Ikan Woku Kemangi

Dipos pada May 8, 2022

Ikan Woku Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Woku Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Woku Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Woku Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Woku Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Woku Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Woku Kemangi memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rencananya beli bahan untuk pepes, tapi keburu lelah. Jadinya coba dimasak woku, enak juga. Hehehe..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Woku Kemangi:

  1. 1/2 kg ikan pisang-pisang (bebas)
  2. 2 ikat kemangi
  3. 1 buah tomat
  4. 1 batang serai
  5. daun pandan (saya skip karena tidak ada)
  6. daun salam
  7. lengkuas
  8. secukupnya garam
  9. secukupnya kaldu bubuk
  10. 200 ml air
  11. bumbu halus:
  12. 10 buah cabai merah
  13. 3 buah cabai rawit (selera)
  14. 6 siung bawang merah
  15. 3 siung bawang putih
  16. 2 butir kemiri
  17. 1 ruas kunyit
  18. 1 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Woku Kemangi

1
Cuci bersih ikan, lumuri dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 10-15 menit.
2
Ulek/blender bumbu halus.
3
Panaskan minyak, kemudian masukkan bumbu yang telah dihaluskan. Tambahkan daun salam, serai dan lengkuas yang sudah digeprek. Tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk sampai wangi.
4
Setelah harum, masukkan ikan. Masak dengan api kecil dan hindari sering dibolak balik agar tidak hancur. Tambahkan segelas air. Masak selama 20 menit.
5
Kalau ikan sudah dirasa empuk, masukkan irisan tomat dan kemangi yg sudah dipetik. Tunggu sekitar 2 menit sampai daun kemangi agak layu.
6
Siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica Rica Ayam

Rica Rica Ayam

Maaf foto tidak proper. tapi tetep yah rasanya enaaaakkk bgt

Klappertart keju

Klappertart keju

Biasanya bikin klappertart yg wilton, kebetulan ada pesanan dgn tambahan topping keju. Jadilah seperti ini.. 😄😄

Ayam Woku Kemangi

Ayam Woku Kemangi

6 porsi
Resep RICA-RICA BURUNG PUYUH SAOS ASAM MANIS

Resep RICA-RICA BURUNG PUYUH SAOS ASAM MANIS

Untuk resep dan tutorial memasaknya silahkan subscribe channel youtube: Masakan dapur marisa Atau follow IG: marisachasanwa

3 porsi
30 menit
Klappertaart mudah tanpa bake or kukus

Klappertaart mudah tanpa bake or kukus

Akhirnya saya dapat resep yang pas untuk Klappertaart. Kemarin sempat bikin tp hasilnya kaku dan kurang sedap. Sekarang dapat texture creamy yang pas.. Semoga cocok :)

Ayam Rica Kemangi

Ayam Rica Kemangi

#WeekendChallenge

Ayam Woku Belanga

Ayam Woku Belanga

Ibu Mertuaku agak milih-milih kalau makan daging tapi kalo daging ayam apalagi masakan ala Manado ini Ayam Woku Belanga merupakan favorit Ibu Mertua. Pas lagi mau acara malam Natal, Ibu Mertua minta dibikinin masakan ini, jadi saya cari resep yang bisa bikin Ibu Mertuaku happy di Malam Natal. Dan pilihanku jatuh di resep Ayam Woku Mbak Endang JTT. #SatuResepSatuPohon #SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu

5-6 porsi
30 menit
Ceker Rica-rica

Ceker Rica-rica

"Ih, tulisan kok kayak ceker ayam." Begitu yang kerap dikatakan seseorang bila melihat tulisan tangan yang tidak seindah tulisan di ijazah. Kesannya buruk banget ya ceker ayam itu kalau bersangkutan dengan tulis-menulis. Namun sodara-sodara siapa yang tahu bahwa ceker/cakar ayam merupakan sebuah nama pondasi kontruksi yang telah mendunia. Ya, pondasi yang dilahirkan dari ide kritis bapak Prof. Sedijatmo pada tahun 1961 silam itu awalnya diperuntukan bagi tanah yang lembek gemulai seperti rawa-rawa. Namun seiring dengan semakin bertumbuhnya pembangunan di seantero jagat nusantara, kontruksi cakar ayam ini pun mulai digunakan dalam segala medan. Nah kan cakar ayam di ranah kontruksi sangatlah menguntungkan. Bagaimana di ranah kuliner? Cakar atau ceker ayam sejatinya adalah makanan yang banyak disukai orang, termasuk para #PejuangGoldenApron2 tentunya karena ada sisi kegiatan yang njlimet ketika menikmatinya, ehehehe. Selain diolah sebagai sop, ceker ayam enak pula dimasak rica dengan rasa pedas yang menggelora, seuuuuhhaaaaahh.

