Ayam Bumbu RW *versi Basil

Dipos pada May 11, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bumbu RW *versi Basil yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bumbu RW *versi Basil yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bumbu RW *versi Basil, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bumbu RW *versi Basil enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bumbu RW *versi Basil sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bumbu RW *versi Basil memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Original recipe: Dapur Clara Modified by Jackie Saya pernah tinggal di Manado selama 5 tahun. Banyak ragam makanan yang sudah saya coba, termasuk tikus putih Ihhhh!. Saat itu sih rasanya enak2 aja kalau sekarang disuruh makan mungkin saya mikir lagi hehehehe. Ayam Bumbu RW ini perlu dicoba. Resepnya saya ambil dari Dapur Clara. Karena saya tinggal di Melbourne dan ditempat saya jarang dapat daun Kemangi, jadi saya pakai daun Basil. Tentu lebih enak pakai kemangi... Lebih otentik. Tapi begini juga enak kok, buktinya pasangan saya minta dibuatkan lagi. Saya tulis resep aslinya dengan perubahan dibelakangnya. Maafkan foto yang sekedarnya, langsung dimakan tanpa foto2 lagi.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bumbu RW *versi Basil:

1 kg ayam kampung, potong kecil2 (saya filet dada ayam, potong2)
2 buah sereh, geprek
5 helai daun jeruk, iris halus
10 batang daun bawang, iris halus
1 ikat kemangi, iris halus (saya daun basil)
Secukupnya daun pandan
Secukupnya garam dan gula
Bumbu haluskan:
2 butir bawang putih
5 bawang merah
1-2 butir kemiri, sangrai lebih dulu
1 potong kecil laos
1 potong kecil jahe (saya 1 jempol jahe)
1 batang serai
30 cabe rawit (saya kira2 10)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bumbu RW *versi Basil

Tumis sereh, masukkan bumbu halus. Masak hingga wangi dan beri garam/gula

Masukkan ayam, campur rata dengan bumbu. Tutup wajan, masak hingga ayam matang.

Buka kembali wajan, beri sedikit air. Aduk. Masukkan daun bawang, daun kemangi, daun jeruk. Campur rata. Masak kembali hingga bumbu dan daun2 meresap pada ayam.

Angkat dan sajikan panas dengan nasi. Yummm.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica Ayam Kemangi

Masakan kesukaan suami, tapiii kalo masak ginian dia selalu request pake tempe. Ya udah di turutin aja 🤭

Ayam Woku Pedas

5-6 porsi

Ayam Rica Rica

Ayam mau diapain aja mah enak ya bunsaii. Kali ini di buat rica2 yg pedeess khusus buat mamak sama papak aj neh, 😁 #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas

Rica-Rica Ayam

Kemarin ikut mengisi survei di PEMILU TAMAN (Pemilihan Umum Tantangan Mingguan), nggak tau kenapa saya memilih tantangan minggu ini masak bahan utamanya tahu, tapi ternyata tantangan minggu ini temanya adalah ayam kukuruyukk, oke...tapi no problem kok untung ada daging dada ayam 1 kg di kulkas dan belum di eksekusi, jadi nggak bingung lagi mau beli... soalnya kalau mau masak ayam harus beli dulu di pasar(tempat langganan), bukan di abang tukang sayur tapi di ibu tukang ayam😄, dan kalau ke pasar nggak bisa tiap hari karena jauh😅 Aslinya mommy yang mau masak ayamnya, tapi karena bertepatan weekend challenge minggu ini temanya ayam, langsung aja saya minta yang masak... Eh nggak taunya bumbu-bumbunya dah disiapin mommy... hmmm😍... jadi saya tinggal nyuci ayamnya dan.... Let's Cooking!!! Nah rica-rica ayam inilah yang sudah menjadi favorit keluarga terutama adik ragil saya yang sukak banget sampai-sampai kalau pulang sekolah bisa nebak bau harumnya kalau pas dimasakin rica-rica😄 Source:My Mom💕 #WeekendChallenge #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Rica Tongkol Suwir Manado (Pampis Tongkol)

Lagi buka2 Instagram, ada iklan rica Tongkol Suwir, kepingin dong, cek shopee, eh se ons hrganya bisa buat beli tongkolnya sendiri sekilo wkwkwkw jiwa ekonomi ku keluar, alhasil karena pngn bngt, search resepnya. Ini resepnya saya ambil dari JTT, dengan penyesuaian sesuai selera saya hehehe. Selamat mencoba :) #ricamanado #ricatongkolsuwir

Oseng tahu telur sambel roa ala anak kost

Sebagai penyuka tahu, aku selalu mengolah apapun jenis tahu menjadi beberapa sajian dengan rssa yg bermacam macam, selamat mencobaa :)

2 porsi

Rica-rica Ayam Kemangi

Ini salah satu masakan #DagingFavoritIbu bikin ini dulu dipotong kecil2,agar semua anggota keluarga ikut ngerasain 😢.Maklum lah,anak mamak saya kan banyak... #SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #CookpadComunity_Jakarta

Bluder Tape Keju

Rabu, 8 Januari 2020 Bluder Tape Keju ini bakingan ke-2 ku. Yang pertama nggak ngembang dan kali ini sukses, Alhamdulillah. Rasanya lega sekali dan yang terpenting itu anak-anak suka. Sekalian ikutan Give Away baking/cake. Nb: Maaf, saya lupa tabur keju sblm masuk Oven, jd keju ditaburi stlh matang. Source : mbk Susi Agung. #CloverSweetesMoment #NewYearChallenge #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #sri2020

Ayam Rica Kemangi

Request keluarga minta ayam pedes kemangi,jadilah ke pasar dan buat ini...

6 prs(12 pot)

Rica rica ikan patin

ke pasar dapat ikan patin ...keburu kelaparan juga lgs eksekusi aj ya....😋🤩

Bubur Menado

Bubur Menado_Selera Anak (Magic Com)

10-15 porsi

(2 jam)

Brudel

Sup Brenebon Ayam

Karena anak saya masih balita, saya suka buat masakan yg berkuah, jadi sekali masak bisa buat semua org rumah. Nah kemarin itu saya kepikiran buat masak sup brenebon ayam. kebetulan masih ada beberapa potong dada ayam di kulkas dan juga kacang merah..jadi langsung saya eksekusi..yuk moms di intip cara membuatnya, gampang aja, simple..cekidot..