Bubur Menado

Dipos pada May 14, 2022

Bubur Menado

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Menado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Menado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Menado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Menado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Menado adalah 10-15 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bubur Menado diperkirakan sekitar (2 jam).

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Menado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Menado memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bubur Menado_Selera Anak (Magic Com)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Menado:

  1. 2 takar beras (takaran rice cooker)
  2. 1 kg Labu Parang
  3. 3 ikat daun kemangi
  4. 1 batang sere uk besar
  5. 2 batang daun bawang uk besar
  6. 2 ikat kangkung uk besar
  7. 1 lembar daun kunyit
  8. 2 batang jagung uk besar (pipil)
  9. Pelengkap
  10. Ikan Asin (Goreng)
  11. Sambal Roa/Terasi
  12. Tempe Goreng
  13. Telur Asin

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Menado

1
Cuci beras, kupas labu potong-potong, serei di keprek, daun kunyit potong, masuk kan beras,sebagian labu (utk kaldu),serei dan kunyit ke dalam magic com tambahkan air (air utk masak nasi biasanya seujung jari ruas pertama, utk bubur 3 kalinya) pilih menu "bubur" magic com model seperti di foto, ketika sudah memasak sekitar 1 jam buka magic com, masukkan sisa labu,daun bawang dan jagung, tutup biar kan masak sampai selesai jika airnya terlalu habis bisa ditambahkan air matang
Bubur Menado - Step 1
2
Setelah bubur matang, jika ingin di makan ambil sebagian bubur dr magic com, masak di panci kecil. Jika terlalu kental tambah sedikit air matang lalu masukkan kangkung dan kemangi. Tambahkan garam dan totole (bumbu penyedap), aduk, cicip rasanya iika sdh pas, matikan kompor,
Bubur Menado - Step 2
3
Untuk efisiensi waktu sementara bubur dimasak di magic com. Bisa menyiapkan kemangi, kangkung. Goreng ikan asin, rebus telur asin (jika membeli mentah),membuat sambal Roa
4
Selamat Makan...πŸ‘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

36. Ayam Garo Rica

36. Ayam Garo Rica

Bisa langsung dimakan bisa juga dibakar dulu sebelum disantap, kalau mau lebih pedas tambahkan cabe rawit nya😊

Rica-rica ceker ayam

Rica-rica ceker ayam

Kebetulan tetangga kasih ceker banyak bangett.. cuss dimasakk aja.. ceker pedess gini kesukaan suami juga πŸ‘πŸ₯°πŸ₯° ini masaknya sambil kontraksi kerena mau melahirkan *serius πŸ€­πŸ˜…

Rica Cumi Bledek

Rica Cumi Bledek

Suami ngidam rica cumi alhasil daripada njajan mending dimasakin sendiri deh..

Ayam Rica Rica

Ayam Rica Rica

Gitu tau tantangan #WeekendChallenge adalah ayam, langsung deh pagi-pagi nyegat paman tukang sayur. Beli ayam setengah kilo dan seikat kemangi, bahan lain masih lengkap di dapur. Cusss ah kita masak ayam rica-rica.... 😊😊😊 #PejuangGoldenApron #CookpadCommunity_Sampit

Klapertart unbaked

Klapertart unbaked

Recook dari Dapur Nayla's Kitchen.. resepnya enak banget, manisnya pas.cocok Ama resep ini,cuma untuk bahan ada yang saya ganti dan saya bikin versi unbaked.maaf ya Mbak.Ella πŸ˜‚πŸ˜. #cookpadcommunity_semarang

22 porsi
Klappertaart panggang

Klappertaart panggang

Nyobain resep dari @dapurdina..alhamdulillah berhasil.. Kalau ada kurang sana sini harap dimaklumi,masih belajar πŸ˜ŠπŸ™ #pertamaperdana

8 porsi
30 - 40 mnt
Panada Isi Tuna

Panada Isi Tuna

Salah satu kue tradisional dari manado yg isinya ikan pampis,bisa cakalang, tuna kl tidak suka ikan bisa diganti dgn isi sayuran seperti kentang dan wortel kebetulan kemarin buat donat, krn yg suka panada cuma sy, jadi sy ambil sedikit saja adonan donat untuk buat panada. resep dough dr nhmkitchen.

Klappertaart mudah tanpa bake or kukus

Klappertaart mudah tanpa bake or kukus

Akhirnya saya dapat resep yang pas untuk Klappertaart. Kemarin sempat bikin tp hasilnya kaku dan kurang sedap. Sekarang dapat texture creamy yang pas.. Semoga cocok :)

Rica rica ayam

Rica rica ayam

untuk 4 porsi
45 menit
Klappertaart nutrijell..

Klappertaart nutrijell..

Degan di daerah saya mahal, jd pakelah daging degan dr nutrijell... Rasa gak kalah mantab dgn degan asli...πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

25 porsi
Rica-Rica Ayam

Rica-Rica Ayam

#PejuangGoldenApron2

Rica rica ceker

Rica rica ceker

setiap ada kesempatan acara makan2 bareng tetangga pasti saya yg disuruh masak rica2 ceker karna rasanya Alhamdulillah pd ketagihan hehe

Woku Ayam Rempah Daun

Woku Ayam Rempah Daun

Menu masakan ini paforit keluarga besarku di kampung dan keluarga kecilku di Surabaya, anak"kl udh nyium bau rempahnya sudah pasti langsung ke dapur sambil ngendus" gt,, katanya Ummi masak woku ya,,, saking hafalnya sama bumbu wokunya, ini bikin nasi cepat habis loh,,Dan bikin melar ibu" yg mau diet,,(menurut aku) #PejuangGoldenApron2

Brudel Manado coklat

Brudel Manado coklat

Karena bahan yang seadanya dirumah , ga punya keju adanya coklat yasudah dicoba deh kebetulan resepnya yang di Cookpad mudah juga hehe

Rica rica Jengkol

Rica rica Jengkol

Mau disemur kok tiap masak disemur mulu, mau di balado suami ga suka. Yaudah nyoba dibikin rica aja,

Ayam rica kemangi

Ayam rica kemangi

5. #PejuangGoldenApron2 #WeekendChallange Bismillah.... Assalamualaikum.... ikutan weekendchallenge meskipun nggaknpernah menang kalo ikutan challange πŸ˜… tp ndapapa....jangan absen kalau bisa.... karena fotonya sudah sore jadi agak gelap...mohon maaf πŸ˜„ oh iya kalau pakai kadlu bubuk aja apa nggak kurang asin??? ya disesuaikan monggo tambah garam juga ok...

Gurame saos dabu-dabu

Gurame saos dabu-dabu

Kebetulan ada sisa gurame tahun baru kemaren yang masih nongkrong cantik di freezer, karena udah bosen sama yang dibakar n dibikin asem manis.. cuuzzz kita bikin sambal dabu2 ajah..

1 porsi