Ayam woku

Dipos pada May 8, 2022

Ayam woku

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam woku memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam woku:

  1. 700 gram ayam lumuri jeruk nipis
  2. Bumbu halus:
  3. 10 cabe rawit (selera)
  4. 10 cabe merah (selera)
  5. 5 siung bawang putih
  6. 8 siung bawang merah
  7. 4 butir kemiri
  8. 1 ruas jari kunyit & jahe
  9. Bahan tambahan:
  10. 1 batang serai
  11. 1 ruas jahe
  12. 2 daun salam
  13. 2 daun jeruk
  14. 1 daun pandan
  15. Kecap,gula jawa,garam dan minyak

Langkah-langkah untuk membuat Ayam woku

1
Bersihkan ayam dan lumuri jeruk nipis.
2
Haluskan semua bumbu halus diblender dg sedikit air. Kemudian tumis masukan daun salam,jeruk,pandan,serai geprek dan lengkuas geprek hingga air meresap tambahkan gula dan galam. Kalau bumbu sudah meresap tidak ada air masukan minyak lalu tumis lagi hingga matang kemerahan.
Ayam woku - Step 2
3
Masukan ayam aduk hingga merata,kemudian tambahkan kecap dan sedikit air biar tidak gosong sampai ayam empuk dan bumbu meresap.
4
Terakhir masukan kemangi aduk rata dan angkat sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Rica-rica

Ayam Rica-rica

Perdana bikin masakan yang ribet begini.. Dari dulu udah pengen banget masak rica-rica tapi selalu mager karena harus uleg2 bumbunya.. Dan kalopun diblender males nyuci blendernya.. Dasar aja malesan.. πŸ˜‚ Kali ini diniatin, soalnya emang pengen banget.. Tapi nggak terlalu pedes ya resep ini, karena kebetulan masih menyusui..

Ayam Rica-rica

Ayam Rica-rica

Tiap hari bingung mau masak apa liat dikulkas ada ayam kukuruyuk jadi la buat ayam rica - rica utk keluarga kecilku.. #WeekendChallenge #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron2

Steam baby salem sambal dabu2

Steam baby salem sambal dabu2

Jadi skrg d rmh udh ada mbak2 yg buat masak krna udh g kepegang masak memasak akibat urusan kantor yg numpuk selalu.. Naaah tp bosen amat tiap masak ikan pastiiiiiiii d goreng.. minyak 5 liter buat sebulan kurang padahal isi manusia cm ber4 dan yg 2 jrg makan d rumah.. Akhirny terbersit (caelaaah) lah makan ikan d kukus.. Cekidot resepnya..

2 porsi
#7. Ayam "WOKU"

#7. Ayam "WOKU"

5 porsi
Rica-Rica Ayam

Rica-Rica Ayam

#PejuangGoldenApron2

Ayam Rica Rica

Ayam Rica Rica

Seneeng banget.. Dapet kesempatan untuk weekend challenge belanja di abang gerobak sayur 😁 Sempet bingung banget mau masak ayam apa, pulang kerja sore terus, jadi gupekin ibu buat beli ayamnya πŸ˜‚ Semoga ga terlambat posting Mohon maap, poto seadanya #PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge

Nasi sambal Dabu-dabu

Nasi sambal Dabu-dabu

Termotivasi dari perpaduan sate dengan bumbu yang berbeda

1 porsi
Ayam Woku

Ayam Woku

Ayam woku, kesukaan suamiku Masya Allaah.. walaupun orang Betawi tetapi kita suka cita rasa masakan dari daerah lain πŸ˜‹πŸ˜‹ dan jika masak ayam woku itu makan ga mau berhenti πŸ˜πŸ˜‚

Rica-rica Ayam Kemangi

Rica-rica Ayam Kemangi

Ini salah satu masakan #DagingFavoritIbu bikin ini dulu dipotong kecil2,agar semua anggota keluarga ikut ngerasain 😒.Maklum lah,anak mamak saya kan banyak... #SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #CookpadComunity_Jakarta

Rica O2 (bekicot) pedas mama hirzi

Rica O2 (bekicot) pedas mama hirzi

Musim hujan gini bnyak bnget ya bekicot di sawah2 .bnyak juga penjual daging bekicot mentah.. kali ini saya mau mengolah bekicot dg bumbu rica ya moms...

Peda asin sambal dabu-dabu

Peda asin sambal dabu-dabu

Gurih, asam, seger, pedas Balance semua jd satu. Ditambah kondimen yg di pakai gak banyak. Mau makan enak, nagihin, di tambah gak boros di kantong, bisa jd referensi buat menu di tanggal tua. Hahahaa.. πŸ˜†πŸ˜† kaya saya ini contohnya 🀭 Sambal dabu-dabu bisa di pake untuk menu lain selain ikan asin sebenernya. Berhubung di tanggal tua 🀣🀣 jd saya pakai ikan peda asin. Mau pake ikan kembung, baramundi, ikan nila bisa semua. Endeeuuusss yakin dehh..

Ayam rica rica

Ayam rica rica

Sudah lama gak masak ayam rica2,,jd lupa resepny.saya dapat resep dr bunda di cookpad ini. Kata suami waktu di hidangkan aromanya aja sudah wangi,pas makan sudah cocok untuk di jualπŸ˜€,muji gak tau cuma nyenengin ajaπŸ˜