Panada pasir

Dipos pada May 11, 2022

Panada pasir

Anda sedang mencari inspirasi resep Panada pasir yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Panada pasir yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Panada pasir, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Panada pasir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Panada pasir adalah 24 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Panada pasir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Panada pasir memakai 24 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim.. sebenarnya ini roti goreng berbentuk panada. Untuk memperingati 3 tahun wafatnya Apih tercinta, saya persembahkan resep ini. Terimakasih untuk resep isian dari rekan Watieningsih Abdr Rahman. Mohon maaf tidak sempat foto step by step dan bahan. Semoga bermanfaat...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Panada pasir:

  1. Kulit :
  2. 500 gr tepung terigu protein tinggi
  3. 1/2 sch ragi instan
  4. 4 sdm gula pasir
  5. 2 sdm susu bubuk
  6. 1 butir telur ayam
  7. 300 ml air (sesuaikan)
  8. 4 sdm margarin
  9. 1/2 sdt garam
  10. Isian :
  11. 3 bh wortel, parut kasar
  12. 200 gr tauge
  13. 1 btg daun bawang, iris halus
  14. 2 btg seledri, iris halus
  15. Garam, gula, kaldu bubuk
  16. Minyak goreng
  17. Bumbu halus
  18. 4 btr bawang merah
  19. 2 siu bawang putih
  20. 5 bh cabe merah keriting, sesuai selera
  21. 5 bh cabe rawit merah, sesuai selera
  22. Bahan lain
  23. Air putih
  24. Tepung panir orange

Langkah-langkah untuk membuat Panada pasir

1
Isian : panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun bawang dan wortel. Aduk rata dan biarkan sampai layu. Beri garam, gula dan kaldu bubuk. Sesuaikan rasa. Tambahkan tauge dan seledri. Aduk sebentar saja. Matikan kompor dan angkat.
2
Siapkan wadah. Masukkan tepung terigu, ragi, gula pasir, susu bubuk, dan telur. Aduk rata.
3
Tambah air dan uleni sampai setengah kalis.
4
Masukkan margarin dan garam uleni sampai kalis. Bulatkan. Istirahatkan sampai mengembang 2 kali lipat, kira kira 30 menit - 1 jam.
5
Kempiskan adonan dan bagi menjadi 24 pcs. Caranya : bagi adonan menjadi 2 bagian, tiap bagian bagi lagi 2 bagian (jadi 4 bagian) dan tiap bagian bagi menjadi 6 bulatan.
6
Istirahatkan kembali selama 5 menit.
7
Ambil satu bulatan dan pipihkan. Beri isian dan tekuk bentuk panada (saya tanpa cetakan) dan rapatkan sisi luar dengan ditekan tekan sampai pipih. Kerjakan sampai semua adonan terbentuk. Istirahatkan kembali Sampai panada mengembang.
8
Siapkan air di mangkok dan tepung panir di piring yang lebar.
9
Siapkan wajan dan beri minyak goreng. Panaskan dengan api sedang.
10
Ambil 1 panada, celup air dan taburi tepung panir. Lalu goreng sampai kuning keemasan dan balik sekali saja.
11
Tips : untuk menghindari tangan lengket dengan tepung panir, saya suka celupkan Panada ke air sebanyak 3 pcs (sesuaikan kapasitas wajan) secara berurutan dan taruh di piring panir. Kemudian baru saya siram2 tepung panirnya. Ini saya kerjakan saat menggoreng menunggu panada sebelumnya matang agar tangan tidak berlumuran tepung panir berkali2. Dan panada bisa matang berbarengan. Semoga bermanfaat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Klapertart

Klapertart

Akhirny berhasil menyelesaikan pr ini walaupun telat 😁 dan foto pun seadanya yg penting ikut meramaikan ya bun hihihi. Ini tu sebernarnya ada tantangan untuk merekcook salah satu pemenang diacara potluck minggu,12 januari 2020 kemaren. Dibawah saya tulis resep aslinya ya mam #coopadcommunity_semarang #RecookBarengSemarang1

Ayam Rica - Rica

Ayam Rica - Rica

Ini Favorite suami aku bun. Pedas pedas gurih πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #TeamTrees #cookpad_tangerang

Ayam rica2 enak

Ayam rica2 enak

Ayam rica2 pedas mantap. Masakan yg paling hot krn bumbu terasa dan pedasny buat bibir dower,bakal makany nmbh trz😁

5 porsi
Ayam Rica - Rica

Ayam Rica - Rica

Aselli ini ennnak banget .. Anakku sampe bolak balik makannya .. Cuuusss dicoba muantuul banget 😜😜 Minggu ke 43 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #WeekendChallenge

5. Nasi goreng tahu sambal roa

5. Nasi goreng tahu sambal roa

Sejak lahiran anak k2 udah jarang bikinin suam sarapan, akhirnya hari ini bisa bikin lagi itupun yang simple pake toping tahu orak arik sisa semalam.

