Ayam Woku Pedas

Name: Ayam Woku Pedas
Yield: 5-6 porsi
Ingredients: Bahan:; 1/2 kg ayam; 2 ikat kemangi; Bumbu:; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 4 butir kemiri; 1 ruas lengkuas; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 2 buah cabe merah besar; 6 buah cabe rawit (sesuai selera pedas); 3 lembar daun jeruk; 1 lembar daun salam; 1 tangkai serai; secukupnya Garam; secukupnya Gula; sesuai selera Penyedap rasa (royco) ~

Dipos pada May 7, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Woku Pedas adalah 5-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku Pedas memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku Pedas:

Bahan:
1/2 kg ayam
2 ikat kemangi
Bumbu:
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
4 butir kemiri
1 ruas lengkuas
1 ruas jahe
1 ruas kunyit
2 buah cabe merah besar
6 buah cabe rawit (sesuai selera pedas)
3 lembar daun jeruk
1 lembar daun salam
1 tangkai serai
secukupnya Garam
secukupnya Gula
sesuai selera Penyedap rasa (royco) ~

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku Pedas

Potong ayam dan cuci bersih, lalu goreng sampai kecoklatan (jangan terlalu kering)

Cuci bersih bumbu dan haluskan (kecuali daun jeruk, daun salam, serai)

Tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai matang, kemudian masukkan serai yang telah digeprek, daun salam, dan daun jeruk

Masukkan ayam dan tambah sedikit air kemudian tambahkan garam, gula, dan penyedap secukupnya

Setelah bumbu meresap masukkan kemangi yang telah dipetik

Cek kembali rasa. Jika sudah pas maka ayam woku pedas siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica rica keong/tutut/bekicot

first time masak bekicot sendiri, biasanya beli tp cuma dibumbu merica.

Ayam Rica Kemangi

Resep ini recook dari mbak laras athie. Pemenang potluck yogyakarta waktu itu. Rasanya wangiiiiii banget bikin nambah nasi pokoknya. Maaf telat posting ya 😊😊 #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_yogyakarta

Ayam bakar bumbu rica

Ayam bakar salah satu menu favoritnya anak2😘,jd x ini aku bikinin ayam bakar bumbu rica .Aku menggunakan resep dari buku masakan terbitan demedia🙏

Ayam Woku

Woku Ayam Kampung

Nawaitunya pingin bikin pepes,tapi nyari daun di mbak sayur nggak ada,ya sutralah coba2 bikin masakan Manado,,,, versi saya tentunya 😃

Ayam Rica-Rica Daun Kemangi

Cumi Kentang Rica-Rica

Bicara soal cumi ga ada habisnya. Makanan seafood favo aku. Kali ini aku mau bagiin resep mudah dan praktis mengolah cumi

2-3 orang

#7. Ayam "WOKU"

5 porsi

Ayam Tuturuga

#SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu #OneRecipeOneTree #Cookpadcommunity_Bekasi Sebenarnya mama oma bukan pemakan ayam dan daging.. Tapi tetap pintar memasak daging walaupun dia sendiri tdk makan😊 resep ayam tuturuga mama oma ini di tambahkan kentang dan soun, jadi ayamnya buat anak2nya, sedang mama oma makan kentang dan sounnya 😁

RICA-RICA AYAM SEDERHANA

Cumi Tahu Rica cabe ijo

Punya cumi dan beberapa potong tahu bisa disulap jadi masakan enak loh, yuk bunda cobaaa 👌

4 porsi

7 menit

Cuttable Klapper Taart

Berawal dari resep piawai dapur youtube "Hidupku Sebagai Debbie", yang sangat menginspirasi, yang sudah dimodifikasi (disesuaikan dengan seleraku😂) jadilah resep ini. Terima kasih Mbak Debbie atas idenya, maaf ada beberapa perubahan, Mbak..🙏🙏 Hasil akhirnya, Alhamdulillah, astaghfirullah, makan sepotong nggak cukup😂. #SatuResepSatuPohon

Ikan asap bumbu woku

Assalamuallaikum bunsay nusantara hadir kembali di dapur sederhana kali ini saya coba bagikan resep favorit keluarga saya bahan2nya simpel dan mudah di buat selamat mencoba bunsay

5 porsi

Ayam Woku khas Menado (dengan ayam filet)

3-5 porsi

Ikan goreng sambal dabu-dabu

Resep pertama buat cookpad 15-11-2019

3 ekor

Sambal dabudabu sederhana

Cocok banget buat nemenin ikan goreng atau bisa juga telor dadar

Rica-Rica Cakar dan Kepala Ayam

Disaat belanja kesiangan, cm ada kepala ayam dan cakar ayam di pasar, mau ga mau saya ambil, dan ketika itu ada ibu2 yg tiba2 bicara "mau diapain itu, buat rica2 seger bgt kyanya", dan sayapun langsung terbesit masak resep ini 😍😁 alhamdulillah suami anak suka 🤗

Sambal Dabu dabu segar

Roti goreng isi wortel+ikan asap(Panada wortel)

Dimerauk orang2 biasa sebut roti goreng ini dengan sebutan "Panada".Udah sering makan,tapi baru kali ini mencoba bikin.Isinya biasanya ikan suir+pepaya muda.Karna kali ini spesial Ga nya challenge wortel,jadi pepaya muda saya ganti dgn wortel. #Wortel_CLOVERspesialga #cookpadcommunity_merauke #cookingwithhearteatingwithlove

Tuna masak woku

Masak hari ini untuk #WeekendChallenge di tukang sayur yg ada tuna potong yg sdh dikukus satu besek 8000, kemangi seikat kecil 500, bumbu empon2 satu bks 1000, lada dan ketumbar 1000, bubuk kaldu 500 yg lain sdh ada di dapur😊 #saturesepsatupohon #resolusi2019 #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #masakanrumahan #olahanikan

Resep Masakan Nusantara

Aneka Resep Nusantara Nikmat dan Praktis