Anda sedang mencari inspirasi resep Rica rica mentok / bebek / ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica rica mentok / bebek / ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica rica mentok / bebek / ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica rica mentok / bebek / ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rica rica mentok / bebek / ayam adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica rica mentok / bebek / ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica rica mentok / bebek / ayam memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Musim hujan gini enaknya makan yang gurih, tapi ada pedas"nya 😌
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica rica mentok / bebek / ayam:
- 1 kg daging mentok/bebek/ayam
- BUMBU HALUS*
- 5 butir bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 10 buah Cabe rawit
- 5 buah Cabe merah (sesuai selera)
- 10 buah Kemiri
- 1 sdt merica butir
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas kunyit
- BAHAN PELENGKAP*
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk purut
- 1 buah sereh
- 4 buah bawang merah iris tipis (untuk taburan)
- 3 sdm minyak untuk menumis bumbu
- 1/2 sdm Gula pasir (sesuai selera)
- secukupnya Garam
- secukupnya Penyedap
