Anda sedang mencari inspirasi resep Pampis cakalang/tongkol khas manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pampis cakalang/tongkol khas manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pampis cakalang/tongkol khas manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pampis cakalang/tongkol khas manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pampis cakalang/tongkol khas manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pampis cakalang/tongkol khas manado memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pampis cakalang/tongkol khas manado:
- 8 buah bawang merah
- 4 buah bawang putih
- 15 buah cabe keriting
- 7 buah cabe rawit merah
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 buah jeruk nipis
- 5 lembar daun jeruk
- 2 batang serai
- 1 ikat kemangi / petai sesuai selera
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- secukupnya Penyedap rasa
- 2 ekor ikan cakalang / tongkol pindang
- Bahan halus
- 8 buah bawang merah
- 4 buah bawang putih
- 15 buah cabe keriting
- 7 buah cabe rawit merah
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
Langkah-langkah untuk membuat Pampis cakalang/tongkol khas manado
