Mi cakalang

Dipos pada May 5, 2022

Mi cakalang

Anda sedang mencari inspirasi resep Mi cakalang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mi cakalang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mi cakalang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mi cakalang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mi cakalang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mi cakalang memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mi cakalang:

  1. 1 ekor ikan tongkol uk besar
  2. 1 bungkus mi kuning
  3. Bumbuh halus
  4. 6 siung bawang putih
  5. 8 siuang bawang merah
  6. 1 sdt merica
  7. 1 ruas jahe
  8. Secukupnya garam
  9. Secukupnya kaldu bubuk
  10. Secukupnya minyak untuk menumis
  11. Bahan pelengkap
  12. 1 ikat sawi hijau
  13. Secukupnya bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Mi cakalang

1
Bersihkan ikan tongkol marinasi dengan garam dan kaldu bubuk, lalu kukus hingga matang (diasep2 lebih enak) lalu suir2 sesuai selerah
2
Rebus mi kuning hingga minya lemes atau bisa gunakan mi basa yg dijual kiloan
3
Tumis bumbuh halus hingga harum lalu masukan ikan yg sdh disuir td tumis sebentar lalu tambahkan air sesuai selerah masak hingga mendidih lalu masukan sawi masak hingga layu dan matikan
4
Tata mi didalam mangkok lalu ambil kuah ikan tadi dan sawi lalu taburi dengan bawang goreng tambahkan cabe yg sudah dihaluskan
5
Bisa ditambah topping seperti telur rebus dan tahu putih goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Woku" nano mantul

Ayam Woku" nano mantul

Anak lg ujian munaqosyah juz 30 & tartil drpd mamaknya deg" an & mager ekskusi ayam aza deh..

4 porsi/orang
25 menit
Rica rica entok mudah dan lezat

Rica rica entok mudah dan lezat

Belajar paling mengasyikan ,memasak sederhana paling disuka keluarga..yuk kita mulai bun...

45 menit
Ayam Tinoransak

Ayam Tinoransak

Karena tadi pagi saya beli ayam 1 ekor di abang tukang sayur,hari ini saya masak 2 menu yaitu Ayam Tinoransak dan Tumis Ayam Sosis Kemangi.Ayam Tinoransak adalah masakan khas Manado,selain ayam,tinoransak juga bisa menggunakan bahan utama daging dan ikan.Cita rasanya gurih,pedas berpadu dengan aroma daun kemangi,daun pandan,daun jeruk dan sere #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunitybanjarmasin #PAPADAAN #cookpadcommunity_kalsel

Ayam Woku

Ayam Woku

Rata-rata masakan Indonesia ditiap daerah hampir sama bumbunya, cuma beda nama aja. Ayam woku ini klo kata saya hampir sama rasanya dengan ayam rica-rica karena bumbu yang dipake juga beda tipis. Tapi apapun namanya yang penting rasanya...mantul semua. Saya lupa ini sumbernya dari mana, karena waktu itu saya cek resep dari beberapa sumber dengan sedikit modifikasi. Anyway makasih ya resepnya 😍👍 . . #cookpadcommunity_bandung #MasakItuSaya

Ayam Bumbu Woku

Ayam Bumbu Woku

Source: Ibu Fatmah Bahalwan Link 👉 https://youtu.be/ejsvgItPatM

Ayam Rica Kemangi

Ayam Rica Kemangi

kangen masakan ibu, memang ya masakan ibu itu paling juara. nah aku bikin ini karna inget mamah ku yang jauh disana,resep turun temurun dari nenek.

Ayam Rica rica ala Prince Rakhes

Ayam Rica rica ala Prince Rakhes

Ngiler liat ayam kecap pas kondangan jadi kepikiran buat bikin sendiri...

224. Sambal Dabu Dabu by Uliz Kirei

224. Sambal Dabu Dabu by Uliz Kirei

#PejuangGoldenApron2 #ResepTerbaruKu #BerburuCelemekEmas #ResolusiTahun2019 Buat sambal ini gampang bnget 😁 Klo lagi malas ngulek secepat kilat jadilah sambal dabu dabu ini dengan rasa manis, pedas & asam segar yang didapatkan dari gula & perasan jeruk lemon 😍 Yukzzz cobain resepnya dirumah ya 😘

3 porsi
45 menit
Kepala ayam rica² simple

Kepala ayam rica² simple

Holaaa selamat bertemu di cookpad kembali dgn tantangan #WeekendChallenge yg di berikan mamah utk kita semua yah,, dengan budget 15.000 bisa beli apa aja sih, langsung aja yah disini saya beli ✍️kepala ayam 5 potong seharga Rp :10.000 ✍️Bumbu dapur seperti daun jeruk jahe kunyit dll Rp: 2000 ✍️ cabe rawit merah Rp 2000 ✍️ Cabe keriting Rp : 1000 Udh pas kan yah 15.000 dsni saya membuat kepala ayam rica² yg super simple bisa untuk 2x makan utk porsi ber 2 versi saya yah.. #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_tanahbumbu

2 porsi
Roti goreng isi wortel+ikan asap(Panada wortel)

Roti goreng isi wortel+ikan asap(Panada wortel)

Dimerauk orang2 biasa sebut roti goreng ini dengan sebutan "Panada".Udah sering makan,tapi baru kali ini mencoba bikin.Isinya biasanya ikan suir+pepaya muda.Karna kali ini spesial Ga nya challenge wortel,jadi pepaya muda saya ganti dgn wortel. #Wortel_CLOVERspesialga #cookpadcommunity_merauke #cookingwithhearteatingwithlove

Ayam woku

Ayam woku

Karena kondisi perutnya lagi rewel...bikin ayam wokunya ga super pedaaaas.😢😢😢 #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #TeamTrees

Rica-Rica Ayam

Rica-Rica Ayam

#PejuangGoldenApron2

Bubur menado sederhana

Bubur menado sederhana

Sakit tenggorkan pengen makan bubur

Ayam woku pedas

Ayam woku pedas

#weekendchallenge

Rica-rica Ceker

Rica-rica Ceker

Request temen-temen KKN ni, kebetulan lagi jadwal ku piket masak. Langsung cus ke pasar belanja 😁

Rica-rica ceker pedes nikmat

Rica-rica ceker pedes nikmat

Jadi ini tantangan buat #WeekendChallenge, aq milih ibu bercerita, karna aku dan suami ini emg tipe org yg suka pedes jadi kalau masak suka yg banyak cabenya🤣. Tapi meski suka pedez kami lbih suka pedes yg ada manis2nya atau asin nggk suka pedes yg cmn rasa cabe. karna menurut q itu kurang nikmat. Tapi ya selera org kan beda2 yah. Ini rica2 yg kubuat rasanya pedes tpi ada manisnya jdi nggk cmn pedes cabe.🤣 Oh iy yg nggk suka ceker pakai daging ayam juga bisa. #WeekendChallenge