Ayam rica-rica

Dipos pada May 11, 2022

Ayam rica-rica

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam rica-rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam rica-rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam rica-rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam rica-rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam rica-rica memakai 14 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam rica-rica:

  1. 1/2 kg ayam negri/potong
  2. 6 siung bawang merah
  3. 5 siung bawang putih
  4. 5 butir kemiri
  5. 7 buah cabe rawit
  6. 1 buah cabe kriting
  7. 3 batang sereh geprek
  8. Setengan ruas kencur dn jahe
  9. 1 ruas laos geprek
  10. 5 lembar daun jeruk
  11. 3 lembar daun salam
  12. Masako
  13. Gula
  14. Sedikit garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam rica-rica

1
Potong ayam ukuran kecil marinasi sebentar dengn perasan jeruk nipis..ulek kasar semua bumbu kecuali, sereh,laos,daun jeruk dn daun salam..tumis bumbu sampe harum.. Masukan potongan ayam ke dalam bumbu aduk2 hingga merata..
Ayam rica-rica - Step 1
2
Setelah itu masukan sedikit air..masukan masako dn sedikit gula.. Masak hingga meresap dn matang.. Sajikan taburkan bawang goreng.. Bila suka bisa tambahkan kemangi..
Ayam rica-rica - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam rica rica

Ayam rica rica

6-7 porsi
Rica Rica Ceker Merica

Rica Rica Ceker Merica

#PejuangGoldenApron2 Suamiku suka banget Rica2 ceker ayam tapi Ngak suka dikasi cabe,Atau bumbu lainya Suka nya dikasi merica yg banyak cukup ada bawang merah & putih sensasi pedes nya beda katanya,bisanya 4-5 sendok makan merica utuh Ngak harus segitu mericanya tergantung selera aja,Tapi tantangan #WeekendChallenge kali ini biayanya dibatasin hanya 15k yang jelas semakin banyak ya semakin pedassss Soal rasa jangan ditanya Bun suami selalu nambah kalau makan hehe,,Mau tau cara bikinnya & Mau coba bikin juga,,boleh kok bun yukkk simak cara bikinnya #cookpadcomunity_yogyakarta

Bubur Manado

Bubur Manado

Bikin bubur manado itu pas banget kalau semua dirumah, jadinya banyak dan langsung habisss dan pas juga untuk menu tantangan #WeekendChallenge menu Rp.15.000 bisa masak enak... Untuk bahannya pas juga Rp.15.000 bisa dapat semua, karena beras pasti punya stok jadi saya hitung hanya untuk sayuran dan pelengkapnya saja. ✍ 1 ikat kangkung 2000 ✍ 1 buah jagung 1500 ✍ 2 buah kentang 2000 ✍ 1 buah wortel 1000 ✍ 1 plastik kecil gereh 3000 ✍ 1 plastik kecil cabe 2000 ✍ 1 buah tomat 1000 ✍ 1 keris pete 2500 . . . ✍ Week 7 . . . #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2

Ikan Rica Kuah Segar Daun Salam

Ikan Rica Kuah Segar Daun Salam

Masak ini karena ngejar waktu biar cepat mateng.

40 menit
Rica2 bekicot

Rica2 bekicot

Edisi kepingin

1 porsi
Rica rica keong/tutut/bekicot

Rica rica keong/tutut/bekicot

first time masak bekicot sendiri, biasanya beli tp cuma dibumbu merica.

Cake brudel keju (no mixer)

Cake brudel keju (no mixer)

Ini salah satu cake kesukaan saya, rasanya unik, selamat mencoba buibu.😊 #berburucelemekemas #resolusi2019 #basidoncek #cookpadcommunity_sumbar #onerecipeonetree #teamtrees

Klappertaart

Klappertaart

Klappertaart yang saya buat ini menggunakan metode kukus ya. Kenapa saya membuat makanan ini? Hayo tebak kenapa? Because mau ikutan MARKOBAR... Yups aku Recook resepnya Nayla'sKichen nih. Tapi versi aku hanya separuh resep, no mixer, no meringue dan dikukus ya mommy. Ok let's cooking #RecookBarengSemarang1 #Coookpadcommunity_semarang Selamat mencoba and Happy cooking ya mom.

11 cup
40 menit
Rica rica ceker sambal ijo

Rica rica ceker sambal ijo

Inovasi biar g bosan masakkan itu" aja ya guys, kalu tampilan cantik rasa lezat anak atau suami jadi semangat makan.

Sambal Ala Roa Roa an

Sambal Ala Roa Roa an

Masih edisi sok diet 😂 kemaren cocolan nya sambel korek, sekarang hampir sama sambelnya isi nya rawit semua plus minyak (jiyaaahh diet apaan ketemu minyak 😂) tapi setidaknya gk ketemu karbo lah ya, kl gk khilaf hihi. Nah tadi pagi ke warung beli ikan rebus yg udah dipotong" se mika kecil, kl gak salah ikan pindang deh sering disebutnya. Beli ikan itu gara" latah liat ibu" beli, akhirnya ikutan ambil juga. Giliran sampe rumah bingung mau d buat apa krn suami gk suka ikan begitu an 😂 dan hny ada akyu dan dia drumah. Eh, inget buat sambel temennya nyocol rebus"an yg lgi sok"an diet. Entah setan mana yg merasuki, tiba" suir2 halus tu ikan dan tercemplung lah bersamaan sambel yg lg on proses. Jadilah diberi nama Sambel Roa Roa an. Krn gk ada dan gk tau Ikan Roa itu yg gimana. Cuma pernah denger aja Sambel Roa 😂😂 eksperimen untuk mulut sendiri. Enak gk enak makan aja hahaha

Ayam Woku Kemangi

Ayam Woku Kemangi

Masih punya daun kemangi , mumpung masih seger juga dibikin ayam woku kemangi aja

Ikan bakar sambal dabu dabu

Ikan bakar sambal dabu dabu

Awalnya saya pengen banget makan ikan goreng , tapi karena berhubung suami bilang makanan Indonesia enak2 tapi kurang sehat krn byk yg digoreng , saya jadi membuat resep ini untuk membuktikan makanan Indonesia ada yg sehat dan tetap enak. Saya lupa nama ikannya , japanese apa gitu 😅 jadi bunda bisa pakai Ikan apa aja sesuai selera dan Dimakannya pakai sambal dabu2 nasi merah dan rebusan pok choy dan brokoli 🤤

3 porsi
Rica rica entok mudah dan lezat

Rica rica entok mudah dan lezat

Belajar paling mengasyikan ,memasak sederhana paling disuka keluarga..yuk kita mulai bun...

45 menit
Ikan layang bumbu rica pedas

Ikan layang bumbu rica pedas

Untuk tutorial pembuatannya boleh langsung cek di youtube ya Jangan lupa like and subscribe https://youtu.be/K4DCjQEYLFQ

Ayam Rica Daun Melinjo

Ayam Rica Daun Melinjo

Moment stay at home. Pengen rica bebek kaleyo gak kesampean, akhirnya pake ayam aja. Yg pernah makan di bebek kaleyo, yg pernah pesen rica bebek kaleyo, pasti tahu ini kan.. ak gak tau bener apa enggak ricanya dia pake daun melinjo, tapi kayaknya begitu