Rica rica ayam

Dipos pada May 8, 2022

Rica rica ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica rica ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica rica ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica rica ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica rica ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica rica ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica rica ayam memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica rica ayam:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 1 ikat kemangi
  3. Bumbu
  4. 20 biji cabe rawit
  5. 2 biji cabe merah
  6. 3 siung bawang putih
  7. 5 siung bawang merah
  8. 3 butir kemiri
  9. 1 ruas jari lengkuas
  10. 1 ruas jari kunyit
  11. 2 lembar daun salam
  12. 2 lembar daun jeruk purut
  13. 1 batang sereh
  14. Garam
  15. Gula
  16. Penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Rica rica ayam

1
Bersihkan ayam dahulu lalu potong kecil kecil
2
Siapkan bumbu halusnya dan blender sampai halus
3
Setelah bumbu halus,tumis bumbu dan jangan lupa masukkan daun salam,daun jeruk purut dan sereh. Tumis hingga wangi
4
Masukkan ayam dan kasih air sampai ayamnya terendam,tambahkan gula garam dan penyedap. Dan tunggu sampai airnya berkurang dan cicipi biar pass rasanya
5
Sambil menunggu airnya berkurang, bersihkan kemangi
6
Setelah air berkurang dan bumbu meresap,masukkan kemangi. Aduk2 sampe rata. Matikan kompor dan tutup kembali wajannya,agar kemangi nya layu dan harumnya semerbak. Ayam rica2 siap dinikmati dengan nasi hangat dan kerupuk

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Brudel kacang merah

Brudel kacang merah

#DariPinginJadiBisa. Dl sngt penasaran dgn yg namanya brudel, gimana sih bikinnya? Buka2 cookpad ketemu dgn resep "Brudel"nya mb Bintarti. Akhirnya merecooknya. Meski sempet ragu mau mencoba, krn takut gagal. Tp alhamdulillah, tnyta resep ini anti gagal. Rasanya enak, sesuai ekspetasi. Akhirnya sy sering bikin brudel dgn varian rasa & kreasi sendiri. Salah satunya brudel kacang merah ini. Kebetulan ada sisa kacang merah sdh direbus, pingin bikin cake lg, dr bahan ini. Knp sy pilih bikin brudel? Krn bolu ini enak & pembuatannya anti gagal. Ternyata enak jg....πŸ‘ŒπŸ˜€ ga kalah dr cake sy yg pertama. Ohya, kl bahan memakai pernifan, sy lbh suka dibuat biang dl, spy ketahuan ragi masih aktif atau tdk, sekedar tips aja. Dah yuk kt eksekusi aja....🀀

Klappertaart durian

Klappertaart durian

Kemaren ada tetangga ngajakin beli duren di abang2 pinggir jln.karena suami suka duren JD ikutan beli ternyata g di makan katanya kurang manis,JD cari cara biar ci duren gak di buang,,

Rica-Rica Ayam

Rica-Rica Ayam

Kemarin ikut mengisi survei di PEMILU TAMAN (Pemilihan Umum Tantangan Mingguan), nggak tau kenapa saya memilih tantangan minggu ini masak bahan utamanya tahu, tapi ternyata tantangan minggu ini temanya adalah ayam kukuruyukk, oke...tapi no problem kok untung ada daging dada ayam 1 kg di kulkas dan belum di eksekusi, jadi nggak bingung lagi mau beli... soalnya kalau mau masak ayam harus beli dulu di pasar(tempat langganan), bukan di abang tukang sayur tapi di ibu tukang ayamπŸ˜„, dan kalau ke pasar nggak bisa tiap hari karena jauhπŸ˜… Aslinya mommy yang mau masak ayamnya, tapi karena bertepatan weekend challenge minggu ini temanya ayam, langsung aja saya minta yang masak... Eh nggak taunya bumbu-bumbunya dah disiapin mommy... hmmm😍... jadi saya tinggal nyuci ayamnya dan.... Let's Cooking!!! Nah rica-rica ayam inilah yang sudah menjadi favorit keluarga terutama adik ragil saya yang sukak banget sampai-sampai kalau pulang sekolah bisa nebak bau harumnya kalau pas dimasakin rica-ricaπŸ˜„ Source:My MomπŸ’• #WeekendChallenge #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Ayam Rica Kemangi

Ayam Rica Kemangi

Resep ini recook dari mbak laras athie. Pemenang potluck yogyakarta waktu itu. Rasanya wangiiiiii banget bikin nambah nasi pokoknya. Maaf telat posting ya 😊😊 #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_yogyakarta

