Ayam Woku

Dipos pada May 13, 2022

Ayam Woku

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bosan dengan olahan ayam yang dimasak itu-itu terus, akhirnya saya browsing nyari resep di ig yang belum pernah saya bikin sebelumnya. Akhirnya ketemulah ig-nya bu @dewi.yuliana23 (terimakasih sharing resepnya yaa..), yang pas ngeliat fotonya menggiurkan, bikin pengen makan aja (mana suka banget makan lagi, hahaha..).. Setelah baca resepnya, cus ke dapur ngecek ketersediaan bahan yang ada, alhamdulillah lagi lengkap nih bumbu dalur saya.. Eksekusilah langsung.. Pas lagi masak, orang rumah pada komen harum banget, masak apa sih ini? Wuuuih.. Bikin geer si mami aja kan yes.. Hehehe.. Tapi alhamdulillah suami tercinta dan anak gadisku suka, malah menu ini jadi menu favoritenya si anak gadis yang tadinya gak suka pedes.. MasyaAllah..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku:

  1. 1 kg ayam potong sesuai selera
  2. 2 buah jeruk nipis
  3. 2 ikat daun kemangi
  4. 3 lembar daun salam
  5. 5 lembar daun jeruk
  6. secukupnya Air matang
  7. secukupnya Garam dan kaldu bubuk (bila suka)
  8. Bumbu Halus :
  9. 6 siung bawang merah
  10. 3 siung bawang putih
  11. 3 butir kemiri
  12. 1 batang serai
  13. 1 jempol jahe
  14. 1 jempol lengkuas
  15. 1 telunjuk kunyit
  16. Cabe merah besar (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku

1
Cuci bersih ayam, lumuri air jeruk nipis dan garam, diamkan beberapa saat sambil menyiapkan bumbu
2
Cuci bersih bahan bumbu yang akan dihakuskan, blender halus, tumis dengan api kecil sampai harum
Ayam Woku - Step 2
3
Cuci bersih kembali ayam yang tadi ditiriskan, masukkan kedalam bumbu yang sudah harum, masak sampai ayam berubah warna
Ayam Woku - Step 3
4
Tambahkan air hingga ayam tenggelam dalam air, masak terus dengan api kecil, hingga bumbu meresap dan ayam masak
Ayam Woku - Step 4
5
Masukkan daun kemangi yang sudah dicuci bersih, ayam woko siap disajikan hangat dengan nasi putih
Ayam Woku - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam woku ala mama brinta

Ayam woku ala mama brinta

Setiap hari binggung mau masak apa .... pgen makan yang pedas dan gurih buka kulkas ada kemangi dan daun pandan .... yaudah eksekusi gak pake lama 😂😂😂 30 menit kelar bisa buat lainnye yekan baking ato liat drama korea gt bukkk ibukk !!!

Sup Brenebon Ayam

Sup Brenebon Ayam

Ingin mencoba membuat sup brenebon ayam ala saya denga bahan yang ada. Tapi tantangannya dalam merebus kacang merahnya lumayan lama agar empuk. Untuk tips kacang merah segera dapat empuk bisa direndam semalaman dan diganti airnya beberapa kali supaya cepat empuk dan lunak saat merebusnya. Semua bahan sup ada di ibu warung langgananku yang jual sayur dll. Ayamnya seekor yang kecil cukuplah dengan tambahan bahan lain jadilah sepanci😁 #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepMasakanMamaEra

Roti Bluder

Roti Bluder

PENJAJAHAN Belanda membuat bangsa Indonesia mengenal aneka roti. Bluder adalah salah satu jenis roti yang berkembang pada era kolonial Belanda. Ciri khas roti ini adalah sangat empuk dan kalau disobek akan terlihat serat rotinya. Roti ini dibuat tanpa bahan pengawet atau pelembut buatan. Bikin 1/2 resep, jadinya 24 bh @40 gr adonan Resep : Chef Yongki Gunawan Source : IG @icenguik #berburucelemekemas #resolusi2019

48 porsi
Ayam Rica Rica

Ayam Rica Rica

Msh ada ayam di freezer bingung mau dimasak apa.....coba2 cr menu yg blum pernah saya buat sebelumnya...akhirnya jatuh pd pilihan ayam rica rica....rasanya yg pedas dn sdikit asam serta warna cabenya dr masakan ini begitu menggugah selera makan....😘 #CookpadCommunity_Bekasi #TeamTrees #SatuResepSatuPohon Sumber....ResepKoki

