Baby Cumi Rica-Rica

Name: Baby Cumi Rica-Rica
Yield: Untuk 5 porsi
Ingredients: 350 gr baby cumi asin (cuci bersih dan rendam air panas 30 menit; Bahan bumbu halus:; 10 btr bawang merah; 4 btr bawang putih; 12 bh cabe merah; 4 bh cabe rawit merah (me: 7) sesuai selera; 2 cm kunyit; 5 btr kemiri (sangrai); Blender semua bumbu halus dengan minyak sayur, sisihkan; Bahan rempah:; 1 ruas jahe (memarkan); 2 btg sereh (1 memarkan, 1 lagi iris tipis); 5 lbr daun jeruk (iris tipis); 10 cm daun pandan (iris tipis); 1 ikat kemangi, petik daunnya (me: gak pakai lagi gak ada stock); 1 btg daun bawang (iris tipis); 4 sdm minyak goreng untuk menumis; 80 ml air (jangan tuang semua); Secukupnya gula pasir, garam (me: tambah kaldu bubuk)

Dipos pada May 9, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Baby Cumi Rica-Rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Baby Cumi Rica-Rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Baby Cumi Rica-Rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Baby Cumi Rica-Rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Baby Cumi Rica-Rica adalah Untuk 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Baby Cumi Rica-Rica diperkirakan sekitar Kurleb 50 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Baby Cumi Rica-Rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Baby Cumi Rica-Rica memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Met siang.. Kali ini aku coba recook resep cumi mantulnya ci @linagui.kitchen Baby cumi dimasak rica-rica, ternyata sedap banget, nasinya masih anget terus minumnya pakai teh tawar anget pula.. 🤤 Cuss gak pakai lama nasi sepiring ludess..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Baby Cumi Rica-Rica:

350 gr baby cumi asin (cuci bersih dan rendam air panas 30 menit
Bahan bumbu halus:
10 btr bawang merah
4 btr bawang putih
12 bh cabe merah
4 bh cabe rawit merah (me: 7) sesuai selera
2 cm kunyit
5 btr kemiri (sangrai)
Blender semua bumbu halus dengan minyak sayur, sisihkan
Bahan rempah:
1 ruas jahe (memarkan)
2 btg sereh (1 memarkan, 1 lagi iris tipis)
5 lbr daun jeruk (iris tipis)
10 cm daun pandan (iris tipis)
1 ikat kemangi, petik daunnya (me: gak pakai lagi gak ada stock)
1 btg daun bawang (iris tipis)
4 sdm minyak goreng untuk menumis
80 ml air (jangan tuang semua)
Secukupnya gula pasir, garam (me: tambah kaldu bubuk)

Langkah-langkah untuk membuat Baby Cumi Rica-Rica

Pertama cuci bersih cumi, lalu rendam dengan air panas selama 30 menit, setelah itu bilas cumi hingga bersih.

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus, masukkan jahe, sereh, dant irisan sereh, irisan daun jeruk, dan daun pandan. Tumis hingga bumbu matang tidak bau langu. Tambahkan garam, gula, aduk sebentar lalu tuang air. Biarkan mendidih dan bumbu sedikit meresap.

Kemudian masukkan cumi, aduk hingga bumbu tercampur rata, koreksi rasa (setelah cumi masuk, jangan terlalu lama cukup tercampur saja). Matikan api kompor, sebelum diangkat tambahkan daun kemangi dan daun bawang. Aduk rata dan sajikan. Met lunch..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica - rica ayam kemangi

Ceritanya kemaren pulang nunggu gojek disalah satu foodcourt, tergiur deh dengan bau2 yg lezat. Akhirnya memutuskan beli nasi ayam rica kemangi. Namun agak sedikit kecewa dengan harganya 25rb cuma dapet 3 potong ayam kecil2. Kurang puas dong makannya, akhirnya hari ini saya berencana untuk bikin sendiri 😬

Choco Chip Brudel Cake No Mixer NO Ulen

Bikin camilan buat anak-anak, memanfaatkan bahan yang ada, ini sebenarnya saya sudah pernah buat versi yang Keju, tapi dirumah stock keju nya habis adanya choco chip, tapi anak-anak malah happy banyak choco chip nya 😄 camilan yang praktis karena tanpa mixer dan tak perlu repot menguleni tapi hasilnya juara 😉 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad_id #cookpadcommunity_solo #cookpadcommunity_pati #clovercookinglover #dapurryuna

Cake BRUDEL keju irit telur

udah lama aja gak bikin brudel, dulu kalo bikin dengan terigu sampe hampir setengah kilo... sekarang kita bikin setengah porsi saja yuuuks 😁

Rica bandeng seger.

Buat menu makan mlm mas bojo...

Rica-rica Kerang

Udang Woku

#cookpadcommunity #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_bekasi #cookpadindonesia #cookpad #sabtu

Rica Telor, Tahu plus Kemangi ala anak kos

Nama nya juga anak kos, pasti harus ngirit, masak kyak gini bisa untuk makan sampai seharian

Bluder

Setelah berhasil dengan basic roti manis memberanikan diri mencoba bluder resep dari IG jensoee,hasilnya bluder yang lembut,empuk dengan manis yang pas.

Rica rica ayam kampung kemangi

Weekand enak nya masak apa ya??? Eehh, suami minta bikinin ayam rica rica dan kebetulan kemarin habis dapet kiriman ayam kampung... Okelah kita esekusi niy ayam 😁😁

Rica Ayam Special Praktis tdk pakai ribet😁

Manfaatin bumbu2 yg di dapur sdh ada ,ga beli bumbunya ya mams,,jadi masak Rica ini cuma belanja ayam 500 gram , 15.000 aj lho mom,,tinggal dimakan pakai nasi hangat plus krupuk kampung 500 an udah ngabisin nasi se bakul...nulis resepnya sambil njagain bocil moms..

6 porsi