Paru Rica

Dipos pada April 27, 2022

Paru Rica

Anda sedang mencari inspirasi resep Paru Rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Paru Rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Paru Rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Paru Rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Paru Rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Paru Rica memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bingung mau masak apa. Liat friser ada paru yg ud diungkep. Bikin yg gampang2 aja. Gampang bikinnya, gampang abisnya 😄 #pejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Paru Rica:

  1. 1 kg paru sapi
  2. 8 siung bawang merah
  3. 4 siung bawang putih
  4. 2 batang sereh
  5. 4 lbr daun jeruk
  6. 2 lbr daun salam
  7. 1 jempol jahe
  8. 1 sdt ketumbar bubuk
  9. Garam
  10. Gula merah
  11. Rica:
  12. 8 siung bawang merah
  13. 4 buah cabe merah besar buang isinya
  14. 20 buah cabe rawit merah
  15. 1 ruas jahe
  16. 1 batang sereh
  17. 2 lbr daun jeruk
  18. Garam
  19. Gula pasir
  20. Kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Paru Rica

1
Untuk paru rebus, haluskan duo bawang. Rebus paru sebentar, buang airnya. Lalu rebus lagi bersama duo bawang, sereh, jahe, daun jeruk, daun salam, ketumbar bubuk, garam, Gula merah. Setelah matang, angkat. Potong tipis2. Masukkan kembali ke dalam air rebusan. Masak sampai matang. Goreng. Sisihkan.
Paru Rica - Step 1
2
Siapkan bumbu rica. Potong2 paru yg sudah digoreng.
Paru Rica - Step 2
3
Haluskan duo bawang, cabe2an, dan jahe. Sy, blender kasar. Tumis bumbu, masukkan daun jeruk, sereh. Tumis agak lama ya, biar ngga langu.
Paru Rica - Step 3
4
Masukkan paru goreng yg sudah dipotong2 bite size. Beri garam, kaldu bubuk, dan gula pasir. Aduk rata, masak sampai meresap
Paru Rica - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bluder cake

Bluder cake

Eksekusi bahan yg ada di lemari...akhirnya ide menuju ke Bluder cake😀😍

Tongkol Rica Rica

Tongkol Rica Rica

Perdana buat dan kebanyakan kunyit.. tapi rasa sih endolita sii...

4. Bubur manado 3 sekawan (Tahutempeikanasin)

4. Bubur manado 3 sekawan (Tahutempeikanasin)

#DirumahAja nunggui Zaujy plng istirahat sambil buatin bubur Manado kesukaannya sambiil kepoin #WeekendChallange #MamahCookpad makan makanan #DirumahAja lebih Nikmat dibanding jajan di luar :D

Rica-rica Lele

Rica-rica Lele

Based on resepnya ibu susan_mellyani yang dimodif dikit. Yang suka pedes atau ga suka pedes bisa diatur sendiri cabenya yaa. Selamat mencobaa.

9 Porsi
Rica rica mentok / bebek / ayam

Rica rica mentok / bebek / ayam

Musim hujan gini enaknya makan yang gurih, tapi ada pedas"nya 😌

6 porsi
313. Ayam Bumbu Woku

313. Ayam Bumbu Woku

#PejuangGoldenApron2 #Mingguke_25

Ayam tulang rica rica simpel

Ayam tulang rica rica simpel

Lagi pengenrica2.. Karena kemarinbeli di tetangga kok ya mahal hahaha

Ayam rica-rica kemangi

Ayam rica-rica kemangi

Lagi terinspirasi saat musim hujan pedas2 gitu nasi anget baru mateng

Ayam Kampung masak WoKu Manado

Ayam Kampung masak WoKu Manado

Setiap tahun Baru an saya itu jarang banget masak, buat Kel suami saya yg asli dari manado itu aneh, dan akhirnya dg tekad yg kuat sayapun memasaknya 😁

5 -6 porsi
Ayam Rica Rica

Ayam Rica Rica

Quarantine day 6

3-4 porsi
45 menit
Rica ayam super pedas

Rica ayam super pedas

Iseng masak rica ayam mumpung masih ada stok ayam dikulkas, alhasil rasanya mantaaab super pedas.

3 porsi
Ayam Rica - Rica Pedas Nikmat

Ayam Rica - Rica Pedas Nikmat

Disini aku buat nya khusus buat aku dan suami aja ya. Jadi ayam nya gak perlu banyak2 😊. Dan untuk ayam nya aku ungkap terlebih dahulu agar tekstur nya lebih lembut.

Balungan rica"

Balungan rica"

Masak ini krna sbnrnya penasaran brp hrga balungan dipasar..hahaha 😁 Krna dah bli yauda deh dimasak aja biar gk mubadzir..

171. Ayam Woku Woku

171. Ayam Woku Woku

#PejuangGoldenApron2 #CelemekEmas #GoldenApron #AyamWokuWoku #Masakanku #DapoerBudhe #MasakanSimpel #CookpadCommunity_kudus

6 porsi
60 menit
Ayam Woku

Ayam Woku

Ayam woku enak banget dimakan sama nasi anget ya bunda. Selamat mencoba..

Sapi Rica ijo

Sapi Rica ijo

Kalau biasa rica merah..kali ini rica ijo..enak n lebih pedes..

3 porsi
Ayam rica rica

Ayam rica rica

Pengen yg pedes pedes

Bandeng Woku Belanga Khas Manado

Bandeng Woku Belanga Khas Manado

Makanan kesukaan utk family nihh.. sekali masak lgsg ludes. Yuk dicoba

8 potong
40 menit