Ayam Rica Rica

Dipos pada May 11, 2022

Ayam Rica Rica

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rica Rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica Rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica Rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica Rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica Rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica Rica memakai 16 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica Rica:

  1. 10 potong ayam
  2. Bumbu Halus
  3. 20 cabai rawit
  4. 5 cabai keriting
  5. 3 kemiri
  6. 3 siung bawang putih
  7. 4 siung bawang merah
  8. 1 buah tomat
  9. 300 ml air
  10. 3 lembar daun jeruk
  11. 2 lembar daun salam
  12. 1 ruas jahe (geprek)
  13. 1 ruas lengkuas (geprek)
  14. 1 ikat kemangi
  15. 1 batang sereh (geprek, ikat)
  16. Secukupnya himsalt & gula

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica Rica

1
Tumis bumbu halus, masukan sereh, lengkuas, jahe, salam dan daun jeruk.. Tumis sampai harum.. Tambahkan himsalt dan gula, aduk rata
2
Masukan ayam, aduk sampai terutup bumbu..tambahkan air sampai merendam ayam, masam dengan api sedang sampai air menyusut.. Masukan kemangi, angkat sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

23. Es Manado Sirsak

23. Es Manado Sirsak

Dikasih nenek buah sirsak hasil petik di kebon. Bumil pengennya yg seger2 jadi dibikin es manado.

2 porsi
Tinutuan Bubur Manado

Tinutuan Bubur Manado

Bismillah.. Suka banget sama makanan Manado ini, lengkap gizi dan vitamin. Walaupun bentuknya acak2an untuk sebagian orang, alhamdulillah kurcaci2 ku doyan. Disantap panas2 dengan ikan asin dan sambal, hmmm enaakk.. ๐Ÿ˜‹ Source : Blog Just Try and Taste

Ikan pari bumbu woku๐Ÿ˜

Ikan pari bumbu woku๐Ÿ˜

Pengen aja gitu nyobain ikan resep woku, selama ini kan kebanyakan masakan woku tu pake nya ayam ya.

4 porsi
Bebek rica rica pedas mantul

Bebek rica rica pedas mantul

Masak ini karena temen temen suami pada mau datang... Alhamdulillah bebek punya saudara lagi banyak akhirnya di beli deh tu bebek.. Bebek nya masih muda jadi daging ny empuk yummy bgt... Sampe sekarang kalo ketemuan selalu bilang pengen d masakin bebek rica2 lagi..

6-8 porsi
1-1 stgh jam
Ayam rica-rica

Ayam rica-rica

Lagi kepengen banget makan ayam yang pedas jadinya masak ini dehh... daaan terbayarkan #WeekendChallenge๐Ÿ˜Š

6 porsi
Rica ceker ayam

Rica ceker ayam

Berawal dari hobi dan menjadi sumber pendapatan harian

4 porsi
Ayam Rica Rica Manado by ApRL

Ayam Rica Rica Manado by ApRL

Dapat pesen cinta dr si mamah cookpad katenye ada challenge dgn menu ayam ๐Ÿ˜Š kebetulan di resep yg sdh sy share menu ini blm ada, sy pun cuss ke ibu tukang sayur deket rumah, beli bahan pertempuran di dapur ๐Ÿ˜‚๐Ÿคญ Untuk pemakaian cabe sesuaikan dgn banyaknya ayam ya momzz ๐Ÿ™ #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2

Ikan nila bakar sambal dabu dabu

Ikan nila bakar sambal dabu dabu

Punya nila๐ŸŸ1 ekor dengan berat 1,3 kg...duhhhhh gede ya???kalo cuma digoreng doang...biasa itu mahhhhh ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜…liat2 resep d buku resep hadiah panci presto...ehhh Nemu resep nila ๐ŸŸbakar...kayak nya kalo di paduin sama sambal dabu dabu makin muuaannnttaaappp niiihhh...kepo yaaaa????yuk liat apa aja resepnya๐Ÿค— #PejuangGoldenApron2

Ayam Rica Kemangi

Ayam Rica Kemangi

ceritanya abis beli ayam dan karena suka bagian dada jd belinya setengah. udh niat bgt pngen masak rica ini.. hmm pkoknya endeeuuss langsung ngabisin nasi #WeekendChallenge

Ayam Woku Belanga khas Menado

Ayam Woku Belanga khas Menado

Permintaan si kakak tertua berhubung suami nya yg kerja di luar kota pulang jadi minta di masakin ayam woku ... let's get cooking gaess ๐Ÿ˜๐Ÿ˜‹โœŒ๐Ÿ”๐Ÿ“

Brudel kacang merah

Brudel kacang merah

#DariPinginJadiBisa. Dl sngt penasaran dgn yg namanya brudel, gimana sih bikinnya? Buka2 cookpad ketemu dgn resep "Brudel"nya mb Bintarti. Akhirnya merecooknya. Meski sempet ragu mau mencoba, krn takut gagal. Tp alhamdulillah, tnyta resep ini anti gagal. Rasanya enak, sesuai ekspetasi. Akhirnya sy sering bikin brudel dgn varian rasa & kreasi sendiri. Salah satunya brudel kacang merah ini. Kebetulan ada sisa kacang merah sdh direbus, pingin bikin cake lg, dr bahan ini. Knp sy pilih bikin brudel? Krn bolu ini enak & pembuatannya anti gagal. Ternyata enak jg....๐Ÿ‘Œ๐Ÿ˜€ ga kalah dr cake sy yg pertama. Ohya, kl bahan memakai pernifan, sy lbh suka dibuat biang dl, spy ketahuan ragi masih aktif atau tdk, sekedar tips aja. Dah yuk kt eksekusi aja....๐Ÿคค

Ayam Tinoransak

Ayam Tinoransak

Karena pak suami ada turunan manado jadi ini tuh salah satu makanan favorit dia

Klapetart roti tawar sederhana

Klapetart roti tawar sederhana

Hujan ,laper bawaannya,ada roti tawar,mo dibikin apa yg beda, go kitchen....

Rica kerang kemangi

Rica kerang kemangi

Habis OR paksu ngajak mampir ke market beli kerang. Dng konsekuensi. Suami ๐Ÿ‘ฎ nguleg bumbu