Ayam Woku

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dapat tantangan dri mamah cantik buat masak ayam segar dr tukang sayur... Hayuk lah.. Siapa takut.. Jujur ini baru pertama saya bikin ayam woku.. Biasanya klo pengen ya beli lewat aplikasi on line itu tuuuh.. apa saja ada.. 😅😅.. Tapi setelah saya memasak ini saya langsung jatuh cinta sama rasanya.. Cucoookk.. Mantuuulll pedas, manis segar.. Dan bikinnya ga ribet.. Cucok meong lah ya.. Ayam woku tu kesukaan aku dr jaman kuliah d jogja.. Tiap kali makan siang d warung laris selalu nya saya ambil lauk ini.. Abisnya enak.. Tapi apalah daya, saya yg dr kampung terpencil tak tau apa nama masakan ini.. Yasudahlah.. Buat mamak mamak, saya recomend sama resep ini. Ciyus enak bingiit.. Semangat nguprek nguprek dapur ya mak Recook dr xander's kitchen #weekendcallenge #cookpadcommunity_jakarta #dekatdihati

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku:

1. 1 ekor ayam
2. 1 rantang kemangi
3. 1 lbr daun kunyit muda iris tipis
4. 6 lembar daun jeruk
5. 1 lbr daun pandang
6. 1 btg sereh geprek
7. 3 batang daun bawang iris2 kecil
8. 1 bh Tomat potong2
9. 1 sdm jeruk nipis
10. 15 bh cabai rawit utuh
11. Bumbu halus
12. 10 bh bawang merah
13. 4 siung bawang putih
14. 5 bh cabai keriting 🌶
15. 20 bh cabai rawit
16. Sejempol jahe
17. Seruas kunyit
18. 2 btir kemiri
19. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku

1

Siapkan bahan2.. Cuci bersih ayam, kucuri jeruk nipis, garam dan lada sedikit.. Diamkan 15 menit.. Kemudian goreng setengah matang

2

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun kunyit, daun jeruk, cabai rawit utuh, sereh dan daun pandan sampai harum dan hilang bau langunya.. Kemudian masukkan ayam.. Aduk 2 sampai merata, tambahkan air secukupy, masukkan daun bawang, tomat, garam, gula, dan penyedap bila menggunakan.. Tunggu sampai bumbu mersap k ayam n kuah tinggal sedikit..

3

Menjelang matang masukkan daun kemangi.. Icip rasa kemudian matikan api.. Jgn lama2 yah, Biar warna daun kemanginya cakep.. Kaya yg bikin eeaaaa

4

Siap d sajikan... Rasanya gurih, pedes, seger.. Mantab.. Tolong jauhlan nasi dari meja... 😂😂😂😅