Tongkol Asap (Fufu) Woku Santan

Dipos pada May 14, 2022

Tongkol Asap (Fufu) Woku Santan

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongkol Asap (Fufu) Woku Santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongkol Asap (Fufu) Woku Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongkol Asap (Fufu) Woku Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongkol Asap (Fufu) Woku Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongkol Asap (Fufu) Woku Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongkol Asap (Fufu) Woku Santan memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di sini aku pake tongkol asap ( ikan fufu dari manado) tapi kalau ada yang mo pake tongkol (cue) di goreng dulu ya ☺️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongkol Asap (Fufu) Woku Santan:

  1. 1 ekor Saya pake ikan tongkol fufu (sedang)
  2. Minyak goreng untuk menumis
  3. Santan (saya pake kara) saya make nya gk pake takaran ☺️
  4. Bumbu² yang di haluskan ⬇️
  5. sesuai selera Cabe rawit dan cabe merah
  6. 4 siung Bawang merah
  7. Setengah Jahe
  8. Kunyit gk usah terlalu banyak
  9. 3 butir Kemiri
  10. Tomat
  11. Semua bahan² yang diatas di haluskan kecuali cabe gak usah halus
  12. Bumbu² bagian 2 yang di potong²
  13. Kemangi
  14. Daun bawang
  15. Daun jeruk (di sobek aja jadi 2)
  16. 2 ruas Serai di geprek
  17. 1 buah Daun pandan (bagi menjadi 2 atau 3 bagian)

Langkah-langkah untuk membuat Tongkol Asap (Fufu) Woku Santan

1
Tongkol fufu nya di goreng
2
Bumbu step 1 yang sudah di haluskan di tumis sampai harus
3
Kemudian masukan serai dan daun pandan tumis berbarengan dengan bumbu2 yang di haluskan
4
Setelah itu masukin bumbu step 2 kemangi dll tumis sampe layu dan wangi
5
Masukin sedikit air, (sedikit aja) trus lanjut dengan ikan fufu dan garam, gula ☺️
6
Selamat mencoba 🙏🙏

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica-Rica Putih Telur

Rica-Rica Putih Telur

Kalau punya putih telur selalu dimasak kecap. Kali ini mau dibuat yang beda. Mencoba dibuat yang pedas-pedas.. Putih telur menurut saya selalu enak dibikin apa saja. Selain itu juga tinggi protein, cocok menjadi menu bagi yang sedang diet.

4-5 porsi
20 menit
Rica tongkol suwir

Rica tongkol suwir

Jadi ini buat stok lauk . Kalo males masak. Tinggal ambil nasi anget trs tambahin ini deh. Krna bisa tahan beberapa hari di suhu ruang tentunya dengan wadah kedap udara ya say..

4-5kali makan
Cake Lapis Klappertart

Cake Lapis Klappertart

Punya kelapa muda sama durian... 🍶, dipadu dg cake ternyata enak juga. Gurih dan nikmat,... 🍰🍰 #Dirumahaja #Cabeku #KelapaSeribuManfaat

Rica rica ayam pedas

Rica rica ayam pedas

Kalau udah ada lauk ini du tambah krupuk makan pakai tangan,udah penginya nambah terus.....

Ayam Rica-Rica Sederhana

Ayam Rica-Rica Sederhana

Lagi pengen makan ayam rica-rica tapi bumbunya seadanya. Alhamdulillah suami sukaaa 😍😍

Tempe Woku

Tempe Woku

Buat #WeekendChallenge dengan tema bahan Rp 15.000- aku bikin tempe woku coz kalau bikin ayam woku ga sesuai tema coz ayam lagi mehong banget di Palangkaraya Rp 42.000/kg 😂 Adapun untuk bikin tempe woku ini ga sampe Rp 15.000,- Beli di mamang sayur Tempe satunya Rp 5000,- 2 ikat kemangi Rp 3000,- Daun bawang Rp 1000,- Cabe merah Rp 2000,- Lain-lainnya seperti bumbu2 udah punya. Semisal tetap dihitung juga harga serai, kunyit, jahe, kemiri, bawang merah sama bawang putih Rp 2000,- Oya, tempe woku ini bikinnya ala2 aku ya 😁 #CookpadcommunityPalangkaraya #Cookpsdcommunity_Palangkaraya #Cookpadcommunity_Borneo #Berburucelemekemas #Resolusi2019

Bubur Tinutuan Manado

Bubur Tinutuan Manado

Nikmat disantap selagi hangat ditambah krupuk, sambal roa, dan bawang goreng🤤

10 porsi
40 menit
Ayam Woku

Ayam Woku

Keluarga semua suka

4 porsi
Sayap Rica² Kemangi

Sayap Rica² Kemangi

#WeekendChallenge #AhlinyaAyam #Resolusi2019

Sambel DABU DABU

Sambel DABU DABU

Kyaknya ini sambal paling seger yang pnah aq makan ..... rasa pedes asem dan gurihh jadi satuu. Makan ini sama nasi aja bisa habis banyak banget Apa lagi sama telor sama ayam apa lagi sama ikan

Roti goreng isi wortel+ikan asap(Panada wortel)

Roti goreng isi wortel+ikan asap(Panada wortel)

Dimerauk orang2 biasa sebut roti goreng ini dengan sebutan "Panada".Udah sering makan,tapi baru kali ini mencoba bikin.Isinya biasanya ikan suir+pepaya muda.Karna kali ini spesial Ga nya challenge wortel,jadi pepaya muda saya ganti dgn wortel. #Wortel_CLOVERspesialga #cookpadcommunity_merauke #cookingwithhearteatingwithlove

Ayam bumbu rica-rica

Ayam bumbu rica-rica

Sebenernya udah pengen makan ceker pedes dari minggu kemarin. Mau order g*food kok berat diongkir 😅 jadilah jum'at kemarin pesen ceker 1/4 kg 😁 lumayan, 5000 dapet 8 ceker 😅 tetep semangat masak ya buibu ❤ Biar #dirumahaja gak jadi membosankan ayo bikin masakan yang kita suka ❤ buat sikecil, cukup sayur bayam+ayam goreng tepung 😁

Brudel Manado topping meses

Brudel Manado topping meses

Resep asli sebenernya pakai topping keju parut yang dipanggang bareng kuenya ya, tapi karena ini bikinnya udah malem banget jadi aku topping seadanya aja.

Rica-rica Ikan kembung layang lezat

Rica-rica Ikan kembung layang lezat

Request dr paksuami yg pengen ikan dicabein, berhubung suka bgt sm olahan pedas juga...

Rica rica Nila

Rica rica Nila

Si suami rindu sama masakan Almh.Ibu mertuanya, browsing deh resep2 dan mencoba memasaknya demi dia biar rindunya sedikit terobati yak.. ya meskipun masakanku ini tidak sama persis sm buatan Ibu.. 😣😥

Klapertart

Klapertart

Gara2 msh harus stay @home alhasil perut sering banget demo minta diisi jadi kemaren maksain keluar buat cari bahan2 kue dan kaka ternyata nagih janji bikin klapertart yg emang udh lama jg ga bikin ginian jadi hari ini cuss lah kita eksekusi... 😍

17-20 porsi