Ayam Woku ala mama HB

Ayam woku

Ayam Woku Pedas

Dapet reccomendasi buat recook makanan khas dari temen di sulawesi. Katanya ini masakan sedep banget. Berhubung aku suka banget sama kemangi. Langsung deh praktekin. Sebenernya ini kali kedua bikin ayam woku, cuma baru sempet cook ajaa 😁

Ayam Woku

Mempunyai Ibu mertua orang Ternate itu menyenangkan, beliau jago masak. Poin utamanya adalah beliau mengenalkan dan mengajari masakan khas indonesia timur, lengkap dengan tips dan trik nya. Untuk rasanya, berani diadu. #CookpadCommunity_Bogor

Cakalang balah rica

Ikan Tuna pedas isian panada

Sebelumnya maaf krn penampakan fotonya kurang menarik..tapi dijamin rasanya mantul..untuk isian panada.saya buat lumayan banyak untuk stok.di resep ini saya buat porsi besar..untuk 350 pcs panad krn ada pesanan..klo yg suka boleh di tambahkan daun kemangi..kali ini say gak pake krn sesuai permintaan yg pesan...😉silahkan dikurangi aja takarannya ya moms...untuk jumlah yg sedikit ...isian ini bisa juga di campur dengan kuah lontong...rasanya seperti makan lontong rendang ikan..saya biasanya buatbuntuk stok di freezer...asal masaknya lama,api kecil..dan sampe kering..pasti tahan sampe 1 bulan... Di coba ya moms..yg recook jangan lupa kirim fotonya ya..😄 semoga bermanfaat ya moms

Ayam rica rica pedaaas

Ayam rica rica pedas 😋

Bluder Mini

Bluder adalah sejenis roti2an , tapi hasil dari perkawinan silang adonan roti dan cake 😅. Seratnya lembut banget dan wangi butter nya kentara sekali karena menggunakan butter yang lumayan banyak seperti adonan cake. Karena saya ga punya mixer heavyduty, saat mengulen adonan biang saya pakai rebread. Sedangkan saat mengocok adonan telur gula, saya memakai mixer philip tangan. Sebelum akhirnya mencoba bluder ini, perasaan was was datang menyerang 😁takut gagal, takut ribet, takut ga kuat rebread nya untuk ngadon banyak. Tapi karena pengen banget mencoba, akhirny saya coba juga. Pertama kali buat hanya buat setengah dari resep asli, tp karena sukses dan anak2 suka bangettt, saya coba bikin full resep, dan Puji Tuhan rebread nya masi kuat ngadon 🥰 Oh ya karena ga punya cetakan bluder, sy cuma pake cetakan cupcake. Jadi saya timbang adona sekitr 50-60gr dan untk satu full resep jadinya sekitar 20-22bj bluder mini Kemaren coba bikin, setelah hari berikutnya, roti nya tetep lembut bgt, dan malah tambah enak rasanya plus tambah moist. Untk isian nya bebas pake apa aja. Sy pakai keju parut, nutella, dan collata dark. Next mau coba yg isian daging cincang, pasti enak juga 🤤🤤 Resep diambil dari ig @jensoee Terimakasih 🥰

Ayam Woku

Saya itu sering dengar teman bilang Ayam Woku, saya penasaran ayam woku itu rasanya gimana ya ? Nah...pas kebetulan ada event masak bareng ibu Siswaty Elfin Bachtiar, saya liat di rekomendasi resepnya ada resep Ayam Woku Khas Manado, langsung saya ke pasar beli ayam + daun kemangi 😄😄. Iya... Saya cuma baca daftar bahan sekilas trus cuma liat step by step sekilas. Pas mau bikin, gubrakkk.... Bingung sendiri, awalnya pas nge-absen semua bahan, saya sambil baca stepnya eh... si sereh ketinggalan 😄😄 kesana kemari nyari sereh, pas ketemu sereh di pojokan keranjang bumbu malah gak saya foto, malah yang ikutan foto daun seledri 😔😔😔. Pas mau memblender bumbu kok jadi bingung cabenya kok banyak banget ? Trus garamnya mana ? 😅😅 Langsung deh saya tanya-tanya sama yang punya resep, dan beliau ngebales chat cepat jadi saya nggak galau lama-lama. Setelah ngobrol sebentar, saya langsung masak dan hasilnya... Enakkk... Walau cabe saya cuma pake sedikit. Awalnya mau diskip cabe rawitnya cuma pernah kejadian pas masak ayam betutu tanpa cabe kok berasa kurang karena pada dasarnya masakan yang memang pedas kalau gak dibikin pedas jadi nggak greget. Nah... Trus anak saya makan apa ? Tenang Emaknya masak lagi buat si balita yang nggak bisa makan pedas. 😅😅 Itu cerita masak saya hari ini, untuk pertama kalinya masak ayam woku khas Menado yang sama sekali belum pernah saya cicipi. #TemanBuSis

Ikan Tongkol Dabu-Dabu

Bermain sama sambal lagi, kali ini sambal dabu-dabu ala Dins Kitchen 😊

Rica rica ayam simple

Menu berbahan ayam yg jadi kesukaan karena simple masaknya#PejuangGoldenApron2

Ayam rica kemangi

Berhubung pengen masak yang segar² dan suami doyan sama yang pedas² mari kit eksekusi dan hasil nya nambah² dong ya, mari di coba kawan²

Ayam Rica Rica

Punya ayam bingung mau di masak apa akhirnya di masak dua macam deh pedes dan gak pedes yang pedes jatuh pada pilihan ayam rica rica tapi lagi gak ada daun kemangi nya gak apa lah yang penting mantap '''' #berburucelemekemas #resolusi 2019

Bubur manado

Dulu pas di kendari sering bgt makan bubur manado awalny liat gak suka tapi pas nyicip jadi doyan..dan sekarang mencoba bikin sendiri dirumah buat suami dan anak2,alhmdllah mreka suka😍😍

Rica rica ayam wijen

Bakwan Jagung Manado

Camilan iseng favorit keluarga.. tapi mengenyangkan. Teksturnya crispy krenyes2 karena menggunakan tepung beras. Enaknya sehabis goreng, masih hangat.. langsung lep! Enjoy 🤗😋

Bluder Empuk

Bluder empuk ini viral banget. Jadi keikut pengen coba. Resepnya dari ig mba @jensoee saya copas disini. Hasilnya Masya Allah... empuk dan enak. Dikasih isian yang banyak makin manteb. Yang topping mesis saya isi selai coklat dan yang topping keju parut isiannya sama keju parut juga... Sesuai pesenan genduk :) 4th post for #PejuangGoldenApron2

#10 Klappertart

Dikasih tetangga 2buah kelapa muda enaknya dibikin apa ya ? Kalau es kelapa muda sudah biasa,akhirnya kepikiran bikin kalppertart 😊 Alhamdulillah enak banget ini Klappertart yg bisa dipotong ya geess 😁😊

Resep Ayam RW simple enak pedas

Ramen instan rica-rica nikkkmatt

Nah...pas masak rica-rica kikil aku sengaja ninggalin sedikit bumbunya buat masak ramen instan. Rasanya enak banget...Bunda bisa tambah irisan cabai/cengek jika perlu. Aku skip karena bumbu ricanya sudah pedas. cekidott 🥳

Kakap Bakar Sambal Dabu Dabu