Bubur Manado

Dipos pada May 9, 2022

Bubur Manado

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Manado memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saatnya posbar Genk GadoGado💋 Kali ini host tema dan GA adalah beb Zhelly dengan tema #BERASanikmatnya segala menu dengan olahan Beras (semua jenis kecuali berupa tepung) Aku milih buat bubur Manado karena belakangan ini emang aku lagi doyan banget tapi selama ini karena malas buat jadi biasanya pesen online. Tapi kan lumayan ya kl beli mulu jadi kali ini coba buat sekalian setor posbar hehe Bubur Manado ini termasuk bubur sehat deh karena banyak sayurnya. Meski ini bukan bubur Manado yg otentik karena ga ada daun Gedi tapi tetaplah rasanya enak hehe #GenkGadoGado #BERASanikmatnya #MasakAsyik #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Makassar #BuburManado #TeamTrees #SatuResepSatuPohon

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Manado:

  1. 100 gr beras
  2. 200 gr buah labu
  3. 1 liter air
  4. 100 gr ubi jalar/ketela (me: kentang)
  5. 1 buah jagung
  6. 1 ikat bayam
  7. 1 ikat kangkung
  8. 1 ikat kemangi
  9. 1 batang serai
  10. 1 lembar daun salam
  11. 3 siung bawang putih
  12. 1 batang daun bawang
  13. secukupnya Garam
  14. Lada bubuk secukupnya (optional)
  15. Kaldu ayam bubuk secukupnya (optional)
  16. Pelengkap:
  17. Bawang goreng
  18. Ikan asin/ikan teri goreng
  19. Sambal
  20. Telur rebus

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Manado

1
Siapkan bahan
Bubur Manado - Step 1
2
Potong-potong kecil labu dan ubi/kentang lalu cuci. Iris kasar jagung. Potong2 bayam dan kangkung
Bubur Manado - Step 2
Bubur Manado - Step 2
Bubur Manado - Step 2
3
Iris tipis daun bawang dan bawang putih lalu tumis hingga kering, sisihkan
Bubur Manado - Step 3
Bubur Manado - Step 3
4
Rebus air dengan labu, ubi/kentang, dan beras yg telah dicuci bersih. Masukkan serai dan daun salam. Masak hingga labu sdh mulai melunak dan mengental. Masukkan jagung pipil dan aduk-aduk
Bubur Manado - Step 4
Bubur Manado - Step 4
Bubur Manado - Step 4
5
Setelah bubur sudah mulai matang, masukkan gorengan bawang putih dan daun bawang lalu aduk rata. Beri garam dan bumbu lain lalu koreksi rasa. Jika sdh pas, masukkan sayuran aduk sebentar. Masukkan daun kemangi, aduk rata lalu matikan api kompor
Bubur Manado - Step 5
Bubur Manado - Step 5
Bubur Manado - Step 5
6
Bubur manado siap disajikan dengan ikan asin atau teri goreng, telur rebus plus sambal roa. Mantappp
Bubur Manado - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica ayam pedas khas Solo

Rica ayam pedas khas Solo

Masakan kesukaan keluarga 😊😊😊

Rica rica Kepiting Asam Manis

Rica rica Kepiting Asam Manis

Selalu memanfaatkan bahan2 seadanya yg ada didalam kulkas 😂

Bandeng woku/bolu palumara

Bandeng woku/bolu palumara

Rica Sapi Pedas Kemangi

Rica Sapi Pedas Kemangi

Ikan Sebelah Masak Woku Belanga

Ikan Sebelah Masak Woku Belanga

Source : xanderskitchen (instagram) Nemu ikan sebelah di pasar, besar-besar. Bingung mau diapain, akhirnya pilihan jatuh pada ini, masak woku belanga. Pake resepnya mba junita, tapi dengan sedikit penyesuaian karena situasi dan kondisi badan sert persedian di dapur 😁 Ini enak, wangiii. Kalo mau lebih pedas bisa ditambah cabe rawit merah ya. Ditambahkan utuh dan di bumbu halusnya juga biar makin nampol 😂 #Mingguke6 #PejuangGoldenApron2 #MasakItuSaya #BerbagiInspirasi #Cookpadcommunity_id #Cookpadcommunity_bekasi

4 porsi
60 menit
Cumi Kentang Rica-Rica

Cumi Kentang Rica-Rica

Bicara soal cumi ga ada habisnya. Makanan seafood favo aku. Kali ini aku mau bagiin resep mudah dan praktis mengolah cumi

