Ayam Rica - Rica Pedas Nikmat

Dipos pada May 4, 2022

Ayam Rica - Rica Pedas Nikmat

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rica - Rica Pedas Nikmat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica - Rica Pedas Nikmat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica - Rica Pedas Nikmat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica - Rica Pedas Nikmat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica - Rica Pedas Nikmat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica - Rica Pedas Nikmat memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Disini aku buat nya khusus buat aku dan suami aja ya. Jadi ayam nya gak perlu banyak2 😊. Dan untuk ayam nya aku ungkap terlebih dahulu agar tekstur nya lebih lembut.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica - Rica Pedas Nikmat:

  1. 5 potong Ayam uk sedang
  2. 5 biji cabe merah (sesuai selera)
  3. 7 biji cabe rawit (sesuai selera)
  4. 4 siung bawang merah
  5. 5 siung bawang putih
  6. 2 buah kemiri
  7. 1 cm kunyit
  8. 1 cm jahe
  9. 3 lembar daun jeruk
  10. 2 lembar daun salam
  11. 1 batang serai
  12. Air (sesuatu selera)
  13. Kaldu bubuk (optional)
  14. Garam (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica - Rica Pedas Nikmat

1
Ungkap ayam yang telah di bersihkan kira - kira sekitar 2 menit.
2
Giling / blender bahan2 seperti cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri hingga halus.
3
Kemudian ayam yang telah di ungkap. Di goreng sebentar. Angkat dan tiriskan.
4
Tumis bumbu halus, kemudian masukan daun jeruk, daun salam, serai. Tumis hingga harum.
5
Selanjutnya masukan ayam yang telah di tiriskan, kemudian di aduk guna menyatukan bumbu dengan ayam. Oya masak nya dengan api sedang ya.
6
Kemudian masukan air sesuai selera. Tunggu hingga kuah mengering dan sesekali di aduk agar bumbu meresap ke daging nya dan tidak hangus.
7
Langkah terakhir ayam rica - rica siap di sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Rica Rica tanpa minyak

Ayam Rica Rica tanpa minyak

aku recook masakan mba duwik loverain nih.tp yg ini ayamnya direbus ngga digoreng.demi disiplin makan bersih hehe...boleh dcoba yaaa

Es Manado Simpel

Es Manado Simpel

Es manado ini es yang sangat disukai ibu selain itu es ini kekinian ala ibu.. rasanya enak dan buatnya simpel dan anti ribet #PejuangGoldenApron2 #KekinianAlaIbu #SemuaTentangIbu #SatuResepSatuPohon

Bluder keto

Bluder keto

Gara2 membuat roti manis untuk anak wedok, jadi teringat bluder, angan2nya bluder madiun tapi ternyata belum.bs ngembang banget. Cara membuat bluder saya adaptasi dari the hasan video di youtube, dengan resep saya modifikasi. Hasilnya belum optimal, masih terlalu manis dan terlalu moist, dengan rongga yg cukup. Rasanya masih seperti cake, cake berongga sih.....

Bakwan Jagung Crispy Khas Manado

Bakwan Jagung Crispy Khas Manado

Bikinnya susah2 gampang karena takaran tepungnya harus pas. Rasanya manyus kaya di resto2 Manado πŸ₯° Tips kalau mau makin wangi adonannya banyakin daun jeruknya & daun bawang yah

10 bakwan ukuran besar
CUMI sotong RICA - RICA

CUMI sotong RICA - RICA

dapet cumi dari adik, bingung mau diapain .. cari bumbu yg ada aja deh jd nya 😊

3 porsi
Cumi woku

Cumi woku

Subuh2 kepasar nyari ikan eehh liat cumi seger2.. kebayang deh kl dimasak woku weaahhh bisa ngabisi nasi nih... #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor #MasakCepatEnak

Rica Rica Ayam

Rica Rica Ayam

Hari minggu ...waktunya manjain keluarga.. masakin kesukaan suami "Rica Rica Ayam" Udah sering sih baca-baca resep Rica Rica , tapiii...resep warisan dari alm.Ibu..paling cocok dilidah, bikinnya gampang n pasti enak 😘

4 porsi
Ayam Woku

Ayam Woku

Hello, im back! Setelah sekian purnama tidak publish resep apapun karena tugas dan kerjaan yang sangat menumpuk. Alhamdulillaah bisa masak main menu Ayam Woku untuk weekend ini #WeekendChallange

Rica-rica Ayam

Rica-rica Ayam

Hi moms cook lovers ! Kali ini dapur ucul mau share resep untuk olahan daging ayam ya, sedikit tips ni mom karena harga cabai lagi mahal dan pak suami pengennya makan selalu ada sambal kita bisa pakai menu ini jadi hanya buta satu menu tapi udh berikut sambal juga gitu moms πŸ˜‰

Nasi jaha mom stef

Nasi jaha mom stef

#SemuaTentangIbu #IbuKangenKampung #OneRecipeOneTree #Cookpadcommunity_Bekasi Ini dia salah satu yg dirindukan mama oma klo pulang ke tanah air, ke kampung halamanπŸ€— Biasanya nasi jaha ini dipanggang di bambu, tapi krn mama oma tinggal di luar negeri, maka makanan ini di buat dipanggang di oven dan di bungkus dgn aluminium foilπŸ˜† aq coba bikin resepnya mama oma, sepertinya msh kurang sempurna..tp rasanya sich yummmmπŸ˜€

Rica rica balungan(tulang ayam)

Rica rica balungan(tulang ayam)

Meski cuma tulang (tapi g tulang yg tulang lang masih ada slempitan daging dan tulang muda yg hmm kriuks kriuks πŸ˜…) Masakan favorit saya dan suami,masakan manis pedas dengan banyak bumbu tp enak bgt bgt..bikin ngabisin nasi..πŸ˜… #cookpadcomunity_magelang #resolusi2019

Rica Ikan Kakap Merah Ala Mamanda

Rica Ikan Kakap Merah Ala Mamanda

Awalnya mau masak pesmol ikan kakap merah, ternyata stok kemiri habis. Padahal anak saya pengen banget makan ikan bumbu.. Akhirnya terciptalah Rica Ikan Kakap Merah ini.

1-3 orang
Sambal Dabu Dabu

Sambal Dabu Dabu

Dl saya pernah tinggal di gorontalo selama 1 tahun,tiap beli makan ikan bakar pasti pasangannya sambal dabu dabu....wiih sambal mental dalam hati,pst g enak. Tp coba saya cicipin ternyata rasanya enak,gurih,seger g berasa itu mentah. Sejak itu saya suka sambal dabu dabu. Mantul mom rsanya,bikinny jg gampang bgt...πŸ˜‹πŸ˜˜

Ayam Woku

Ayam Woku

Lagi kepengen banget makan ayam woku, ini masakan wangi dan segar, digado pun enak. Bebas mau pakai ayam apa aja bisa tapi di resep ini saya pakai ayam pejantan 1 ekor.

Cakalang fufu suir pedas

Cakalang fufu suir pedas

Lockdown di rumah saja membuat para ibu memutar otak setiap hari untuk memilih menu masakan yang bervariasi. Persediaan ikan di kulkas yang masih ada cakalang fufu.