Rica Rica Ayam

Dipos pada May 11, 2022

Rica Rica Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica Rica Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica Rica Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica Rica Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica Rica Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica Rica Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica Rica Ayam memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Maaf foto tidak proper. tapi tetep yah rasanya enaaaakkk bgt

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica Rica Ayam:

  1. 500 gr dada ayam
  2. Bumbu Halus :
  3. 4 siung bawang putih
  4. 5 siung bawang merah
  5. 4 cabe besar
  6. 6 cabe merah kecil
  7. 4 kemiri
  8. Pelengkap :
  9. 2 daun salam
  10. 2 serai
  11. secukupnya kecap
  12. secukupnya garam
  13. secukupnya lada
  14. secukupnya kaldu atau air

Langkah-langkah untuk membuat Rica Rica Ayam

1
Bersihkan ayam dengan air mengalir, rebus hingga matang, dan potong sedang. Optional bisa potong sesuka hati, disini saya ada yang kecil ada yang sedang.
2
Siapkan bumbu halus. Cuci dan uleg hingga halus.
3
Siapkan teflon, tumis bumbu halus, masukan daun salam dan serai, hingga harumnya tercium.
4
Masukkan ayam, tambahkan kaldu / air secukupnya.
5
Tambahkan garam dan lada. dan kecap secukupnya. koreksi rasa
6
Aduk sesekali hingga bumbu terserap ayam secara sempurna.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica rica ayam

Rica rica ayam

Disini semarang tepatnya Ambarawa ujan terus berharihari mom. Eh..rekan disini ada yg tau ambarawa??.. Kalo ujan jd mls keluar dong, uprek aja yg ada didapur..jadilah ricarica ayam pedas...

Ayam Kuah Woku

Ayam Kuah Woku

Kangen makan ayam woku pake daun kemangi. Endees banget perpaduannya. Alhamdulillah. Masyaallah.

Ikan Peda Goreng Sambal Dabu-Dabu

Ikan Peda Goreng Sambal Dabu-Dabu

Suka gak nonton acara makan-makan? Yang bikin ngiler gak ketulungan🀀🀀Apa daya lidah tak sampai wkwk. Program yang kayak gitu yang sebagian besar menginspirasi ku untuk memasak, salah satunya resep ini.. sambal dabu-dabu πŸ€”πŸ€” Ternyata, memang enak, sampai keesokan harinya pengen masak ini lagi🀣🀣 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunitybanjarmasin Inspirasi oleh: Susana Gracia Cathrin

Rica rica ayam kemangi pedas

Rica rica ayam kemangi pedas

Lagi pengen makan rica rica ayam. Langsung eksekusi di dapur.

Tumis cakalang fufu

Tumis cakalang fufu

Sore2 dapet kiriman cakalang fufu dr temen.. langsung olah deh..

Ayam Rica Rica

Ayam Rica Rica

#sekarraduhin #cookpadcommunity_bengkulu #PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge Ditema ayam ini saya ingin menulis resep yang saya masak tadi pagi, yaitu Jumat 01 November 2019. Yaitu Ayam Rica Rica, jika di lihat ayam rica rica ini mirip dg sambal ayam, tapi yang membedakannya banyak sekali, pertma ayam rica rica pakai bumbu jahe, serai, daun jeruk. Masak nya juga saya tambahkan air sedikit. Untuk rasa nyamiii banget. Untuk pedasnya jika suka boleh tambahkan cabe rawit ya.. disini saya hanya menggunakan cabe merah saja, dan garam hnya saya gunakan pada saat marinasi ayam saja, tuk marinasi ayam boleh dikasih air jeruk, saya jarang banget marinasi ayam atau ikan pakai air jeruk saya hanya gunakan garam biasanya. Selamat mencoba. Happy weekend.πŸ‘©β€πŸ³πŸ‘©β€πŸ³

Rica ayam pedas manis

Rica ayam pedas manis

Punya ayam bosen di goreng kepikiran untuk buat ini karena pas banget ada #WeekendChallenge 😍

Cumi Kentang Rica-Rica

Cumi Kentang Rica-Rica

Bicara soal cumi ga ada habisnya. Makanan seafood favo aku. Kali ini aku mau bagiin resep mudah dan praktis mengolah cumi

2-3 orang
Ayam Goreng Cabe Dabu Dabu

Ayam Goreng Cabe Dabu Dabu

Sempet liat acara makan TV ,dan dsalah satunya ada menu ayam goreng biasa tp sambelnya bikin ngiler , saya mencoba utk berkreasi dgn bahan yg udh dbeli di tukang sayur , tp tukang sayur saya ibu2 ,krna tukang sayur tdk harus abang2 melulu πŸ™β˜ΊοΈ.krna tmpt saya yg ibu2 lbh fresh dbanding abang2 yg kadang udh ga segar lagi bahan2nya 😭. . #masakayam #murahmeriah #WeekendChallenge

