Ayam Rica Rica Pedas manis

Dipos pada May 12, 2022

Ayam Rica Rica Pedas manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rica Rica Pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica Rica Pedas manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica Rica Pedas manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica Rica Pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica Rica Pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica Rica Pedas manis memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica Rica Pedas manis:

  1. 1 Ekor Ayam (Pot. 12)
  2. 2 Jari Lengkuas
  3. 2 atau 3 Sereh
  4. 3 buah Daun Jeruk
  5. 3 buah Daun Salam
  6. secukupnya Garam (Saya pakai 3/4 sendok teh garam)
  7. 1/2 Liter Air
  8. 1/2 + 1/4 Gula merah
  9. 2 1/2 sdm Kecap Manis
  10. Bumbu Halus
  11. 9 siung Bawang Merah
  12. 5 siung Bawang Putih
  13. 10 buah Cabe Rawit
  14. 7 buah Cabe Merah Keriting
  15. 3 buah Kemiri
  16. 1 sdt Kunyit Bubuk (Atau bisa juga 1 Jari Kunyit)
  17. 1/2 sdt Lada Bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica Rica Pedas manis

1
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, sereh dan lengkuas yg sudah di geprek. Masukan daun jeruk dan daun salam. Tumis hingga harum dan bumbu matang (Berubah warna kecoklatan)
2
Masukkan ayam. Tumis ayam hingga bumbu merata pada ayam. Lalu tambahkan 1/2 ltr air. Aduk hingga rata. Diamkan sebentar hingga mendidih.
Ayam Rica Rica Pedas manis - Step 2
3
Masukkan gula merah. Diamkan sebentar, hingga bumbu sedikit meresap pada ayam.
Ayam Rica Rica Pedas manis - Step 3
4
Tambakan kecap manis, lalu aduk rata. Diamkan hingga bumbu meresap pada ayam (kalo kata nenek saya sampai mecek mecek). Cicipi, jika dirasa bumbu sudah pas, sajikan. Selamat makan 😁
Ayam Rica Rica Pedas manis - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica rica menthok

Rica rica menthok

Favorit suami.kalo sudah dimasakin inigak berhenti mau makan terus

Rica-rica Ayam sederhana

Rica-rica Ayam sederhana

Bismillah, pertama kali menerbitkan resep di Cookpad, sudah langganan dari dulu setiap mau masak buka resep di aplikasi ini karena dasarnya hobi masak hehee. Dan resep2 disini anti gagal. Tetapi selalu merasa kurang pede kalau mau terbitin resep sendiri hihiii 🀭 semoga bisa berlanjut yaa 😊 pengen banget dapet buku 25 resep kue kering dari Cookpad karena pengen belajar bikin kue. Urusan masak memasak insyaallah jarang gagal tapi kalo baking nge baking gagal melulu hehe. Bismillah yaa #PertamaPerdana

Klappertaart

Klappertaart

Kebetulan kelapa muda di halaman rumah udah bisa di panen...sayang kalo gak di eksekusi...buka2 resep di ig ketemu ama resep punya mbak tyasprabowo, makasi ya mbak resepnya...manisnya pas, enak πŸ‘πŸ‘ Biar gak kelupaan, aku simpan disini aja...

Cake BRUDEL keju irit telur

Cake BRUDEL keju irit telur

udah lama aja gak bikin brudel, dulu kalo bikin dengan terigu sampe hampir setengah kilo... sekarang kita bikin setengah porsi saja yuuuks 😁

Ayam Rica-Rica

Ayam Rica-Rica

Pagi2 ke abang tukang sayur bingung mau masak apa alhasil ayam jg yg kebeli. Lalu bosen mau digoreng trus buat lah mama ide baru buat ayam yg pedesnya dan rasanya nampol abizz.. #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2

5 porsi
45 menit
Rica-rica ayam pedas

Rica-rica ayam pedas

Bosen dengan ayam goreng, jadinya coba dibuat rica2, kesukaan suamik.. hasil recook dari resep bunda Wulandari..

Ceker rica-rica jawa timur

Ceker rica-rica jawa timur

Bismillah Maaf ceker maniiing ceker maning πŸ˜„ πŸ˜€ lagi demen ceker karna ya memang sangat juuuarang kami masak kebetulan lagi pengen aja gitu terus emang lagi ada si ceker ya kita masak aja daripada mubadzir yaak.. Kali ini dimasak khas asal kota saya yaa jawa timur pedes manis ya maklum orang jawaa πŸ˜€ level pedas menyesuaikan lidah masing-masing yaa..🌢🌢🌢 #50 #SatuResepSatuPohon #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_ponorogo #BagikanInspirasimu #cookpadindonesia #denisdapoer

