Ayam Woku Bumbu Iris

Dipos pada May 11, 2022

Ayam Woku Bumbu Iris

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku Bumbu Iris yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku Bumbu Iris yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku Bumbu Iris, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku Bumbu Iris enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Woku Bumbu Iris adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku Bumbu Iris sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku Bumbu Iris memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya stok ayam fillet di kulkas, bosen sama bumbu yg dialusin, coba eksperimen pake bumbu dirajang kasar. Tenyata sama enaknya ๐Ÿ˜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku Bumbu Iris:

  1. 500 gr ayam fillet
  2. 3 ikat kemangi
  3. 2 ruas serai (iris halus)
  4. 4 lbr daun jeruk (iris tipis)
  5. 2 lbr daun salam
  6. 1 lbr daun kunyit (iris halus)
  7. 2 cm kunyit (iris)
  8. 1 cm jahe (iris)
  9. 1 bh tomat merah (potong dadu)
  10. 1 bh tomat ijo besar (potong dadu)
  11. 100 ml air
  12. secukupnya Garam
  13. Gula 1/2 sdt (boleh ganti kaldu)
  14. Bumbu iris :
  15. 8 btr bawang merah (iris halus)
  16. 4 btr bawang putih (iris halus)
  17. 5 btr cabe keriting (iris halus)
  18. 3 btr cabe rawit (kalo mau pedes tambahin)
  19. 4 btr kemiri (haluskan)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku Bumbu Iris

1
Rebus ayam fillet, angkat lalu potong dadu (sesuai selera)
2
Tumis bumbu iris sampai wangi, masukkan daun jeruk, daun salam, daun kunyit, serai, kunyit dan jahe, tumis hingga harum
3
Masukkan ayam fillet, aduk hingga merata lalu tambahkan air, garam dan gula serta duo tomat
4
Masak hingga air berkurang, tambahkan kemangi, tes rasa, sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sapi Garo Rica

Sapi Garo Rica

Dalam masa lock down ini ttp harus kreatif spy smua bs enjoy di rumah, bahan yg ada ya harus bisa diolah jd macem2 biar ga bosen. Semoga semua ini vepet berlalu dan kita semua bisa kembali beraktifitas ya..tapi sekatang kita nikmati aja kebersamaan dg keluarga dan jgn lupa jaga kesehatan..

Rica-rica ayam potong dan kering tempe

Rica-rica ayam potong dan kering tempe

Menu liburan kepantai minggu lalu 22/02/2020 diajaknya mendadak bingung mau buat sangu apaan ternyata anak gadis minta dibuatin rica-rica ayam baiklah princess emak turutin

Rica2 ati empela jawa

Rica2 ati empela jawa

Rica2 Ati empela sederhana Jawa

2 -3 porsi
Ayam Goreng Dabu-dabu

Ayam Goreng Dabu-dabu

Semalem waktu nonton TV ngiler banget lihat si Ncess Nabati makan ikan dabu-dabu. Langsung keinget surat cinta dari Mama kalo weekend challenge kali ini bahan utamanya Ayam, jadi ada ide nih buat Ayam goreng disiram sambel dabu-dabu. Bikinnya mudah dan soal rasa topmarkotop endol surendol takendol kendol (hehehehe). Yok cus ah recooked biar ga ngiler. Happy cooking ๐Ÿ˜˜ #PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge #MasakanNusantara #MenuRumahan #OlahanAyam #IndonesianCuisine

Rica ceker pedas

Rica ceker pedas

3-4 porsi
Roti Panada

Roti Panada

Bismillah.. Enaknya kalo makan Panada buatan sendiri, isinya bisa sebanyak yang kita mau.. ๐Ÿ˜„๐Ÿ‘ Beberapa kali bikin Panada selalu pakai resep ini ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Source : majalah Femina

Ayam rica kemangi

Ayam rica kemangi

Mau makan ini Harus sedia nasi yang banyak... Nyesel Kali ngga nambah.. wangi daun kemangi nya bikin meler2 dehh.... Cukup sedia nasi anget sama air hangat... Wahhh.... Bikin lidah bergoyang terus... #cookpadcommunity_samarinda #cookpadcimmunity_borneo #PejuangGoldenApron2