8potong
25mnt
Panada isi  daun kelor& tofu non msg

Panada isi  daun kelor& tofu non msg

Tertarik dgn olahan daun kelor. Daun kelor katanya banyak manfaat(super food).Mau buat botok,gak ada kelapa yo wis buat panada aja....skalian buat bakulan... Dah diborong td sm bu dokter.jazaakillaahu khoyron um. Alhamdulillaah.Walaupun isinya jd gak biasa di lidah kita,tp justru si bungsu sukaa.Smoga jd booster utk imun si kecil biidznillaah.# GoldenApronSeason2 #WeekendChallenge

Udang Woku

Udang Woku

#cookpadcommunity #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_bekasi #cookpadindonesia #cookpad #sabtu

Ikan woku manado

Ikan woku manado

Bebek Rica Rica

Bebek Rica Rica

Rica rica ceker sambal ijo

Rica rica ceker sambal ijo

Inovasi biar g bosan masakkan itu" aja ya guys, kalu tampilan cantik rasa lezat anak atau suami jadi semangat makan.

Buah Naga Lemon Cui Dingin

Buah Naga Lemon Cui Dingin

#CookpadIndonesia. #CookpadCommunity_Kalimantan.

Brudel Cake

Brudel Cake

Source : @shariesept #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpad #cookpadcommunity_TangerangSelatan

Ayam Woku

Ayam Woku

Terinspirasi dari resepnya bunda Tria Lukita... Tadinya sih mau ikutan WeekendChallenge ehhh.... kelupaan buat ngepostnya😫..ya udah deh ga pa pa🙂. di bikin happy aja🙂🙂🙂 Makasih bund atas resepnya..

Brudel Keju Manado

Brudel Keju Manado

Source : Rozalia Mayasari Simple bahannya, mudah bikinnya. Waktu di oven, wangi semerbak serumah. Rasanya ngeju banget dan lembut. Begitu matang, suami uda ga sabar cobain dan katanya enak plus suka banget. Alhamdulillah Next bikin lagi ah

Ayam rica full bumbu

Ayam rica full bumbu

Kangkung sawah rica2

Kangkung sawah rica2

Paling enak ditambah toge kedelai

5 porsi
RICA-RICA AYAM KEMANGI NON MSG

RICA-RICA AYAM KEMANGI NON MSG

Ayam memang kesukaan saya tapi bosen mau makan ayam goreng atau ayam yang di sayur santan. Karena udara agak dingin jadi pengen makan pedas-pedas akhirnya terciptalah rica-rica ayam ini. Dimakan sama nasi hangat dijamin tambah-tambah terus hhe

⛅Bubur menado

⛅Bubur menado

Alternatif menu sarapan pagi,yg masaknya cepat trus sehat🤗

087. Ayam Rica Rica

087. Ayam Rica Rica

#WeekendChallange #DekatdiHati #CookpadCommunity_Bogor #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #GoldenApronChallenge #Week_43 Ada yg kangen masakan Rica² ini.... aslinya pakai bebek. Tp sekedar pelipur kangen... yg ada ditukang sayur aja.... Ayam... mari kita mainkan 😉😋

Lemper / Lalampa / Gogos

Lemper / Lalampa / Gogos

Liburan semester yang singkat ini.. saya pake untuk masak-masak makanan kesukaan ortu. nah libur sepekan udah bikin macam-macam dan terakhir ditutup dengan lemper bakar isi ikan yg orang Manado bilang Lalampa. Orang Mandar bilang Gogos.. terharu saya tuh liat mereka makan dengan lahap. Sampai bilang besok bikin lagi ya.. (jreng.. saya nulis aja sampe menitikkan air hujan) sehat selalu mamak bapak.. semoga keberkahan selalu menyertai saya dan kalian. Amin.

Rica- Rica Pindang Pedas

Rica- Rica Pindang Pedas

Ibu saya tidak terlalu suka daging atau protein hewani, tapi tidak dengan pindang. Karena itu ibu sering sekali memasak makanan yang berbahan dasar pindang. Dan masakan dari pindang yang saya sukai hanya rica- rica pindang pedas. Maka dari itu, saya kemarin membuatnya untuk ibu saya. Berikut ini resepnya yang sangat sederhana tapi mantul. #DagingFavoritIbu #SemuaTentangIbu #SelamatUlangTahunIbu