4 porsi
Ayam Rica-Rica ala D.S

Ayam Rica-Rica ala D.S

بِسْمِ اللّٰهِ Ψ§Ω„Ψ±Ω‘ΩŽΨ­Ω’Ω…Ω°Ω†Ω Ψ§Ω„Ψ±Ω‘ΩŽΨ­ΩΩŠΩ’Ω…Ω Penasaran banget sama ayam rica*, ayam woku apa bedanya yah ? Rasanya gimana? πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ krn seriusan asli sama sekali belum pernah nyobain makan (syedih yah kasian banget) πŸ˜‚πŸ˜‚ tapi pengen banget πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ Liat* yutub dari beberapa channel malah jadi bingung krn beda* bumbu & caranya (mungkin sesuai selera mereka masing*) πŸ˜ŠπŸ˜ŠπŸ™ Akhirnya mau masak malah keder sendiri & ngga jadi terusπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Tpi niat hati sudah tidak bisa dibendung lgi Iyasudah ambil gampangnya aja sesuai kemampuan diri sendiri sambil belajar dikit* setidaknya ini jadi awal sy makin mengasah kemampuan masak yg masih amatir ini & jadi chef paling handal dikeluarga kecil sy, krn #DariPengenJadiBisa bikin makan siang kali ini kalap nasi sebakul bareng paksu. Alhamdulillah rasanya endouellllllll pedes nampol & paksu jadi ketagihan minta dibikinin lagi kapan* kalau masak ayam lagi. Ini resep versi saya πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ™πŸ™πŸ™ πŸ“† 23 Desember 2019 #DariPengenJadiBisa #SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu #TeamTrees #SatuResepSatuPohon #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #cookpadid #cookpadindonesia #cookpadcomunity_Bogor

1-2orang
30menit
Bubur Tinutuan

Bubur Tinutuan

Sedang ingin bubur hangat di musim penghujan... Sayang sekali saya lupa menambahkan bawang. πŸ˜…πŸ˜…... Juga ga ada kangkungnya... Kurang pelengkap lain pula πŸ˜…πŸ˜…, but it's still good, gurih, manis, dan wangi

3 porsi
Es manado

Es manado

Ini seger banget, apa lagi disantap saat terik. Kebetulan ada sirsak, terpikir untuk buat es Manado , untuk toping bebas sesuai selera saja. Yang ini aku buat versi aku😊, #teamtrees #saturesepsatupohon #onerecipeonetree #semuatentangibu #selamatulangtahunibu #cookpadcommunity_Bogor #cookpadindonesia

Ayam Rica Kemangi

Ayam Rica Kemangi

#WeekendChallenge

Rica tongkol suwir

Rica tongkol suwir

Jadi ini buat stok lauk . Kalo males masak. Tinggal ambil nasi anget trs tambahin ini deh. Krna bisa tahan beberapa hari di suhu ruang tentunya dengan wadah kedap udara ya say..

4-5kali makan
Usus Bumbu Woku

Usus Bumbu Woku

Olahan usus dengan bumbu woku, hmm pas matang langsung dinikmati dengan nasi hangat, nikmatnya😊. Source : Santi Rahayu #CookpadCommunity_Depok

Es Manado

Es Manado

Pas pulang mudik bulan ramadhan thn lalu.adik saya bikin es manado buat takjil di masjid.dan ternyata laris manis, penasaran tanya resepnya.rupanya dia dpt dr temannya di surabaya.adik saya juga mulai jualan es manado.rasanya syeger.. manis,ada rasa asem dr buah sirsak yg di blender.warnanya cantik dg tambahan jelly warna warni dan selasih. Buat alternatif jualan minuman di tengah"maraknya minuman yg kekinian. #cookpadcommunity_Bandung #authorsbandunghebring #Idebakulan

Klappertaart Kukus Roti Tawar

Klappertaart Kukus Roti Tawar

#dirumahsaja kali ini mungkin bukan masa yang menyenangkan karena bukan dalam rangka liburan. Namun, kita tidak boleh lama-lama bersedih hati ya, Moms. Mending berkreasi di dapur saja ya, buat bahagia keluarga lewat masakan mama. Kali ini pengen ikutan challenge dari Cookpad, membuat segala sesuatu dari kelapa. inget kalo pernah bikin ini dan belum diupload. Klappertaart judulnya. Sebelumnya saya mengira kue ini terbuat dari tape loh, entah dengar dari mana ya, he... Karena cerita itu, saya tidak pernah kepengin. Sampai suatu hari, si sulung bawa 'oleh-oleh' sepulang dari sekolah, yaitu nasi dan kue sisa syukuran ultah temannya. Jatahnya tidak habis, akhirnya dibawa pulang deh. Ada satu kue yang sebetulnya sudah tumplek, gak enak dilihat, tapi saya iseng penasaran ingin coba. Dan...tahu ya, Moms, ternyata itulah Klappertaart, haha... Perpaduan fla, kelapa muda, sensasi dingin dan rasa manisnya bener-bener menggoda. Makan kue itu berasa tidak mau berhenti, pengen lagi dan lagi. Berkhayal saja, karena setelah habis ya habis ya, Moms, he... Hingga suatu hari saya melihat postingan Bunda Didi di Instagram, beliau membuat klappertaart dari roti. Wah, gampang nih, pikir saya. Kebetulan juga bahan-bahan ada. Jadilah mencoba eksperimen. Resep dari Bunda Didi saya gabung sedikit dengan resep dari mama-mama di Cookpad, secara saya tidak punya oven. Jadilah resep Klappertaart Kukus. Yang penasaran, monggoh dicoba. #CABEKU #KelapaSeribuManfaat #weekendChallenge