Bubur Manado

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Manado adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Manado memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Terakhir makan bubur Manado ini kira kira 7 tahun yang lalu, waktu masih kuliah. Nah tiba tiba pas hamil ini kok kepingin makan bubur Manado, jadinya bikin bubur Manado ala ala pake bahan seadanya :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Manado:

1. 1 1/2 cup beras (di rendam semalam)
2. 2 buah jagung (di pipil)
3. 1 1/2 labu kuning (potong dadu)
4. 1 ikat kangkung
5. secukupnya Daun kemangi
6. 2 btr bawang putih (geprek)
7. 1 btg sereh besar
8. 2 btg daun bawang (di rajang)
9. Garam, lada, kaldu bubuk
10. Sambal terasi
11. Ikan asin goreng

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Manado

1

Masukkan beras yang sudah di rendam ke dalam panci yang berisi air kurleb 650 ml.

2

Masukkan jagung, labu, sereh, bawang putih. Aduk aduk bersama berasnya. Sering sering diaduk karna biar gak mengintip di bawah berasnya.

3

Saat sudah mendidih, bumbui dengan lada, garam, kaldu bubuk. Jangan lupa juga masukkan daun kemangi dan daun bawang sambil terus diaduk.

4

Setelah sudah menjadi bubur, masukkan kangkungnya, diaduk hingga matang. Jika kurang air, boleh di tambah air lagi. Sesuai selera

5

Sajikan bubur Manado dengan sambal terasi dan ikan Asin.