Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica-rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica-rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica-rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Rica-rica adalah 5 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Rica-rica diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica-rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica-rica memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#SatuResepSatuPohon masih tema #SemuaTentangIbu dulu masakan yg terpedas selain bumbu padang ya rica-rica, bumbu rica-rica buatan ibu memang bisa bikin sakit kepala menjadi plong 😂😂 #DagingFavoritIbu
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica-rica:
- 500 gram daging ayam (saya bag paha atas)
- 2 ikat daun kemangi
- 3 lembar daun jeruk
- 1/2 gelas air asam jawa
- 1 batang serai
- 3 lembar daun salam
- Air perasan jeruk nipis/lemon
- Bumbu halus :(saya di blender)
- 5 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 8 buah cabe merah
- 5 buah cabe rawit/selera
- 3 butir kemiri
- Bumbu lainnya:
- Garam, merica bubuk, gula pasir, kaldu jamur
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica-rica
