Rica-rica ayam kampung sehat

Name: Rica-rica ayam kampung sehat
Yield: 6 porsi
Ingredients: 1 ekor ayam kampung; 1 ikat kemangi; Bumbu halus; 5 bawang merah; 5 bawang putih; 1/2 kelingking jahe; 1/2 kelingking kencur; 10 biji cabe; 3 lembar daun jeruk; 3 biji kemiri; 2 batang serai; Bumbu pelengkap; 2 batang serai; 1 laos ukuran sedang; 3 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; Bumbu tambahan; secukupnya Himsalt; 2 sach kaldu jamur alami; 1 sdm kecap organik; Untuk memasak; 500 ml air; Minyak kelapa

Dipos pada April 27, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica-rica ayam kampung sehat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica-rica ayam kampung sehat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica-rica ayam kampung sehat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica-rica ayam kampung sehat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rica-rica ayam kampung sehat adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rica-rica ayam kampung sehat diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica-rica ayam kampung sehat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica-rica ayam kampung sehat memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Realfood shenny, resep dari ibu tersayang #MauBelajarMoto #temanberjuang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica-rica ayam kampung sehat:

1 ekor ayam kampung
1 ikat kemangi
Bumbu halus
5 bawang merah
5 bawang putih
1/2 kelingking jahe
1/2 kelingking kencur
10 biji cabe
3 lembar daun jeruk
3 biji kemiri
2 batang serai
Bumbu pelengkap
2 batang serai
1 laos ukuran sedang
3 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
Bumbu tambahan
secukupnya Himsalt
2 sach kaldu jamur alami
1 sdm kecap organik
Untuk memasak
500 ml air
Minyak kelapa

Langkah-langkah untuk membuat Rica-rica ayam kampung sehat

Potong ayam kampung sesuai selera, cuci bersih, rebus sebentar, kemudian goreng sebentar pada minyak panas, tiriskan

Blender semua bumbu halus, tumis bumbu pelengkap kemudian bumbu halus pada minyak kelapa panas, setelah wangi masukin 500 ml air, diamkan hingga mendidih

Masukkan ayam yang sudah digoreng, aduk-aduk, masukkan semua bumbu tambahan

Masak hingga air menyusut, jika masih kurang empuk tambahakan kembali air secukupnya, masak hingga matang kemudian masukkan daun kemangi yang sudah dicuci bersih

Selesai, selamat mencoba,, ini masakan kesukaan zaujy yang sangat jarang q masak 😁, maafkan foto yang apa adanya ☺️

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica2 ikan cue

Enak kali makan ikan cue rica2 untung tadi beli ikan cue abis binging mau masak apa jd masak ikan rica2 aja.. #PejuangGoldenApro2

Sambal rica rica untuk rice bowl

Ini resep sambal rica rica untuk rice bowl khusus untuk mba avi yg menikah hari ini. Samawa ya mbak #uniavibaralek

Ayam rica kemangi

Ini salah satu menu olahan ayam yang sukak saia jadikan, stock laukan di kulkas, Kita makan secukupnya, sisanya saia packing dengan plasti klip makanan, 1 plastik untuk 2 porsi, lalu saia masukkan dalm fresh case, entah kapan kepingin bisa saia angetin ato kuah saia tiriskan, kemudian ayamnya di goreng, pastilah bikin nambah nasi dimakan pke kerupuk bulet, makin tambah asyeeek, masak yuuuk 😍👌

Rica Ayam Kemangi

Bubur Manado sederhana

Ini kedua kalinya saya mencoba masak bubur manado

7 porsi

Rica ayam pedes bumbu kuning

Bosen sama masakan warna merah & coklat,, skrng ke warna kuning,, rica tapi kuning hehehehe

Rica rica tahu kemangi

#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_banjarnegara #cookpadindonesia Lauk sederhana rasa istimewa, gimana gk istimewa biasanya rica rica kan ayam nah ini tahu dibikin rica rica mirip deh sama yang ayam punya😂

Onde-onde khas manado

virus covid19 merajalela, semua disarankan beraktivitas #DiRumahAja , jadinya hari ini bikin onde-onde khas manado saja bersama keluarga. untuk diketahui bersama di #WeekendChallenge, mungkin di daerah lain nyebutnya klepon, kalau di manado dinamakan onde-onde yang khasnya berwarna putih dan tidak pakai pewarna. Kalau nama onde-onde di daerah lain bentuknya yang digoreng gitu pakai biji wijen, kalau yang seperti itu, di manado namanya onde-onde temo/ onde-onde goreng

Rica rica pedas ikan gabus

Ini sih nama nya makan besaaarrr, paksu nemu ikan gabus yg kepala nya aja udah segede piring. Langsung dpt surat tugas buat bumbu ikan cuuss langsung eksekusi, setelah jadi dan nyoba rasa nya jgn heran nasi anget yg asalnya di ricecooker langsung sekejap hilang tak bersisa 😅 #PejuangGoldenApron2 #onerecipeonetree

Gurame goreng sambal rica-rica

Berawal dari suka ikan dan pedes

Ayam rica - rica khas sunda

Telur Manado

Resep ini sangat mudah dibuat, kalo lg bosen dengan menu telur yg biasanya cuman dadar atau ceplok semoga menginspirasi dan selamat mencoba 😁

Kue Balapis Manado

Ini kue kesukaan ibu. Krn ibu sdh sepuh makanan ny harus yg lembut lembut. Perpaduan santan, gula dan tepung membuat kue ini jadi lembut, gurih dan manis. Sekalian upload resep ini sekalian ikutan #CABEKU #KelapaSeribuManfaat

25 potong

45 menit