Rica rica ayam kampung kemangi

Dipos pada May 9, 2022

Rica rica ayam kampung kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica rica ayam kampung kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica rica ayam kampung kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica rica ayam kampung kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica rica ayam kampung kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica rica ayam kampung kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica rica ayam kampung kemangi memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Weekand enak nya masak apa ya??? Eehh, suami minta bikinin ayam rica rica dan kebetulan kemarin habis dapet kiriman ayam kampung... Okelah kita esekusi niy ayam ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica rica ayam kampung kemangi:

  1. 1 ekor ayam kampung
  2. 2 helai daun jeruk
  3. 1 buah serai
  4. 2 helai daun salam
  5. 1 buah gula merah ukuran kecil
  6. 1 ikat kemangi
  7. Gula
  8. Garam
  9. Kaldu jamur
  10. Air
  11. Munyak goreng
  12. Bumbu halus
  13. 4 buah cabe merah
  14. 30 buah cabe rawit
  15. 3 butir kemiri
  16. 5 siung bawang putih
  17. 10 siung bawang merah
  18. 2 ruas jari kunyit
  19. 1 ruas jari jahe
  20. 1 ruas jari lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Rica rica ayam kampung kemangi

1
Bersihkan ayam lalu potong potong sesuai selera. Rebus ayam.
2
Blender semua bumbu hingga halus. Untuk cabe rawit sesuai selera saja. Tumis bumbu hingga harum. Masukkan ayam dan berikan air (berikan air seperti merebus ayam). Masukkan garam, kaldu jamur, gula dan gula merah.
3
Masak hingga ayam lunak (bila ayam blm lunak bisa di tambah air lagi). Masak ayam hingga berminyak. Masukkan kemangi. Koreksi rasa.
4
Bila sudah matang akat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica O2 (bekicot) pedas mama hirzi

Rica O2 (bekicot) pedas mama hirzi

Musim hujan gini bnyak bnget ya bekicot di sawah2 .bnyak juga penjual daging bekicot mentah.. kali ini saya mau mengolah bekicot dg bumbu rica ya moms...

Baby Cumi Rica-Rica

Baby Cumi Rica-Rica

Met siang.. Kali ini aku coba recook resep cumi mantulnya ci @linagui.kitchen Baby cumi dimasak rica-rica, ternyata sedap banget, nasinya masih anget terus minumnya pakai teh tawar anget pula.. ๐Ÿคค Cuss gak pakai lama nasi sepiring ludess..

Untuk 5 porsi
Kurleb 50 menit
Ayam Rica - Rica Kemangi

Ayam Rica - Rica Kemangi

Sudah lama sekali pengen eksekusi resep ini, karena biasanya cuma ngira-ngira aja tiap kali masak. Klo ini ter-planning, semoga bisa jadi inspirasi masak para moms/ladies. Happy cooking ๐Ÿ˜

10 porsi
45 menit
Ikan Tenggiri Masak Woku

Ikan Tenggiri Masak Woku

Ada sisa 2 potong ikan tenggiri ukuran sedang. Dimasak woku untuk bekal ngantor :)

2 porsi
Panada isiย  daun kelor& tofu non msg

Panada isiย  daun kelor& tofu non msg

Tertarik dgn olahan daun kelor. Daun kelor katanya banyak manfaat(super food).Mau buat botok,gak ada kelapa yo wis buat panada aja....skalian buat bakulan... Dah diborong td sm bu dokter.jazaakillaahu khoyron um. Alhamdulillaah.Walaupun isinya jd gak biasa di lidah kita,tp justru si bungsu sukaa.Smoga jd booster utk imun si kecil biidznillaah.# GoldenApronSeason2 #WeekendChallenge

Klappertaart Kukus Roti Tawar

Klappertaart Kukus Roti Tawar

#dirumahsaja kali ini mungkin bukan masa yang menyenangkan karena bukan dalam rangka liburan. Namun, kita tidak boleh lama-lama bersedih hati ya, Moms. Mending berkreasi di dapur saja ya, buat bahagia keluarga lewat masakan mama. Kali ini pengen ikutan challenge dari Cookpad, membuat segala sesuatu dari kelapa. inget kalo pernah bikin ini dan belum diupload. Klappertaart judulnya. Sebelumnya saya mengira kue ini terbuat dari tape loh, entah dengar dari mana ya, he... Karena cerita itu, saya tidak pernah kepengin. Sampai suatu hari, si sulung bawa 'oleh-oleh' sepulang dari sekolah, yaitu nasi dan kue sisa syukuran ultah temannya. Jatahnya tidak habis, akhirnya dibawa pulang deh. Ada satu kue yang sebetulnya sudah tumplek, gak enak dilihat, tapi saya iseng penasaran ingin coba. Dan...tahu ya, Moms, ternyata itulah Klappertaart, haha... Perpaduan fla, kelapa muda, sensasi dingin dan rasa manisnya bener-bener menggoda. Makan kue itu berasa tidak mau berhenti, pengen lagi dan lagi. Berkhayal saja, karena setelah habis ya habis ya, Moms, he... Hingga suatu hari saya melihat postingan Bunda Didi di Instagram, beliau membuat klappertaart dari roti. Wah, gampang nih, pikir saya. Kebetulan juga bahan-bahan ada. Jadilah mencoba eksperimen. Resep dari Bunda Didi saya gabung sedikit dengan resep dari mama-mama di Cookpad, secara saya tidak punya oven. Jadilah resep Klappertaart Kukus. Yang penasaran, monggoh dicoba. #CABEKU #KelapaSeribuManfaat #weekendChallenge

