Rica-rica Ceker

Dipos pada May 8, 2022

Rica-rica Ceker

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica-rica Ceker yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica-rica Ceker yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica-rica Ceker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica-rica Ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica-rica Ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica-rica Ceker memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica-rica Ceker:

  1. 500 gr ceker ayam
  2. 2 lbr daun jeruk
  3. 1 btg serai
  4. 350 ml air
  5. Minyak secukupnya untuk menumis
  6. Bumbu Dihaluskan
  7. 4 btr bawang merah
  8. 2 siung bawang putih
  9. 5 bh cabai merah keriting
  10. 15 bh cabai rawit merah
  11. 3 cm kencur
  12. 2 cm kunyit
  13. 1 cm jahe
  14. 1/2 sdt garam
  15. 1/2 bh kaldu blok
  16. 1 sdm gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Rica-rica Ceker

1
Persiapan bahan
Rica-rica Ceker - Step 1
2
Rebus ceker ayam hingga empuk, sisihkan
Rica-rica Ceker - Step 2
3
Haluskan cabai keriting, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe kencur, garam, kaldu blok dan gula pasir
Rica-rica Ceker - Step 3
4
Tumis bumbu halus hingga harum
Rica-rica Ceker - Step 4
5
Masukkan daun jeruk dan batang serai, aduk rata
Rica-rica Ceker - Step 5
6
Tuangi air, didihkan, koreksi rasa
Rica-rica Ceker - Step 6
7
Masukkan ceker, aduk rata. Masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap
Rica-rica Ceker - Step 7
Rica-rica Ceker - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam sayap masak rica-rica

Ayam sayap masak rica-rica

Rica-rica ini versi aku ya.. setelah lihat-lihat resep, karena resep ayam rica ini ada banyak banget di coockpad. Selamat mencoba 🤗

Bubur Tinutuan Oatmeal

Bubur Tinutuan Oatmeal

Assalamualaikum, buat sarapan pagi yang mudah dan ga ribet. Kali ini pilihan resep terdapat pada bubur Tinutuan, tapi saya memilih menggunakan oatmeal sebagai bahan pokoknya. Sekaligus mendukung program diet suami, jadi saya merasa tertantang untuk memberi nutrisi yang cukup pada suami. #cookpadcommunity_depok

Ayam kampung rica-rica

Ayam kampung rica-rica

Dapet ayam dari mama untuk persiapan lockdown,, alhamdulillah buat resep ini #DiRumahAja masak bareng suami jadi 😍😍gimana gitu ya😜,,, (26) #PejuangGoldenApron2

Kepala ayam rica² simple

Kepala ayam rica² simple

Holaaa selamat bertemu di cookpad kembali dgn tantangan #WeekendChallenge yg di berikan mamah utk kita semua yah,, dengan budget 15.000 bisa beli apa aja sih, langsung aja yah disini saya beli ✍️kepala ayam 5 potong seharga Rp :10.000 ✍️Bumbu dapur seperti daun jeruk jahe kunyit dll Rp: 2000 ✍️ cabe rawit merah Rp 2000 ✍️ Cabe keriting Rp : 1000 Udh pas kan yah 15.000 dsni saya membuat kepala ayam rica² yg super simple bisa untuk 2x makan utk porsi ber 2 versi saya yah.. #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_tanahbumbu

2 porsi
Klapertart simple no baked

Klapertart simple no baked

nyoba doang,gegara sisa kelapa muda yg kubeli dan sisa kuoseng2 kmrn

3 porsi
3menit
Ayam Woku

Ayam Woku

Dapat tantangan dri mamah cantik buat masak ayam segar dr tukang sayur... Hayuk lah.. Siapa takut.. Jujur ini baru pertama saya bikin ayam woku.. Biasanya klo pengen ya beli lewat aplikasi on line itu tuuuh.. apa saja ada.. 😅😅.. Tapi setelah saya memasak ini saya langsung jatuh cinta sama rasanya.. Cucoookk.. Mantuuulll pedas, manis segar.. Dan bikinnya ga ribet.. Cucok meong lah ya.. Ayam woku tu kesukaan aku dr jaman kuliah d jogja.. Tiap kali makan siang d warung laris selalu nya saya ambil lauk ini.. Abisnya enak.. Tapi apalah daya, saya yg dr kampung terpencil tak tau apa nama masakan ini.. Yasudahlah.. Buat mamak mamak, saya recomend sama resep ini. Ciyus enak bingiit.. Semangat nguprek nguprek dapur ya mak Recook dr xander's kitchen #weekendcallenge #cookpadcommunity_jakarta #dekatdihati

Ayam woku kemangi pedas

Ayam woku kemangi pedas

#WeekendChallenge #PenjuangGoldenApron2

Rica tongkol suwir

Rica tongkol suwir

Jadi ini buat stok lauk . Kalo males masak. Tinggal ambil nasi anget trs tambahin ini deh. Krna bisa tahan beberapa hari di suhu ruang tentunya dengan wadah kedap udara ya say..