Ayam rica2 enak

Ayam rica2 enak

Ayam rica2 pedas mantap. Masakan yg paling hot krn bumbu terasa dan pedasny buat bibir dower,bakal makany nmbh trz😁

5 porsi
Ceker Rica-rica

Ceker Rica-rica

"Ih, tulisan kok kayak ceker ayam." Begitu yang kerap dikatakan seseorang bila melihat tulisan tangan yang tidak seindah tulisan di ijazah. Kesannya buruk banget ya ceker ayam itu kalau bersangkutan dengan tulis-menulis. Namun sodara-sodara siapa yang tahu bahwa ceker/cakar ayam merupakan sebuah nama pondasi kontruksi yang telah mendunia. Ya, pondasi yang dilahirkan dari ide kritis bapak Prof. Sedijatmo pada tahun 1961 silam itu awalnya diperuntukan bagi tanah yang lembek gemulai seperti rawa-rawa. Namun seiring dengan semakin bertumbuhnya pembangunan di seantero jagat nusantara, kontruksi cakar ayam ini pun mulai digunakan dalam segala medan. Nah kan cakar ayam di ranah kontruksi sangatlah menguntungkan. Bagaimana di ranah kuliner? Cakar atau ceker ayam sejatinya adalah makanan yang banyak disukai orang, termasuk para #PejuangGoldenApron2 tentunya karena ada sisi kegiatan yang njlimet ketika menikmatinya, ehehehe. Selain diolah sebagai sop, ceker ayam enak pula dimasak rica dengan rasa pedas yang menggelora, seuuuuhhaaaaahh.

Rica2 ayam

Rica2 ayam

Ini resep dari @bunda didi saya lihat di ig nya..cuman ada beberapa bahan/cara yg saya ubah sedikit..#WeekendChallenge

Ikan Rica Kuah Segar Daun Salam

Ikan Rica Kuah Segar Daun Salam

Masak ini karena ngejar waktu biar cepat mateng.

40 menit
Bebek rica rica pedas mantul

Bebek rica rica pedas mantul

Masak ini karena temen temen suami pada mau datang... Alhamdulillah bebek punya saudara lagi banyak akhirnya di beli deh tu bebek.. Bebek nya masih muda jadi daging ny empuk yummy bgt... Sampe sekarang kalo ketemuan selalu bilang pengen d masakin bebek rica2 lagi..

6-8 porsi
1-1 stgh jam
Ayam rica-rica ipin upin

Ayam rica-rica ipin upin

Diacara kartun ipin dan upin mereka sangat menyukai paha ayam, dan dikarenakan tadi beli di pasarnya dapat ayamnya paha semua, jadilah dikasih namanya rica-rica ipin upinπŸ˜‚

Ayam rica-rica

Ayam rica-rica

Lagi pengen makan ayam rica2 karena wangi kemangi nya menggoda bgt..

Rica Rica Ayam Solo

Rica Rica Ayam Solo

Assalamu'alaikum.. Hari ini pengen buatin Rica Rica Ayam versi solo untuk bekal pak suamikk ngantor.. Resepnya simple dan rasanya juara banget apalagi ditambahkan cabe iris.. Haaauucceekk, ping ping.. Biasanya ada tambahan daun kemangi, berhubung tadi lupa masuk tas belanja jadi di skip aja.. Source by Notepam #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Malang #Dapoer_Bia

4 Porsi
35 Menit
Ayam Rica-rica

Ayam Rica-rica

Kata suami aku, makan ayam rica-rica. Kalau diturutin, nasi 1 kg pun bisa abis πŸ˜„ Suamiku suka makan 😚😜 Makan biasa 2 x tambah, kalau enak kali bisa 3 x tambah πŸ˜„πŸ˜ #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #Cookpadindonesia #Bagikaninspirasimu #Masakitusaya #WeekendChallenge

Ayam Woku Manado

Ayam Woku Manado

libur kerja, bikin ayam woku buat suami tercinta😘😘

5 porsi
Rica-rica Belut Pedas

Rica-rica Belut Pedas

Yang pedes-pedes cocok dimakan sama nasi panas 😁. Selamat mencoba dan semoga suka ☺

Sambal Kari Rica ayam geprek

Sambal Kari Rica ayam geprek

Kangen masakan indonesia coy dan ada diskon murah untuk dada ayam. Jadilah gw masak ayam geprek favorit

Rica rica ayam

Rica rica ayam

4 porsi
25 menit