Rica Rica Ayam

Dipos pada April 29, 2022

Rica Rica Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica Rica Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica Rica Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica Rica Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica Rica Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica Rica Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica Rica Ayam memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica Rica Ayam:

  1. Ayam
  2. Bumbu halus
  3. Kunyit
  4. Terasi
  5. Cabe merah dan rawit
  6. Duo bawang
  7. Merica
  8. Kemiri
  9. Bumbu tambahan
  10. Tomat (iris)
  11. Sereh geprek
  12. Lengkuas geprek
  13. Daun salam
  14. Daun jeruk
  15. Royco ayam
  16. Garam
  17. Gula
  18. Kecap
  19. Minyak untuk menumis bumbu

Langkah-langkah untuk membuat Rica Rica Ayam

1
Potong daging ayam kecil2, bersihkan cuci dg air mengalir, rebus kuleb 10 menit (setengah matang) buang air rebusan ya karena air rebusan ayam potong tidak baik utk dikonsumsi (kecuali klo pke ayam kampung)
2
Panaskan minyak goreng tumis semua bumbu, setelah harum masukkan air secukupnya untuk ungkep ayamnya, setelah mendidih masukkan ayam beri kecap garam royco gula sesuai selera
3
Jangan lupa icip2 setelah airnya menyusut angkat dan sajikan ya bu 😁

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica ayam kampung

Rica ayam kampung

Hmm...msakan kesukaan suamiku ini...kalo beli diluar 1 porsi g pernah cukup. Alhasil sering masak ini sendiri.

Ayam Woku

Ayam Woku

Lagi ngikutin himbauan pemerintah social distancing, jadi semua anggota keluarga kerja #DiRumahAja. Karena semua lengkap ada di rmh, kakak bantuin mamanya masak deh, kakak yg bersihin semua bahan2, mamanya tinggal masak. Kalo ga habis tinggal di masukkan ke dalam wadah tutup yang bersih, lalu masukkan ke dalam kulkas. Besok bisa d hangatkan, malah tambah enak bumbunya makin meresap, ikutan #WeekendChallenge aaah....

Sambal rica rica untuk rice bowl

Sambal rica rica untuk rice bowl

Ini resep sambal rica rica untuk rice bowl khusus untuk mba avi yg menikah hari ini. Samawa ya mbak #uniavibaralek

Ikan garo rica

Ikan garo rica

Ini prtama x masak ikan berkuah, hasilx sedap mantap😁😁😁

Ayam Woku

Ayam Woku

Kemarin saya terima foto recook Ayam Woku dari Mba Windri Aries, dan membuat saya bernostalgia.. Karena resep ini yg mendekatkan saya dengan Cookpad.. Sudah 2x membawa saya menjadi pemenang di beberapa lomba masak.. Walau kelasnya lomba2 antar RT 😁 Padahal resepnya sederhana saja.. Jangan lupakan trio 3 daun, daun pandan, daun kunyit dan daun jeruk.. Karena wangi khas Ayam Woku datangnya dari daun2an ini.. Terakhir seperti umumnya masakan dari Sulawesi Utara yg khas dengan rasa pedas gurih adalah daun kemangi.. Selamat masak.. Selalu semangat dan bahagia 😘 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta

1 porsi
45 menit
Ayam kentang rica-rica

Ayam kentang rica-rica

Suami suka pedas

5 porsi
45 menit
Cake mangga lapis klapertart

Cake mangga lapis klapertart

Perpaduan antara si lumer dan si lembut... kebayang kan gimana rasanyaaa...hmmm yummyyy πŸ˜„πŸ‘ŒπŸ‘Œ #wanilahmeolah #cookpadcommunitybanjarmasin #manggaakhirminggu

Panada isi Ikan Tuna Pedas🌢

Panada isi Ikan Tuna Pedas🌢

Percobaan pertama

12 Buah
Rica Rica Daging Sapi

Rica Rica Daging Sapi

Cerita nya punya daging sapi yg bingung mau dibikin apa, yaudah deh aku bikin rica rica aja ❀️ Btw, bagi yg suka pedes. Ini recommended banget buat kalian !!! πŸ‘πŸ»

3-6 Orang
30 Menit
Sayap ayam rica rica kemangi sederhana

Sayap ayam rica rica kemangi sederhana

#Temanberjuang peduli kangker Tetap semangat ya.... Jangan mudah menyerah.. Bunda yakin kalian bisa melewatinya berjuang melawan kanker yuk bunda bantu support saudara kita...😘😘😘

5 porsi
Rica tulang ayam

Rica tulang ayam

Punya tulang ayam yang dagingnya dipakai untuk buat siomay ayam.. Bingung dimasak apa ahirnya jadilah rica ini😍 sederhana tp enakπŸ˜‚

Kikil Rica-rica yuuumiii

Kikil Rica-rica yuuumiii

Sudah sering nyoba bebek sama ayam kampung rica-rica. Kali ini aku penasaran mau buat kikil rica-rica. Bumbunya kurang lebih sama dengan rica-rica sebelumnya. Cuma aku mau buat simple. Cari kikil yang empuk yan Bun jadi masaknya ga terlalu lama, kalau kurang empuk paling nambahin durasi masaknya ya..Cekidoot!!

5 porsi
30 menit-1 jam
Ayam Woku

Ayam Woku

Pas buka WA, mau ikutan recook nya mba Khumaira ceritanya. Ternyata sudah lewat masa, hehe. Entahlah, saya itu masak pas mau aja. Berhubung semua bumbu ada, yowis, cuss aja masak lah yak. Biarpun sudah lewat masa. Dan, seneng dong. Waktu suami bilang, enaakk banget. Sampai habis 5 potong ayam, heheh. Well, karena suami memang, no carbo.

Rica rica Ceker pedas

Rica rica Ceker pedas

Requestnya Paksu pengen makan ceker pedas 😊