Ayam rica-rica

Dipos pada May 5, 2022

Ayam rica-rica

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam rica-rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam rica-rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam rica-rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam rica-rica adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam rica-rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam rica-rica memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi kepengen banget makan ayam yang pedas jadinya masak ini dehh... daaan terbayarkan #WeekendChallenge😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam rica-rica:

  1. 1 ekor ayam
  2. 5 siung bawang merah
  3. 4 siung bawang putih
  4. 10 buah cabai merah keriting
  5. 5 buah cabai rawit hijau
  6. 1 ruas jahe
  7. 1 ruas kunyit
  8. 1 batang sereh
  9. 2 lembar daun salam
  10. 1 sdt lada
  11. 2 butir kemiri
  12. secukupnya Air, garam, gula dan kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam rica-rica

1
Cuci bersih ayam, taburi garam, aduk2 kemudian direbus sampai agak empuk, sisihkan
2
Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, cabai, kemiri, dan lada, sereh digeprek
3
Tumis semua bumbu halus, serehdan daun salam sampai harum, kemudian tambahkan air secukupnya, masukkan garam gula dan kaldu bubuk, tes rasa
4
Masukkan ayam yang sudah direbus, kemudian tunggu sampai air menyusut dan matang
5
Angkat dan siap disantap dengan nasi hangat.. sedaaaap
Ayam rica-rica - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Cakalang khas Manado

Mie Cakalang khas Manado

Selain bubur manado, mie cakalang juga sangat digemari dan dijadikan salah satu menu andalan untuk sarapan orang-orang Manado.

3-4 porsi
Tulang Ayam Rica Rica

Tulang Ayam Rica Rica

Pertama kali masak ini, dan pertama kali masakin buat Suami. Dan dia suka banget. Katanya enak.. :D

2 porsi
< 20 menit
Rica rica ayam

Rica rica ayam

untuk 4 porsi
45 menit
Rica rica ikan cakalang #kapsulajaib

Rica rica ikan cakalang #kapsulajaib

Ayam Rica-Rica Daun Kemangi

Ayam Rica-Rica Daun Kemangi

Bubur Menado

Bubur Menado

Bubur Menado_Selera Anak (Magic Com)

10-15 porsi
(2 jam)
Brudel Manado

Brudel Manado

Udah lama ngga makan kue ini.. Jadi cari2 resep ketemulah resep bunda @ip

Klappertart unbake

Klappertart unbake

Udah dari seminggu menyimpan resepnya dapoer_bia. Eksekusinya baru hari ini. Enak, aku pakai seadanya, jadi toppingnya engga kayak klapperrat pada umumnya 😆

8 porsi
12. Ayam Woku Manado

12. Ayam Woku Manado

Bingung punya ayam 1 ekor. Dimasak kyk biasanya udah bosen. Inget draft cookpad ada ayam woku. Akhirnya recook dari kakak Silvia Malexhi u/. resepnya ♥️

222. Chicken Rice Dabu Dabu by Uliz Kirei

222. Chicken Rice Dabu Dabu by Uliz Kirei

#PejuangGoldenApron2 #ResepTerbaruKu #BerburuCelemekEmas #ResolusiTahun2019 Hari ini Aq masak resep terbaruKu bernama "Chicken Rice Dabu Dabu by Uliz Kirei" untuk SuamiKu yang balik dinas hari ini 😘 Sejak kemarin Aq lagi pengen makan menu ini 😁 Alhamdulilah kesampean makan ini 😄 Cara membuatnya mudah sekali gak pake ribet lho ya 😘 Yukzzz cobain resep terbaruKu dirumah ya 😘 Happy for cooking always 😘

2 porsi
45 menit
Cumi Kentang Rica-Rica

Cumi Kentang Rica-Rica

Bicara soal cumi ga ada habisnya. Makanan seafood favo aku. Kali ini aku mau bagiin resep mudah dan praktis mengolah cumi

2-3 orang
Sup Brenebon Ayam

Sup Brenebon Ayam

Karena anak saya masih balita, saya suka buat masakan yg berkuah, jadi sekali masak bisa buat semua org rumah. Nah kemarin itu saya kepikiran buat masak sup brenebon ayam. kebetulan masih ada beberapa potong dada ayam di kulkas dan juga kacang merah..jadi langsung saya eksekusi..yuk moms di intip cara membuatnya, gampang aja, simple..cekidot..

Ikan Mujair Goreng Sambal Dabu-dabu

Ikan Mujair Goreng Sambal Dabu-dabu

2 porsi
Pampis Cakalang Khas Manado

Pampis Cakalang Khas Manado

Bubur manado

Bubur manado

Punya stok sayur labu kuning,kangkung,jagung manis dikulkas.. tadinya mau buat sayur kuah bening ajah yg praktis",berhubung mood lg kurang bagus. Dan tibahlaah ideee BUBUR MANADO😂🤭

Jus Buah Naga Lemon Cui

Jus Buah Naga Lemon Cui

#Minggu-50. #BerburuCelemekEmas. #Resolusi2019. #CookpadIndonesia. #CookpadCommunity_Kalimantan. #SatuResepSatuPohon. #Teamtrees #Daripengenjadibisa #SemuatentangIbu. #PenyegarTenggorokanIbu.

Ayam woku kemangi

Ayam woku kemangi

Bawal goreng sambel dabu dabu

Bawal goreng sambel dabu dabu

#PejuangGoldenApron2 #CookpadComunity_Bekasi Cuaca dingin ,hampir tiap hari hujan bawaannya lapar tapi mager..hehehe.pengen makan yg rasa nya lbh strong biar menambah semangat nih....adanya ikan...eksekusi ikan aja yuk

Ayam Woku

Ayam Woku

Bismillah. . Assalamualaikum beb 😊 Ayam woku ini salah satu masakan favorit saya 😍 bumbunya berlimpah,rasanya nano², dengan harum aneka daun rempah yg meneteskan air liur 🤤 Pakai nasi anget aja udah mantep pokoknya 👍hihihi Source : @susie.agung #Cookpad_id #Cookpadindonesia #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_Karawang #dapur_izma #happycooking

Ayam rica² ala chef Slo

Ayam rica² ala chef Slo

13 porsi