2-3 orang
Panada Isi Pampis Tongkol 18.12.2019

Panada Isi Pampis Tongkol 18.12.2019

Super empuk & mekar! 😍 Saking mekarnya, motif dipinggirnya sampe hilang.. Hahaha.. Cemilan khas manado yg aq suka.. Yummiiii 😊💕 buat yg nggak suka ikan, bisa diganti ayam suwir ya,, Ahad 12. #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #cookpadcommunity_tangerang Source roti : xander's kitchen Source isian : aq sendiri

15 porsi
AYAM TAHU RICA-RICA

AYAM TAHU RICA-RICA

Ayam Woku

Ayam Woku

Bosan dengan olahan ayam yang dimasak itu-itu terus, akhirnya saya browsing nyari resep di ig yang belum pernah saya bikin sebelumnya. Akhirnya ketemulah ig-nya bu @dewi.yuliana23 (terimakasih sharing resepnya yaa..), yang pas ngeliat fotonya menggiurkan, bikin pengen makan aja (mana suka banget makan lagi, hahaha..).. Setelah baca resepnya, cus ke dapur ngecek ketersediaan bahan yang ada, alhamdulillah lagi lengkap nih bumbu dalur saya.. Eksekusilah langsung.. Pas lagi masak, orang rumah pada komen harum banget, masak apa sih ini? Wuuuih.. Bikin geer si mami aja kan yes.. Hehehe.. Tapi alhamdulillah suami tercinta dan anak gadisku suka, malah menu ini jadi menu favoritenya si anak gadis yang tadinya gak suka pedes.. MasyaAllah..

Ayam woku kemangi

Ayam woku kemangi

Rica - rica ayam kemangi

Rica - rica ayam kemangi

Ceritanya kemaren pulang nunggu gojek disalah satu foodcourt, tergiur deh dengan bau2 yg lezat. Akhirnya memutuskan beli nasi ayam rica kemangi. Namun agak sedikit kecewa dengan harganya 25rb cuma dapet 3 potong ayam kecil2. Kurang puas dong makannya, akhirnya hari ini saya berencana untuk bikin sendiri 😬

Ikan Goreng Siram Sambal Dabu-Dabu

Ikan Goreng Siram Sambal Dabu-Dabu

Ikan adalah menu yang disuka suami dan anak2 Kali ini ingin masak yang praktis jadi bikin ikan goreng dan disiram sambal dabu dabu Rasa gurih dari ikan berpadu dengan sambal yang pedas, asam dan manis bener bener bikin makan jadi lebih menyenangkan Kuy... Cek resepnya

Ayam Woku Pedas

Ayam Woku Pedas

5-6 porsi
Ayam Woku Spesial (sehat tanpa minyak)

Ayam Woku Spesial (sehat tanpa minyak)

6 Maret 2020 Untuk ayam woku ini yang paling penting harus berani bumbu. Dijamin rasa pasti mantap 👍😍 Masakan ini memakai bumbu tradisional alami yang sudah terkenal untuk daya tahan tubuh kita dan juga dimasak tanpa minyak. #WeekendChallenge PEMILU TAMAN

8 porsi
30 menit
Ayam Woku Kemangi

Ayam Woku Kemangi

Ikan Bakar Sambal Dabu-dabu

Ikan Bakar Sambal Dabu-dabu

Menu yang satu ini selalu menjadi favorit suami dan anak2. Saya slalu berusaha bereksplorasi rasa sehingga mereka tetap merasakan bahwa resep d rumah selalu jadi yang terbaik. Karna ketika perjalanan jauh atau skedar rindu makanan pinggir pantai yg kami pesan selalu menu ini. Always be the best ya mom🌹

Bubur Manado

Bubur Manado

Sudah seminggu yg lalu pengen buat bubur manado. Setelah tanya-tanya ke beberapa teman dan cari-cari resep yang paling mudah dan ga ribet, akhirnya saya gabung semua info menjadi lebih praktis lagi. Semua tinggal di plung...plung...plung...! Ga usah pake tumis2 dan kukus2...

Ayam Rica-rica

Ayam Rica-rica

Kata suami aku, makan ayam rica-rica. Kalau diturutin, nasi 1 kg pun bisa abis 😄 Suamiku suka makan 😚😜 Makan biasa 2 x tambah, kalau enak kali bisa 3 x tambah 😄😁 #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #Cookpadindonesia #Bagikaninspirasimu #Masakitusaya #WeekendChallenge

Cumi Asin Sambal Rica

Cumi Asin Sambal Rica

5 Porsi
30 Menit
Cumi Tahu Rica cabe ijo

Cumi Tahu Rica cabe ijo

Punya cumi dan beberapa potong tahu bisa disulap jadi masakan enak loh, yuk bunda cobaaa 👌

4 porsi
7 menit