kecil cabe 2000 ✍ 1 buah tomat 1000 ✍ 1 keris pete 2500 . . . ✍ Week 7 . . . #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2