Ayam woku kuah

Dipos pada April 30, 2022

Ayam woku kuah

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam woku kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam woku kuah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam woku kuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam woku kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam woku kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam woku kuah memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rasanya segar ada kecutnya sedikit dan gurih.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam woku kuah:

  1. 1 kg ayam (saya sayap potong sedang)
  2. 2 lembar daun pandan ikat simpul
  3. 8 lembar daun jeruk sobek-sobek
  4. daun bawang (loncang) potong serong
  5. 1 buah tomat potong sedang
  6. Gula
  7. Garam
  8. Penyedap rasa
  9. Jeruk nipis
  10. 1 bh Sereh
  11. Bahan dihaluskan:
  12. 8 bh bawang merah
  13. 5 bh bawang putih
  14. 6 bj miri (dibakar)
  15. 2 ruas kunyit (dibakar)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam woku kuah

1
Ayam di cuci bersih lumuri jeruk nipis. Sisihkan
2
Tumis bumbu halus sampai harum.
3
Masukan sereh, daun jeruk dan pandan tumis hingga keluar minyak dan wangi
4
Masukan ayam dan tambahkan air. Masukan gula garam penyedap rasa. Sesuai selera
5
Masak hingga air menyusut. test rasa tambahkan air masukan tomat dan loncang.
6
Setelah mendidih dan pas rasanya masukan kemangi. Makan dengan nasi panas.. πŸ’–
Ayam woku kuah - Step 6
7
Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica Rodo (Sayuran khas Manado)

Rica Rodo (Sayuran khas Manado)

Sayur ini merupakan masakan yg berasal dari Manado. merupakan campuran dari beberapa sayuran berupa jagung, terong, buncis, ikan cakalang, dan diberi bakasang untuk menghasilkan citarasa khusus. Bakasang adalah olahan sejenis (yg kita familiar mungkin seperti tauco) khas manado yg terbuat dari isi perut ikan yg difermentasikan lalu dijadikan semacam saus pedas dengan citarasa yg khas dan menghasilkan rasa yg segar pada makanan atau sambal. Boleh dipake buat yg punya, atau mungkin boleh di skip yaa buat yg gak punya, mengingat bakasang ini tdk bisa didapatkan selain di Manado.

1 porsi
Tenggiri Suir Rica

Tenggiri Suir Rica

Aku bukan orang Manado tapi suka sekali dengan makannya, kali ini versi makan cantik alias ga usah sambil makan bersihin tulang ikan, sampai2 anak dan papanya ga sadar kalau yang dimakan itu ikan, dikira ayam #Indonesianfood #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_jakarta

60.2019.Panada Isi Tuna

60.2019.Panada Isi Tuna

Panada aslinya dari Manado, dibuat dengan menggunakan santan cair bukan susu. Isiannya pun menggunakan santan, kemangi dan bumbu-bumbu lainnya. Enak pastinya apalagi kalau ditambah cabeπŸ˜πŸ˜‰. Namun untuk isiannya saya gunakan resep sendiri dan tidak menggunakan santan, khawatir nanti tidak awet jika dikomsumsi beberapa hari. Alhamdulillah rotinya sendiri sampai hari ke-4 masih empuk, isiannya juga walau menggunakan bawang bombay ternyata rasanya tidak berubah dan tetap enak. Resep isian akan saya posting di resep berikut. Berikutnya saya mau coba pakai santan instan supaya lebih awet lagi plus isiannya menggunakan resep asli. Bagi yang suka jenis Savoury Snack...boleh pilih ini ya moms...enakπŸ˜πŸ˜‰. Resep ini saya buat setengah dari resep aslinya ya moms. Selamat mencoba πŸ™. Sumber resep: Fatmah Bahalwan #MyHappinessIsHomemade #NaluriHomemade #FoodPhotography

15 pcs
Sayap Rica-Rica kemangi

Sayap Rica-Rica kemangi

Di makan dengan nasi hangat lebih nikmat 😍😍😍

Panada

Panada

Resep turunan dari mommy tercinta yg jauh disanaπŸ‡ΊπŸ‡Έ i love u mom😘😘

Rica-rica Bebek

Rica-rica Bebek

Bebek alias itik ini emang enak Tapi terkadang kita malas memasaknya karena terkadang dagingnya layat (keras) dan anyir (amis) Nah, ada tips untuk memasak bebek biar dagingnya empuk dan tidak anyir Sesaat setrlah dibersihkan diamkan daging bebek bersama remasan daun jeruk dan daun salam Kemudian untuk membuat daging bebek empukbdan tidak liat bisa menggunsksn panci presto saat memasaknya Untuk bebek yg dimasak rica sendiri, agar rasa masakan gurih dan aroma nya sedap sebaiknya jgn memblender bumbu terutama cabai, krn bila biji cabsi ikut terblender rasa bumbunya aksn aneh Naah tips nya ulek manual atau menggunakan pencacah bumbu Kuy kita cek resep nya

Cumi rica rica kemangi

Cumi rica rica kemangi

Ada sisa cumi dari pulang ke pantai Pengen yang kuah kuah krna d pantai panggang kering ada yang gosong lagi πŸ™πŸ™

Ayam Woku khas Manado

Ayam Woku khas Manado

Ayam diganti ikan juga enak. Yang penting bumbu nya pake ini ya.. Dijamin enak.

Rica rica ayam pedas

Rica rica ayam pedas

Makanan favorit suami, karena nggak begitu doyan pedes jd rica2nya dikasih kecap. Katanya biar ada manis2nya. Padahal cabenya banyak ya tetep aja pedas. Haha

Ayam Woku khas Manado

Ayam Woku khas Manado

Dari dulu pingin bikin ini cuma males. Liatnya kok ribet bahannya. Kebetulan ada kontes di cookpad. Lihat2 resepnya bu sis kok gampang ya, trus sempet tanya2 lewat chat wa, dibales loh. Aduh baik banget dan ramah. Akhirnya coba buat deh #TemanBuSis Bela2in deh pulang kerja, uda capek tapi penasaran pingin buat. Untung aja semua bahan ada. Cookpad ini ada-ada aja deh, selalu bikin aku yang males masak jadi pingin masak. Cookpad selalu bikin semangat masak. Source : Siswati Elfin Bachtiar #TemanBuSis #TemanBerjuang #ayamwoku #olahanayam #masakanmanado #khasmanado #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad #cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpadcommunity_Sidoarjo

45 menit
Ikan Belah Rica

Ikan Belah Rica

1 porsi
Ayam rica rica

Ayam rica rica

biasa yah bund ini bahan seadanya yang ada di rumah

Ayam Rica-Rica Sederhana

Ayam Rica-Rica Sederhana

Baru belajar masak kemudian iseng coba masak ayam rica-rica dengan bumbu seadanya di kulkas, alhamdulillah rasanya boleh juga 😁 selamat mencoba...

4 Porsi
#30#Ayam Woku Kemangi Tahu

#30#Ayam Woku Kemangi Tahu

Request naklanang utk makan malam

Ayam Rica-Rica

Ayam Rica-Rica

1 porsi