Anda sedang mencari inspirasi resep Rica rica ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica rica ayam kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica rica ayam kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica rica ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica rica ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica rica ayam kampung memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica rica ayam kampung:
- 8 potong ayam
- Bumbu halus
- 10 bh Cabe merah
- 5 bh Cabe rawit merah
- 10 bh Cabe rawit hijau
- 2 bh Kemiri
- 8 siung Bawang merah
- 5 siung Bawang putih
- 1 ruas jari Jahe
- 1 ruas jari Kunyit
- Tambahan
- Lengkuas (geprek)
- Serai 1 bh (geprek)
- 3 bh Daun jeruk
- Daun salam 4 bh (pakai yg kering lebih wangi)
- 1 keping Gula jawa
- 1 sdm Kecap
- secukupnya Gula dan garam