Bawal goreng sambel dabu dabu

Bawal goreng sambel dabu dabu

#PejuangGoldenApron2 #CookpadComunity_Bekasi Cuaca dingin ,hampir tiap hari hujan bawaannya lapar tapi mager..hehehe.pengen makan yg rasa nya lbh strong biar menambah semangat nih....adanya ikan...eksekusi ikan aja yuk

Ayam Rica-Rica ala D.S

Ayam Rica-Rica ala D.S

بِسْمِ اللّٰهِ Ψ§Ω„Ψ±Ω‘ΩŽΨ­Ω’Ω…Ω°Ω†Ω Ψ§Ω„Ψ±Ω‘ΩŽΨ­ΩΩŠΩ’Ω…Ω Penasaran banget sama ayam rica*, ayam woku apa bedanya yah ? Rasanya gimana? πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ krn seriusan asli sama sekali belum pernah nyobain makan (syedih yah kasian banget) πŸ˜‚πŸ˜‚ tapi pengen banget πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ Liat* yutub dari beberapa channel malah jadi bingung krn beda* bumbu & caranya (mungkin sesuai selera mereka masing*) πŸ˜ŠπŸ˜ŠπŸ™ Akhirnya mau masak malah keder sendiri & ngga jadi terusπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Tpi niat hati sudah tidak bisa dibendung lgi Iyasudah ambil gampangnya aja sesuai kemampuan diri sendiri sambil belajar dikit* setidaknya ini jadi awal sy makin mengasah kemampuan masak yg masih amatir ini & jadi chef paling handal dikeluarga kecil sy, krn #DariPengenJadiBisa bikin makan siang kali ini kalap nasi sebakul bareng paksu. Alhamdulillah rasanya endouellllllll pedes nampol & paksu jadi ketagihan minta dibikinin lagi kapan* kalau masak ayam lagi. Ini resep versi saya πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ™πŸ™πŸ™ πŸ“† 23 Desember 2019 #DariPengenJadiBisa #SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu #TeamTrees #SatuResepSatuPohon #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #cookpadid #cookpadindonesia #cookpadcomunity_Bogor

1-2orang
30menit
Rica ayam pedas

Rica ayam pedas

Beli bebek rica kok enak gtu pedes lg.. Dan sy ketagihan drmh.. Akhirnya saya bikin tapi pke ayam biar lebih sehat..

Ayam Woku

Ayam Woku

Source Go Kitchen 2 "Restu Utami Dewi" Didalam foto saya pakai ayam 1/2 kg dan bahan cabainya dirubah yaitu 12 buah cabai keriting, 2 buah cabai besar dan 10 cabai rawit. Untuk bumbu lain menggunakan setengah resep. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpad_id #CookpadCommunity_Sukabumi #WeekendChallenge

Rica-Rica Ayam

Rica-Rica Ayam

Melanjutkan juga yg ungkep ayam ya bunn... #happymom #dapurku #kreasiku

60 menit
Kue Perahu Jagung Ketan

Kue Perahu Jagung Ketan

Ada yg ngasih jagung ketan. Kemarin baca resep kue perahu yg kayaknya setiap daerah punya penamaan berbeda. Pokoknya adonan tepung yg dikukus begitu lah... Coba ah dengan jagung dan tepung mokaf (modified cassava flour). Tambahan campuran bunga telang menjadikan sensasi biru alami, cakep. #5resep5mingguyogyakarta #cookpadcommunity_yogyakarta

Ayam Woku (tanpa kemangi)

Ayam Woku (tanpa kemangi)

Hobi banget masak ayam karena suami juga suka, terus bosen sama skill masak ayam bumbu biasanya, akhirnya nyoba bikin ayam woku (walaupun blm pernah tau rasa aslinya gimana) hasil browsing daaan ternyata pas jadi rasanya enak! Kaya rempah, agak pedas (ini yg penting karena suami suka pedas), bumbu meresap sampai ke tulangdan bahan bisa dibeli di abang2 tukang sayur! Yummy! #WeekendChallenge

Ayam woku ranjau

Ayam woku ranjau

Yur.. Yur sayurrrr.... Bu ibu sayurrr... πŸ˜…πŸ˜‚πŸ˜‚ Bli ayam di abang abang sayur tapi cuma ada 1/4kg...sisanya ceker 1/4kg.. campur sama ceker kaya nya seru juga dibikin woku ranjau πŸ˜‚πŸ˜‚ Kaya makan seblak tapi warna kuning... Enak banget cocok buat makan siang yg lagi mendung syahdu gini... Melek lagi... Semangat lagi nulis resep nya.. #PejuangGoldenApron2 #WeekendChallange #Week5 #CookpadComunity_Garut #CookpadIndonesia

45 menit