Seblak Rica Rica

Dipos pada May 9, 2022

Seblak Rica Rica

Anda sedang mencari inspirasi resep Seblak Rica Rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Seblak Rica Rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Seblak Rica Rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Seblak Rica Rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Seblak Rica Rica adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Seblak Rica Rica diperkirakan sekitar 10 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Seblak Rica Rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seblak Rica Rica memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pingin seblak tapi dari kemarin udah makan pedesan, padahal pingin agak pedes 😅Yasudah dibuat rica-rica aja~

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Seblak Rica Rica:

  1. 100-150 gr Kerupuk udang kecil
  2. 3 lembar besar sawi putih
  3. 1 ruas jari lengkuas (memarkan)
  4. 1/2 sdt gula putih
  5. secukupnya Air
  6. secukupnya Minyak goreng
  7. Bumbu halus
  8. 3 siung bawang merah ukuran sedang
  9. 6 buah Cabe merah kecil
  10. 1 buah cabe merah besar
  11. 2 lembar daun jeruk
  12. 1/2 sdt ketumbar
  13. 1 sdm garam
  14. 1/2 sdm gula
  15. 1/2 sdt lada putih
  16. 1/2 ruas jari kunyit
  17. Secukupnya kaldu jamur bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Seblak Rica Rica

1
Haluskan seluruh bumbu halus
Seblak Rica Rica - Step 1
2
Tips : kalo mau ditambahin telor, bisa sebelum bumbu dimasukkan
3
Panaskan wajan api kecil, tuang bumbu yg sudah dihaluskan, lalu aduk hingga mengental, setelah itu beri minyak sedikit.
Seblak Rica Rica - Step 3
Seblak Rica Rica - Step 3
4
Masukkan kerupuk, aduk rata.
Seblak Rica Rica - Step 4
5
Masukkan daun jeruk & lengkuas yg sudah dimemarkan. Lalu tuang air hingga 80% seluruh kerupuk tenggelam, tunggu hingga agak sat / bumbu menyerap.
Seblak Rica Rica - Step 5
6
Masukkan sawi, lalu tuang air lagi hingga semua tenggelam, lalu beri gula, dan kaldu jamur secukupnya.
Seblak Rica Rica - Step 6
Seblak Rica Rica - Step 6
7
Tunggu hingga matang sesuai selera. Seblak siap disantap✨

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Woku Kemangi

Ikan Woku Kemangi

Rencananya beli bahan untuk pepes, tapi keburu lelah. Jadinya coba dimasak woku, enak juga. Hehehe..

Lemper / Lalampa / Gogos

Lemper / Lalampa / Gogos

Liburan semester yang singkat ini.. saya pake untuk masak-masak makanan kesukaan ortu. nah libur sepekan udah bikin macam-macam dan terakhir ditutup dengan lemper bakar isi ikan yg orang Manado bilang Lalampa. Orang Mandar bilang Gogos.. terharu saya tuh liat mereka makan dengan lahap. Sampai bilang besok bikin lagi ya.. (jreng.. saya nulis aja sampe menitikkan air hujan) sehat selalu mamak bapak.. semoga keberkahan selalu menyertai saya dan kalian. Amin.

Angsa Bumbu RW

Angsa Bumbu RW

Kulit angsa banyak mengandung minyak jadi sengaja saya pisah, dagingnya sebagian di masak gulai, sebagian lagi di rendang. Trus kulit dan bagian tulang seperti sayap, leher, kepala dan kaki, saya potong kecil kecil. Kalau di masak berkuah rasanya jadi enek karena sangat berminyak. Kalau di bumbu RW begini menurut saya rasanya enak banget bumbunya meresap. Cobain deh pasti ketagihan.... #PejuangGoldenApron2 📝 Minggu ke - 18

Ayam bumbu rica-rica

Ayam bumbu rica-rica

Sebenernya udah pengen makan ceker pedes dari minggu kemarin. Mau order g*food kok berat diongkir 😅 jadilah jum'at kemarin pesen ceker 1/4 kg 😁 lumayan, 5000 dapet 8 ceker 😅 tetep semangat masak ya buibu ❤ Biar #dirumahaja gak jadi membosankan ayo bikin masakan yang kita suka ❤ buat sikecil, cukup sayur bayam+ayam goreng tepung 😁

Cumi garo rica

Cumi garo rica

4 porsi
Ayam Woku Kemangi

Ayam Woku Kemangi

Resep Ayam Woku ini pedasnya sedang. Cabai bisa ditambah dan dikurangi sesuai selera. Sebelum dibumbui, ayam saya goreng sebentar agar tidak amis. Masak agak lama dengan api kecil sampai bumbu meresap. #PejuangGoldenApron2

Ikan Goreng Dabu Dabu

Ikan Goreng Dabu Dabu

#reseppertamaku

2 orang
Spaghetti sambal roa

Spaghetti sambal roa

Pasta dengan kearifan lokal, kasih rawit + sambal roa hehe kebetulan punya sambal roa dikulkas... cukup ditambahkan dengan telur saja sudah enak, pedes pedes nampol rasanya 🤭 Minggu, 02-02-2020 #PejuangGoldenApron2

Ayam Santan Tuturuga

Ayam Santan Tuturuga

Menu masakan yang satu ini udah lama mo dieksekusi tapi belum kesampaian karena masih ragu-ragu dengan resep2 yang ada. Tapi menu serupa Opor Ayam ini yg asalnya dari Manado yang terkenal dengan rempah2nya dan bumbu2nya yang heboh perlu dicoba dieksekusi. Akhirnya semalam jadi juga mengikuti resep dari situs Fimela dan hasilnya jadi favorit baru di rumah nih! Makin semangat deh sebagai #PejuangGoldenApron2

4-6 porsi
30 menit
Ayam Woku

Ayam Woku

Masakan khas ayam dr daerah Manado, daun2an dan rempah2 dan tingkat kepedasannya, membuat masakan ini bnyk penggemarnya. #PejuangGoldenApron2 #DekatDiHati #CookpadCommunity_Jakarta #MasakanAyam

Ayam Rica - Rica Kemangi

Ayam Rica - Rica Kemangi

Sudah lama sekali pengen eksekusi resep ini, karena biasanya cuma ngira-ngira aja tiap kali masak. Klo ini ter-planning, semoga bisa jadi inspirasi masak para moms/ladies. Happy cooking 😍

10 porsi
45 menit
Ikan layang bumbu rica pedas

Ikan layang bumbu rica pedas

Untuk tutorial pembuatannya boleh langsung cek di youtube ya Jangan lupa like and subscribe https://youtu.be/K4DCjQEYLFQ

Ikan Bakar Sambal Dabu-dabu

Ikan Bakar Sambal Dabu-dabu

Menu yang satu ini selalu menjadi favorit suami dan anak2. Saya slalu berusaha bereksplorasi rasa sehingga mereka tetap merasakan bahwa resep d rumah selalu jadi yang terbaik. Karna ketika perjalanan jauh atau skedar rindu makanan pinggir pantai yg kami pesan selalu menu ini. Always be the best ya mom🌹

Ayam Rica-Rica

Ayam Rica-Rica

Banyak olahan ayam untuk di hidangkan utk keluarga salah satunya masak ayam rica2 pasti bisa bkin lahap mkn ni. #Berburucelemekemas #Resolusi2020 #SerbaAyam #PejuangGoldenApron2 Minggu_ke22

Ceker rica²

Ceker rica²

#PejuangGoldenApron2 #mingguke22 Salah 1 menu jualan yg alhamdulillah banyak banget peminatnya Mau d makan pake nasi juga cocok bgt