4-5kali makan
Sambal Ala Roa Roa an

Sambal Ala Roa Roa an

Masih edisi sok diet 😂 kemaren cocolan nya sambel korek, sekarang hampir sama sambelnya isi nya rawit semua plus minyak (jiyaaahh diet apaan ketemu minyak 😂) tapi setidaknya gk ketemu karbo lah ya, kl gk khilaf hihi. Nah tadi pagi ke warung beli ikan rebus yg udah dipotong" se mika kecil, kl gak salah ikan pindang deh sering disebutnya. Beli ikan itu gara" latah liat ibu" beli, akhirnya ikutan ambil juga. Giliran sampe rumah bingung mau d buat apa krn suami gk suka ikan begitu an 😂 dan hny ada akyu dan dia drumah. Eh, inget buat sambel temennya nyocol rebus"an yg lgi sok"an diet. Entah setan mana yg merasuki, tiba" suir2 halus tu ikan dan tercemplung lah bersamaan sambel yg lg on proses. Jadilah diberi nama Sambel Roa Roa an. Krn gk ada dan gk tau Ikan Roa itu yg gimana. Cuma pernah denger aja Sambel Roa 😂😂 eksperimen untuk mulut sendiri. Enak gk enak makan aja hahaha

Rica-Rica Ayam

Rica-Rica Ayam

Kemarin ikut mengisi survei di PEMILU TAMAN (Pemilihan Umum Tantangan Mingguan), nggak tau kenapa saya memilih tantangan minggu ini masak bahan utamanya tahu, tapi ternyata tantangan minggu ini temanya adalah ayam kukuruyukk, oke...tapi no problem kok untung ada daging dada ayam 1 kg di kulkas dan belum di eksekusi, jadi nggak bingung lagi mau beli... soalnya kalau mau masak ayam harus beli dulu di pasar(tempat langganan), bukan di abang tukang sayur tapi di ibu tukang ayam😄, dan kalau ke pasar nggak bisa tiap hari karena jauh😅 Aslinya mommy yang mau masak ayamnya, tapi karena bertepatan weekend challenge minggu ini temanya ayam, langsung aja saya minta yang masak... Eh nggak taunya bumbu-bumbunya dah disiapin mommy... hmmm😍... jadi saya tinggal nyuci ayamnya dan.... Let's Cooking!!! Nah rica-rica ayam inilah yang sudah menjadi favorit keluarga terutama adik ragil saya yang sukak banget sampai-sampai kalau pulang sekolah bisa nebak bau harumnya kalau pas dimasakin rica-rica😄 Source:My Mom💕 #WeekendChallenge #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Ayam rica rica pedaasss!!!

Ayam rica rica pedaasss!!!

Kemarin masak bebek rica rica sm tetangga komplek. Tapi akunya bagian yang makan aja sih.. Wkwkk Jadi pengen bikin sendiri tapi pake ayam aja yng lebih murah 😂 #PejuangGoldenApron2 (Minggu ke-18)

Bubur Tinutuan Manado

Bubur Tinutuan Manado

Nikmat disantap selagi hangat ditambah krupuk, sambal roa, dan bawang goreng🤤

10 porsi
40 menit
Rica rica ayam kampung kemangi

Rica rica ayam kampung kemangi

Weekand enak nya masak apa ya??? Eehh, suami minta bikinin ayam rica rica dan kebetulan kemarin habis dapet kiriman ayam kampung... Okelah kita esekusi niy ayam 😁😁

Bubur manado (burma)

Bubur manado (burma)

Burma adalah satu makanan khas manado yang jd favorit sy, mama saya sering buat makanan ini di hari minggu, supaya makannya panas2 dan rame2, makanan ini sangat sehat krn banyak sayurannya, paling enak di santap dengan ikan kering, dan sambel roa, untuk pendamping lainnya bisa dengan perkedel jagung atau tahu goreng, sungguh nikmat membayangkannya, selamat mencoba ibu2.

6. AYAM RICA-RICA DAUN KEMANGI

6. AYAM RICA-RICA DAUN KEMANGI

Masak ayam tidak harus selalu digoreng. Walaupun salah satu menu favoritku adalah ayam goreng. Hehe Kali ini Pawon Syifa akan membagikan salah satu resep olahan ayam yang memiliki cita rasa pedas, harum, dan tentunya mudah dibuat. Berikut ini resepnya.

Tulang ayam rica rica #03

Tulang ayam rica rica #03

Karena ada sisa tulang ayam bingung terus ada ide buat rica rica