Ayam Rica-Rica

Ayam Rica-Rica

Awalnya mikir kalo bikin ayam rica2 tuh sulit & ribet jadi aja udah keburu males duluan. Trus nekat coba bikin eh ternyata gak seribet yang dibayangkan. Akhirnya jadi mayan sering deh masak ayam rica2 sendiri ๐Ÿ˜. #WeekendChallenge

Tongkol Asap (Fufu) Woku Santan

Tongkol Asap (Fufu) Woku Santan

Di sini aku pake tongkol asap ( ikan fufu dari manado) tapi kalau ada yang mo pake tongkol (cue) di goreng dulu ya โ˜บ๏ธ

Rica Rica Ceker Ayam Kemangi Endees (Enak dan pedees) 16.11.2019

Rica Rica Ceker Ayam Kemangi Endees (Enak dan pedees) 16.11.2019

Bismillahirrahmanirrahim. Ada tantangan weekend challenge dari Mamah dengan bahan seharga Rp.15.000,- dan waktunya udah mepet nich langsung gaspooll.... Bikin rica ceker ayam dan kebetulan Abang tukang sayur bawa ceker n kemangi nya juga. Dan akhirnya taraaa...... jadi dech bisa buat lauk makan siang . Pedesnya nampol๐Ÿ‘Œ #Weekendchallenge #PejuangGoldenApron2

Ayam Rica ala kadar

Ayam Rica ala kadar

Masih ada sisa kemangi kemarin jadi masak rica aja biar ga mubazir kemanginya ๐Ÿ˜

2 porsi
Ayam Rica-Rica Kemangi

Ayam Rica-Rica Kemangi

Masakan dengan banyak rempah, tapi rasanya sebanding..nikmat dan aromanya unik. Oiya buat yg suka ikan tongkol, resep ini bisa digunakan juga untuk membumbui ikan tongkol..saya pernah coba masak karena kelebihan bikin bumbu..rasanya nikmat juga..selamat mencoba. Note: Foto di atas adalah foto hasil recook menggunakan 1 kg ayam, dan bumbu 2x lipat, hasilnya lebih bagus hehe

2-4 porsi
Rica ayam pedas

Rica ayam pedas

Beli bebek rica kok enak gtu pedes lg.. Dan sy ketagihan drmh.. Akhirnya saya bikin tapi pke ayam biar lebih sehat..

Ayam Woku Belanga

Ayam Woku Belanga

Ibu Mertuaku agak milih-milih kalau makan daging tapi kalo daging ayam apalagi masakan ala Manado ini Ayam Woku Belanga merupakan favorit Ibu Mertua. Pas lagi mau acara malam Natal, Ibu Mertua minta dibikinin masakan ini, jadi saya cari resep yang bisa bikin Ibu Mertuaku happy di Malam Natal. Dan pilihanku jatuh di resep Ayam Woku Mbak Endang JTT. #SatuResepSatuPohon #SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu

5-6 porsi
30 menit
Sayap Ricaยฒ Kemangi

Sayap Ricaยฒ Kemangi

#WeekendChallenge #AhlinyaAyam #Resolusi2019

Daging Sapi Asam Rica

Daging Sapi Asam Rica

Daging Sapi Asam Rica ala Hanumra

4-5 porsi
Panada Tongkol Pedas

Panada Tongkol Pedas

Kalau beli panada pasti mahal dan biasanya kurang puas. Cobain yuuk resep dari Sedap Sekejap๐Ÿ‘ #PejuangGoldenApron2

23. Es Manado Sirsak

23. Es Manado Sirsak

Dikasih nenek buah sirsak hasil petik di kebon. Bumil pengennya yg seger2 jadi dibikin es manado.

2 porsi
Ayam Woku

Ayam Woku

Coba2 resep baru ayam woku khas manado , makyuss untuk ukuran pemula ๐Ÿ˜

4 porsi
1 jam