Ayam Rica-Rica

Dipos pada April 25, 2022

Ayam Rica-Rica

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rica-Rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica-Rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica-Rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica-Rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Rica-Rica adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica-Rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica-Rica memakai 17 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica-Rica:

  1. Bahan
  2. 2 potong ayam
  3. 1 buah tomat sedang
  4. 1/2 bawang bombay
  5. 1 sdm tepung maizena
  6. secukupnya Minyak goreng
  7. secukupnya Air
  8. Bahan diiris kecil
  9. 2 buah cabe merah besar
  10. 1 buah cabe hijau besar
  11. 3 buah cabe rawit
  12. 3 buah bawang merah
  13. 1 buah bawang putih
  14. Bumbu saat memasak
  15. 1 buah gula jawa (kecil)
  16. secukupnya Garam
  17. 1 buah daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica-Rica

1
Cuci ayam potong atau utuhkan saja
2
Cuci semua bahan termasuk bahan yang diiris
3
Potong kecil-kecil semua bahan yang ada di grub Bahan yang Diiris
4
Potong sesuai selera bahan yang ada di grup Bahan-Bahan kecuali minyak goreng dan tepung maizena
5
Panaskan minyak, bila sudah panas masukan irisan bawang merah dan bawang putih.
6
Setelah tercium bau harum, masukkan irisan cabe dan tambahkan garam 1 sdt dan masukkan gula jawa dan daun salam.
7
Tambahkan sedikit air, tunggu hingga gula jawa larut.
8
Apabila sudah larut, masukkan ayam dan tambahkan air secukupnya (sesuai selera kuahnya ingin seberapa banyak, pastikan menutupi ayam, agar ayam matang sempurna)
9
Apabila air sudah mendidih, berkurang, dan ayam sudah matang, rasakan bumbu kuah sudah terasa atau belum. Masukkan garam atau gula bila kurang terasa garam dan gulanya.
10
Apabila sudah dirasa cukup enak, masukan tepung maizena yang telah dilarutkan dengan air biasa. Aduk dan tunggu hingga mendidih.
11
Apabila sudah mendidih, masukkan bawang bombay dan tomat, lalu aduk. Tunggu beberapa saat hingga tercampur dengan bahan lainnya.
12
Rasakan kembali kuahnya, apabila sudah pas. Tunggu 5 menit. Lalu angkat.
13
Ayam rica-rica siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Woku Pedas

Ayam Woku Pedas

Dapet reccomendasi buat recook makanan khas dari temen di sulawesi. Katanya ini masakan sedep banget. Berhubung aku suka banget sama kemangi. Langsung deh praktekin. Sebenernya ini kali kedua bikin ayam woku, cuma baru sempet cook ajaa 😁

Rica rica balungan(tulang ayam)

Rica rica balungan(tulang ayam)

Meski cuma tulang (tapi g tulang yg tulang lang masih ada slempitan daging dan tulang muda yg hmm kriuks kriuks 😅) Masakan favorit saya dan suami,masakan manis pedas dengan banyak bumbu tp enak bgt bgt..bikin ngabisin nasi..😅 #cookpadcomunity_magelang #resolusi2019

Es Lemon Cui

Es Lemon Cui

Meskipun berukuran kecil, buah lemon cui kaya akan vitamin C dan berbagai manfaat lainnya. Diantaranya antioksidan, antitosik (mengeluarkan racun), anti radang, menghambat pertumbuhan mikroba juga sebagai obat batuk . Rasanya yang asem suegerrr, biasa di gunakan dalan bidang kuliner sebagai penguat rasa pada masakan atau penghilang bau amis pada ikan. Tapi, kali ini saya mengolahnya sebagai minuman segar pelepas dahaga. Rasanya muanteep segerrr #weekendchallenge #cookpadcommunity_balikpapan,kaltim #cookpadcommunity_borneo #cookpadindonesia #cookpadcommunity_id @cookpad_id

Rica-rica ayam

Rica-rica ayam

Rica tulang sapi

Rica tulang sapi

Rica-rica Cingur Pedas Nampol

Rica-rica Cingur Pedas Nampol

Dapat cingur gratisan dari tukang daging, terus lagi pengen makanan yang pedes banget. Akhirnya, kubuatlah Rica-rica Cingur

10 porsi
27. Rica-rica Ayam

27. Rica-rica Ayam

Masih edisi #dirumahaja.. masak bahan yang uda distok seminggu ini.. alhamdulillah semua suka

Nasi goreng udang sambal roa

Nasi goreng udang sambal roa

Pengen sarapan tapi yang enggak ribet?? Bisa banget nihh dibuat pas dan cocok buat anak kos kayak gini!! Bahannya mudah masaknya juga mudah. Ini sebenarnya hanya memanfaatkan udang sisa kemarin di kulkas jadiii dimanfaatin aja deh jadi topping nasi goreng sambal roa, selamat mencobaa~~~ #sambalroa #olahannasi #olahanudang #olahanbumbuinstant #nasigorengudang #nasigorengsambalroa #cookpadjogja

Ayam Woku

Ayam Woku

Ayam kecap rica-rica

Ayam kecap rica-rica

Mantuuull dah sarapan kita hari ini,

Ayam Rica rica

Ayam Rica rica

Pampis Pepaya isian Panada

Pampis Pepaya isian Panada

Bismillah.. Kali ini Panada dengan isian Pampis Pepaya muda. Enakk, ada sensasi kriuks nya.. 🍀 Dan karena di kulkas masih ada Tahu yang gak abis2, yaudah sokkk sekalian dicemplungin.. Rasanya makin lengkap dengan tambahan Tahu, jadi makin sarat protein.. 👏👏 Source : @thynaa Bhati #TeamTrees #OneRecipeOneTree

Udang sambel dabu-dabu

Udang sambel dabu-dabu

KLAPPERTART

KLAPPERTART

Kue yang satu ini lebih enak kalo dimakan habis dimasukkan kedalam lemari dingin dulu...rasanya lembut nyesss...enak bgt makan satu cup pasti kurang buat aku sih hehehehe...

12 cup
LELe RICa RICa

LELe RICa RICa

#Minggu-41 #BerburuCelemekEmas. #Resolusi2019. #CookpadIndonesia. #CookpadCommunity_Kalimantan. Menikmati panenan Ikan Lele dari kolam sendiri.

Tongkol woku

Tongkol woku

Ayam Woku

Ayam Woku

Lagi ngikutin himbauan pemerintah social distancing, jadi semua anggota keluarga kerja #DiRumahAja. Karena semua lengkap ada di rmh, kakak bantuin mamanya masak deh, kakak yg bersihin semua bahan2, mamanya tinggal masak. Kalo ga habis tinggal di masukkan ke dalam wadah tutup yang bersih, lalu masukkan ke dalam kulkas. Besok bisa d hangatkan, malah tambah enak bumbunya makin meresap, ikutan #WeekendChallenge aaah....

Ayam rica-rica.

Ayam rica-rica.

Ini salah satu makanan favorit suamiku😘😘

46. es manado #semarak_AdaRainbowDiEsKu

46. es manado #semarak_AdaRainbowDiEsKu

23 november 2019 siang siang gini enak nya minum yang seger2 🤤🤤 sumpah ini enak loh 🤤🤤 source : astri anjar #AdaRainbowDiEsKu #semarak_AdaRainbowDiEsKu #berburucelemekemas #resolusi2019 #saturesepsatupohon #clovers #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #cookpadcommunity_solo #madebyjihansungkar #jihanmustofasungkarcookpad

Ayam Garo rica

Ayam Garo rica