Rica-rica Lele

Dipos pada May 1, 2022

Rica-rica Lele

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica-rica Lele yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica-rica Lele yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica-rica Lele, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica-rica Lele enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rica-rica Lele adalah 9 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica-rica Lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica-rica Lele memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Based on resepnya ibu susan_mellyani yang dimodif dikit. Yang suka pedes atau ga suka pedes bisa diatur sendiri cabenya yaa. Selamat mencobaa.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica-rica Lele:

  1. 1 kg ikan lele, goreng
  2. 2 batang serai geprek
  3. 7 lembar daun jeruk
  4. 5 lembar salam
  5. 9 Cabai rawit utuh
  6. Secukupnya daun kemangi
  7. Bumbu Halus
  8. 15 siung bawang merah
  9. 7 siung bawang putih
  10. 5 buah cabai merah
  11. 2 sdt ketumbar
  12. 8 butir kemiri sangrai
  13. 2 ruas lengkuas
  14. 2 ruas jahe
  15. 4 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Rica-rica Lele

1
Tumis bumbu halus hingga wangi. Tambahkan serai, daun salam, daun jeruk, cabai rawit. Masak bumbu hingga matang.
2
Tuang air secukupnya. Masak hingga air menyusut, bumbu mengental. Beri gula, garam. Koreksi rasa.
Rica-rica Lele - Step 2
3
Masukkan lele goreng dan kemangi. Aduk hingga lele tercampur rata dengan bumbu. Angkat. Sajikan dengan nasi hangat.
Rica-rica Lele - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Woku Woku Pedas

Ayam Woku Woku Pedas

Karna bosen masak ayam yang cuma gitu gitu aja 😁

Ceker bumbu Rw khas (Manado)

Ceker bumbu Rw khas (Manado)

iseng iseng ada ceker jdi masak ini ajah😁

Ayam Kunyit Rica

Ayam Kunyit Rica

Lagi kepengen bgt makan ayam, tapi bosen itu2 aja, jadinya nyobain bikin ini, alhamdulillah maknyusss 🀀

Cakalang fufu sous

Cakalang fufu sous

lagi pengen mkan ikan cakalang 😁

Ayam Woku

Ayam Woku

Baru kesampaian bikin setelah ngiler berhari hari

Bluder keju kukus

Bluder keju kukus

.saat di potong ngeprul, tp kalo di makan lembyuuuutnya pake banget πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

Bubur Tinutuan Manado (Oat)

Bubur Tinutuan Manado (Oat)

Menu yang cocok buat diet, dan buat kalian yang bosan/ ga terlalu suka oat manis 🀀🀀 terkadang kalau kita buat oat manis, kalori dan lemak dari campurannya kaya; susu, kacang2an, coklat, madu dll berlebih. Ini justru bisa bikin diet gagal.. so coba buat oat tanpa terlalu dimacem2in atau di campur sayuran gini aja.. dijamin berhasil dietnyaπŸ€—πŸ€— Anyway tekstur si oat ini begitu dibuat bubur miripp banget sama tekstur bubur nasi, dan yang paling penting oat ini sehat banget banget. 1 porsi gak sampe 300kalori, lowww fat. Buat saya yang lagi program diet, bikin cepat kenyang dan tahan lama diperut, pencernaan juga lancar.. mareeeee di coba cantikk πŸ‘πŸ»

1 porsi
Ayam Woku Belanga

Ayam Woku Belanga

Nah unik nih, Indonesia emang kaya akan rempah, sayang banget untuk tidak dipergunakan dengan sebaik-baiknya. Masakan ayam woku ini salah satu favorite saya, diet dilupain dulu bu ibuu..πŸ˜›

4-5 porsi
40 menit
Rica-Rica Ayam

Rica-Rica Ayam

Resep dari mas ipar, belajar dari mas ipar, Laki-laki aja bisa masak. Perempuan harus lebih bisa dong. Hahahaa... Mumpung beliau lagi silaturahmi ke rumah, kebiasaanku kalo masak yaa minta kritik dan saran..kalo enak tambah semangat kalo nggak enak, menuntut diri untuk terus belajar!! Ganbatte,, mari dicoba resepnya..eundess banget pokonya 😁 . . Katanya "enakΒ³ pantesan suaminya tambah gemuk"πŸ˜‚ Happy cooking bundaπŸ€—πŸ€—

Brudel Choco Cake

Brudel Choco Cake

Hijau bumiku... 😍😍😍 #GoGreen #TeamTrees #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Tangerang

Rica Ceker Lombok Ijo

Rica Ceker Lombok Ijo

Lagi pengen banget makan ceker suasana ijo, jadilah rica ceker cabe ijo ala ala homemade.

2-3 Lauk Piring
TEMPE WOKU sederhana

TEMPE WOKU sederhana

tempe sisa beli kemarin masih banyak, jadi dari pada terbuang ga kemasak.. akhirnya lah aku bikin tempe woku sederhana dengan bumbu seadanya. kebetulan bumbu terbatas karena memang lagi ga sempat belanja. selamat mencoba cookers

1 porsi
10 menit
Ayam rica rica

Ayam rica rica

Dapat ayam ingkung dari mertua, dimasak rica aja.. Btw yang mau pengen lebih pedas bisa ditambah cabenya yaa, selamat mencoba ❀