Brudel Manado topping meses

Brudel Manado topping meses

Resep asli sebenernya pakai topping keju parut yang dipanggang bareng kuenya ya, tapi karena ini bikinnya udah malem banget jadi aku topping seadanya aja.

Ayam Woku

Ayam Woku

Cobain resep baru Masakan Manado

Ayam Rica Rica

Ayam Rica Rica

Sengaja bgt cabe rawitY diutuhin biar ank2 ttp bs makan. Klo pgen pedes tinggal hancurin cabe rawitnya dipiring masing2.

087. Ayam Rica Rica

087. Ayam Rica Rica

#WeekendChallange #DekatdiHati #CookpadCommunity_Bogor #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #GoldenApronChallenge #Week_43 Ada yg kangen masakan Ricaยฒ ini.... aslinya pakai bebek. Tp sekedar pelipur kangen... yg ada ditukang sayur aja.... Ayam... mari kita mainkan ๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‹

Coffee bluder Cupcake

Coffee bluder Cupcake

Bluder cake merupakan salah satu makanan khas Manado,ternyata bluder itu ada 2 macam yaitu bluder cake dan roti bluder.Kue ini kalo tidak salah merupakan salah satu kue warisan Belanda,seperti halnya klapertart,ontbijtkoek,dll.Bluder ini gabungan antara bolu dan roti karena menggunakan ragi dalam pembuatannya.Metode pembuatan bluder pun saat ini sudah berkembang,ada yang pembuatannya mirip buttercake dengan cara mentega/margarin dikocok dengan gula terlebih dahulu,seperti yang saya buat pada resep ini.Bluder cake saat ini yang saya buat,saya kemas menggunakan papercup,sehingga menjadi bluder cupcake.Dikarenakan tantangan GA Clover kali ini bertema "Olahan manis/baking" dari mbak Putri Christian selaku sponsor GA juga beserta cookpad,saya ingin mencoba membuat cake yang menggunakan ragi.Semoga berkenan mbak Putri Christian... Buat Clover semoga di tahun 2020 ini kita semakin kompak,menjadi lebih baik lagi dengan selalu memberikan ide-ide baru sehingga memotivasi para anggotanya untuk selalu belajar dan menjadi ahli dalam hal baking dan cooking. #PejuangGoldenApron2 #CloverSweetesMoment #NewYearNewChallenge #cookpadcommunity_Probolinggo #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

Brudel pandan

Brudel pandan

Sebelumnya sdh pernah buat brudel original (brudel keju) kue ini memang enak banget, perpaduan cake dan roti karena menggunakan ragi. Hasilnya empuk banget, caranya pun mudah nga ribet Bgi yg ngak punya mixer jg boleh buat loh.

Bandeng Bakar Sambel DabuDabu

Bandeng Bakar Sambel DabuDabu

Assalamualaikum... #PejuangGoldenApron2 Buat ikan bandeng di bakar di happycall rasanya Alhamdulillah semua pada suka. Sambelnya buat sambal dabu ala ala intip resep Mbak HanHanny Masya Allah enaknya.... ๐Ÿ‘

Ikan Mujair Sambal Dabu-Dabu

Ikan Mujair Sambal Dabu-Dabu

Berasa bosen masak ayam terus,,, masak simpel tinggal bet bet bet beres yaa yang di goreng trus tambah sambal ๐Ÿ˜ kali ini nyoba sambalnya dibuat dabu-dabu...

2 porsi
45 Menit
Cumi Kentang Rica-Rica

Cumi Kentang Rica-Rica

Bicara soal cumi ga ada habisnya. Makanan seafood favo aku. Kali ini aku mau bagiin resep mudah dan praktis mengolah cumi

2-3 orang
Rica rica ayam masak kemangi

Rica rica ayam masak kemangi

Nah ini req suami yang dari kemarin minta di masakin rica rica ayam

Bubur Bayam Jagung (Bubur Manado Sederhana)

Bubur Bayam Jagung (Bubur Manado Sederhana)

Praktis, sederhana, segar.