3 porsi
Ayam Rica Rica Khas Manado

Ayam Rica Rica Khas Manado

Hii kali ini saya mau share resep ayam rica rica khas manado. Untuk tantangan #semuatentangibu dgn tema #dagingfavoritibu ayam rica rica selalu dimasak mami sy. Oyaa untuk resep ini sy tidak menggunakan kemangi krn kemangi kehabisan lupa beli.. hehehe yukkk di simak trus praktek jgn lupa foto recook yah. 😘😘

Rica rica ayam kampung kemangi

Rica rica ayam kampung kemangi

Weekand enak nya masak apa ya??? Eehh, suami minta bikinin ayam rica rica dan kebetulan kemarin habis dapet kiriman ayam kampung... Okelah kita esekusi niy ayam 😁😁

Brudel CakeπŸ₯§πŸ°πŸŽ‚

Brudel CakeπŸ₯§πŸ°πŸŽ‚

Alhamdulillah dpt resep yang cocok dr Bunda Ei, bahan2nya gampang di cari, dibuatnya mudah, dan gak byk bikin cucian piring..πŸ˜‚. Ini kata Bunda Ei kue Brudel cake asalnya dr manado. Termasuk cake warisan belanda. Brudel perpaduan antara roti & cake atau Bread cake. Kebetulan banget, Ibu itu kalo kue suka nya yg simpel2.. jarang bgt mau yang di pakein cream. Dan ini pun kue nya lembut bgt. Awalnya saya takut kalo bikin2 kue di panggang, dr dlu tiap manggang kue, di dlm oven di ngembang, tp pas keluar dia mengempis lg,, smpet gk mau lg bikin kue yg hrus di panggang, tp stelah liat2 hsil masakan bunda ei, penasaran mau coba, akhirnya di coba dan diikuti step by step, trnyta berhasil, mengembang dgn sempurna. Dan disinilah awal semangat saya keluar lgi. Saya coba berikan 1 loyang ke guru anak saya, deg2an nunggu hasil testimonya,, begitu disampaikan ternyata kue saya dibilang enak, lembut... waah... senangnya...😍 dan kali ini mau ksih buat ibu, semoga aja ibu juga suka..😍 Oh iya teman2,, akhir tahun 2019 sebentar lgi loh... ayo ikutan menghijaukan dunia dgn mengunggah resep kamu, karna 1 resep dr kamu sama seperti 1 pohon. tambahkan juga cerita knpa kamu ingin bergabung. Dan jgn lupa berikan hastag #saturesepsatupohon #teamtrees #saturesepsatupohon #Semuatentangibu #Selamatulangtahunibu #Daripengenjadibisa #Cookpadcommunity_jakarta #Cookpadcommunity_jakartautara

Rica rica ayam ala erika

Rica rica ayam ala erika

Menu kesukaan suami ini rica rica ayam. Kalo di tanya ayamnya mau dimasak apa dia bilang "rica rica" hahaha

13. Ikan Laut Sambal Dabu

13. Ikan Laut Sambal Dabu

Ini jualan mama aku. Lagi kepengen. Mudah dibuat dan semua bahan ada. Langsung aja eksekusi #daripengenjadibisa #saturesepsatupohon

Ayam Rica Merah

Ayam Rica Merah

Dulu pernh dapet reques dr temen, bikin ayam rica pakai cabe merah/bumbu merah...Nah sekarang baru nyoba,,Biasanya sih klo bikin rica pakai rawit sebanyak 150 gram (kebayangkan pedenya mantul hehe) Berhubung suami lg dalam masa pemulihan, jd bikinya cukup pakai cabe merah saja biar nggk pedes banget gitu...yuk langsung saja intip resepnya.... #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity #BerburuCelemekEmas

Rica2 ati empela jawa

Rica2 ati empela jawa

Rica2 Ati empela sederhana Jawa

2 -3 porsi
Ayam Kalasan Rica Rica Woku Special

Ayam Kalasan Rica Rica Woku Special

Dulu waktu masih kerja kantor suka makan diwarteg yg ada jual ayam woku. Dari situlah terinspirasi masak ini #ayamwoku #ayamrica2manado

6 org
Rica Rica Ceker Ayam Kemangi Endees (Enak dan pedees) 16.11.2019

Rica Rica Ceker Ayam Kemangi Endees (Enak dan pedees) 16.11.2019

Bismillahirrahmanirrahim. Ada tantangan weekend challenge dari Mamah dengan bahan seharga Rp.15.000,- dan waktunya udah mepet nich langsung gaspooll.... Bikin rica ceker ayam dan kebetulan Abang tukang sayur bawa ceker n kemangi nya juga. Dan akhirnya taraaa...... jadi dech bisa buat lauk makan siang . Pedesnya nampolπŸ‘Œ #Weekendchallenge #PejuangGoldenApron2