Stiek pisang goroho endull

Stiek pisang goroho endull

P.suami pengen di bkinin cemilan pisang goroho waktu ujan².. siaapp laahh dapur bunda naura siap ber.aksii😊👍

Klapertart

Klapertart

Akhirny berhasil menyelesaikan pr ini walaupun telat 😁 dan foto pun seadanya yg penting ikut meramaikan ya bun hihihi. Ini tu sebernarnya ada tantangan untuk merekcook salah satu pemenang diacara potluck minggu,12 januari 2020 kemaren. Dibawah saya tulis resep aslinya ya mam #coopadcommunity_semarang #RecookBarengSemarang1

Rica rica ampela,, jagung muda & daging ayam

Rica rica ampela,, jagung muda & daging ayam

Ada daging ayam sisa hajatan td mlm...aq pake aj...buat tmbhan...drpd dibuang kan syng

Ayam Rica Kemangi

Ayam Rica Kemangi

2-3 orang
Ayam rica rica

Ayam rica rica

Bingung mau masak apa lihat kulkas cuma ada ayam, di karna kan lagi lockdown dan ga dibolehin keluar sama suami jadinya #dirumahaja masak" sambil ikutan #weekendchallenge meskipun belum weekend sih 😁

Ayam Rica Rica

Ayam Rica Rica

10.cilok tetu (telur dan tepung roti)

10.cilok tetu (telur dan tepung roti)

11. Rica-rica Ayam Low Spicy

11. Rica-rica Ayam Low Spicy

Habis Ta Bersisa, Mantul Rasanya, Kata Keluarga Buatnya koq sedikit😁😁

Ikan Bakar Sambal Dabu-dabu

Ikan Bakar Sambal Dabu-dabu

Menu yang satu ini selalu menjadi favorit suami dan anak2. Saya slalu berusaha bereksplorasi rasa sehingga mereka tetap merasakan bahwa resep d rumah selalu jadi yang terbaik. Karna ketika perjalanan jauh atau skedar rindu makanan pinggir pantai yg kami pesan selalu menu ini. Always be the best ya mom🌹

Panada pasir

Panada pasir

Bismillahirrahmanirrahim.. sebenarnya ini roti goreng berbentuk panada. Untuk memperingati 3 tahun wafatnya Apih tercinta, saya persembahkan resep ini. Terimakasih untuk resep isian dari rekan Watieningsih Abdr Rahman. Mohon maaf tidak sempat foto step by step dan bahan. Semoga bermanfaat...

24 pcs
Panada isi tuna

Panada isi tuna

Bismillah,,, Buat cemilan temen teh untuk keluarga, sukanya yang gurih gurih, bagi yang suka pedes bisa di buat isiannya pedas yaa, di mamam anget anget dengan ceplusan rawit ijo ataupun saus sambel botol tetap maknyusssss,,, Namun di makan dingin pun tetap empuk panada ini, Alhamdulillah saya biarkan sampai esok harinya pun tetap empuk dan lezatosssssss, monggo di coba resepnya buk ibuk 🤗🤗 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_Sidoarjo #cookpadcommunity_Surabaya #cookpad_AOP #dapurbuhadi_week_46

Ayam rica rica ala bunda azka

Ayam rica rica ala bunda azka

Sebenarnya bingung bgt hari ini mau masak apa, masak ayam terus bosan, ga masak eh malah d tanyain JD yauda alhasil kita olah juga lah yaa.. alhamdulilah niatnya masak buat smpe MLM, trnyata sore sudah habis lauknyaa😁