Rica ceker ayam

Dipos pada May 11, 2022

Rica ceker ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica ceker ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica ceker ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica ceker ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica ceker ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rica ceker ayam adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica ceker ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica ceker ayam memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berawal dari hobi dan menjadi sumber pendapatan harian

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica ceker ayam:

  1. 1 kg ceker ayam, buang kuku n cuci bersih
  2. 5 siung bawang putih
  3. 100 gr cabe merah besar
  4. 150 gr cabe rawit merah
  5. 2 cm kunir, cuci bersih
  6. 3 butir kemiri
  7. 2 batang sereh, geprek
  8. 3 cm jahe, geprek
  9. 5 lbr daun jeruk purut
  10. 3 lbr daun salam
  11. Sckp nya garam, gula, vetsin
  12. 3 sdm minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Rica ceker ayam

1
Cuci bersih ceker ayam lalu rebus sampai empuk, tiriskan sisihkan
2
Haluskan bumbu bawang putih, kemiri, kunir, cabe hingga halus, sisihkan
3
Tumis bumbu halus hingga matang masuk kan rempah-rempah (daun salam, daun jeruk, batang sereh n jahe) + beri bumbu (garam, gula, vetsin. Cek rasa
4
Beri 500ml air biasa, lalu masuk kan ceker ayam. Masak hingga bumbu mengental n bumbu meresap kedalam ceker ayam.
5
Setelah matang taruh dalam piring saji rica ceker siap disantap bersama nasi hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Woku

Ayam Woku

Source Go Kitchen 2 "Restu Utami Dewi" Didalam foto saya pakai ayam 1/2 kg dan bahan cabainya dirubah yaitu 12 buah cabai keriting, 2 buah cabai besar dan 10 cabai rawit. Untuk bumbu lain menggunakan setengah resep. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpad_id #CookpadCommunity_Sukabumi #WeekendChallenge

Tongkol Asap (Fufu) Woku Santan

Tongkol Asap (Fufu) Woku Santan

Di sini aku pake tongkol asap ( ikan fufu dari manado) tapi kalau ada yang mo pake tongkol (cue) di goreng dulu ya ☺️

Ayam Rica-Rica Sederhana

Ayam Rica-Rica Sederhana

Lagi pengen makan ayam rica-rica tapi bumbunya seadanya. Alhamdulillah suami sukaaa 😍😍

Rica Rica Ayam

Rica Rica Ayam

Masakan kesukaan suami 😁 #WeekendChallenge

Ayam Woku Kemangi

Ayam Woku Kemangi

Awalnya penasaran ayam dimasak pakai daun pandan gimana rasanya? Setelah dicoba masak, enak juga, dan akhirnya jadi salah satu menu favorit kami

3 Porsi
Telur bebek kemangi rica rica

Telur bebek kemangi rica rica

Menu rica2 gak harus pake ayam yaa.. telur pun bisa dibuat menu rica rica dong 😁 nah yg mau coba dijamiiin dah mantuuul rasanyaaa 😘

5 porsi
RICA-RICA AYAM KEMANGI

RICA-RICA AYAM KEMANGI

(+)Rica-Rica Ayam KEMANGI 😍

6porsi
20 menit
Tuna masak woku

Tuna masak woku

Masak hari ini untuk #WeekendChallenge di tukang sayur yg ada tuna potong yg sdh dikukus satu besek 8000, kemangi seikat kecil 500, bumbu empon2 satu bks 1000, lada dan ketumbar 1000, bubuk kaldu 500 yg lain sdh ada di dapur😊 #saturesepsatupohon #resolusi2019 #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #masakanrumahan #olahanikan

Rica-rica

Rica-rica

Ayam dan ceker

Bubur Manado (Tinutuan)

Bubur Manado (Tinutuan)

Salah satu favorit suami adalah Bubur Manado, tiap bulan pasti aja 2 - 4 kali buatin untuk suami.

Klapertart

Klapertart

Yeay... kepilih ikut potluck di community semarang... cari2 ide apa yg mau dibawa nih.. walopun rada keder juga ketemu sm temen2 yg jago baking n cooking dan postingan resep udh banyak.. alhamdulillah.. klapertartnya terpilih jadi menu favorite... ini share ulang resepnya ya... #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_semarang

30 cup
Bluder tabur Chocochips

Bluder tabur Chocochips

Sudah lama pingin buat bolu bluder dan baru sekarang kesampaian ternyata moist dan ngepyur banget..

Sambal Dabu-dabu

Sambal Dabu-dabu

Paling pas jadi pasangan ikan bakar!

Nasi Bakar Rica Ayam

Nasi Bakar Rica Ayam

andalan mamak mamak kalo ke kang sayur yang pasti ada ya ayam udah paling aman banget masak ayam, gak bakal ada yang nolak wkwkwk bosen juga kalo cuma di goreng, akhirnya puter otak pas mata liat di kang sayur ada daun pisang masak super gercep buat bekal sekolah anti ribet ribet ayam kukuruyuk #WeekendChallenge

RICA-RICA AYAM

RICA-RICA AYAM

Hari ini masaknya rica” ala aku πŸ˜…

Es manado

Es manado

Ini seger banget, apa lagi disantap saat terik. Kebetulan ada sirsak, terpikir untuk buat es Manado , untuk toping bebas sesuai selera saja. Yang ini aku buat versi aku😊, #teamtrees #saturesepsatupohon #onerecipeonetree #semuatentangibu #selamatulangtahunibu #cookpadcommunity_Bogor #cookpadindonesia