Anda sedang mencari inspirasi resep Roti Bluder yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Roti Bluder yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Roti Bluder, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Roti Bluder enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Roti Bluder adalah 48 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roti Bluder sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti Bluder memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
PENJAJAHAN Belanda membuat bangsa Indonesia mengenal aneka roti. Bluder adalah salah satu jenis roti yang berkembang pada era kolonial Belanda. Ciri khas roti ini adalah sangat empuk dan kalau disobek akan terlihat serat rotinya. Roti ini dibuat tanpa bahan pengawet atau pelembut buatan. Bikin 1/2 resep, jadinya 24 bh @40 gr adonan Resep : Chef Yongki Gunawan Source : IG @icenguik #berburucelemekemas #resolusi2019
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roti Bluder:
- Bahan 1 :
- 10 btr kuning telur
- 350 gr gula pasir (sy 300gr)
- Bahan 2 :
- 300 ml air es
- 150 ml susu cair
- Bahan 3 :
- 1 kg tepung terigu protein tinggi
- 60 gr susu bubuk 2 bks ragi instant
- Bahan 4 :
- 150 gr margarin
- 200 gr mentega
Langkah-langkah untuk membuat Roti Bluder
