Rica Ayam Kemangi

Dipos pada May 5, 2022

Rica Ayam Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica Ayam Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica Ayam Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica Ayam Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica Ayam Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica Ayam Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica Ayam Kemangi memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan kesukaan suami, tapiii kalo masak ginian dia selalu request pake tempe. Ya udah di turutin aja 🤭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica Ayam Kemangi:

  1. 500 gr ayam
  2. 2 papan tempe ukuran kecil
  3. Bumbu Halus :
  4. 3 bawang putih
  5. 5 bawang merah
  6. 12 cabai merah keriting
  7. 8 cabai rawit
  8. 1 sdt kunyit bubuk
  9. 2 butir kemiri
  10. Pelengkap :
  11. Secukupnya daun kemangi
  12. Secukupnya daun bawang
  13. 2 lembar daun jeruk
  14. 2 lembar daun salam
  15. 2 batang sereh
  16. 2 iris lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Rica Ayam Kemangi

1
Potong ayam, cuci bersih, sisihkan. Potong tempe sesuai selera, sisihkan
2
Haluskan bumbu halus, sisihkan
3
Panaskan minyak, masak bumbu halus tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas, masak sampai harum
4
Masukan ayam, tambahkan air, masak setengah matang. Lalu masukan tempe, daun bawang, daun jeruk dan kemangi. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, cek rasa, masak sampai matang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica-rica ceker

Rica-rica ceker

Emang doyan banget sama olahan ceker, kebetulan suami juga suka.. Jadi ga pernah bosen kalo sering² bikin cemilan/lauh ceker

Ayam Woku Pedas

Ayam Woku Pedas

Aku suka banget pedas dan bosen juga dengan olahan ayam yang gitu2 aja. Aku coba resep ini dan enak bgt. Apalagi dimakan pakai nasi anget dan pas hujan2. Yuk dicoba !

6-10 porsi
Rica Balungan (Tulangan ayam kampung)

Rica Balungan (Tulangan ayam kampung)

Dikarenakan salah beli tulangan ayam, yg awalnya mau beli ayam daging malah beli ayam kampung jdi penampakan sisa daging ayam di tulangannya pun sedikit 🤭😁 tapi tetap enak kok moms hihihi Tulangan jg bisa diganti dengan daging ayam utuh ya moms, sesuai selera...

Ayam Rica-Rica

Ayam Rica-Rica

Ini ayam versi ku , klo versi mamih bumbunya lebih banyak mcem lagi .. cuma dgn simple gini aja udh enak bgt kok . Daun jeruk bisa diganti daun kemangi juga yaahh, biar sekalian sayur gtu klo mau 😁😁

Paru Rica 👌👌

Paru Rica 👌👌

3-5 Porsi makan
Ayam Rica Penggugah Selera

Ayam Rica Penggugah Selera

Makan enak masak simpel

Rica-rica belut

Rica-rica belut

Awalnya suami iseng nantang saya untuk masak belut,dan singkat cerita langsung keluar mencari belut, dan jadilah seperti yang saya posting ini.. 😊

3-5 porsi
Cumi dabu dabu iris

Cumi dabu dabu iris

jadi ini ceritanya resep dari suami, dia dulu di manado sering bikin dabu dabu iris, terus kita coba lah di campur sama cumi, wah enak banget, makan sampe nambah2, gpang banget lagi cara bikinnya!

Rica-rica Tulang dan kepala ayam

Rica-rica Tulang dan kepala ayam

Lagi pengen masak rica" k'pasar sdh siang jdi cuman nemu tulang ayam Cuzzzz eksekusi...

Klappertaart simple no bake😍

Klappertaart simple no bake😍

Makanan kesukaan paksu dan saya juga🙊siapa sih yg gak suka menu satu ini😆tapi kalo beli kan lumayan nguras kantong juga ya kalo banyak😂soalnya kalo makan dikit gak berasa🤣🤣🤣🤣secara pada doyan gegayem🙈yg saya buat 2x resep,tapi yang saya tulis 1x resep ya😊sebenarnya resep asli pake meringue dan di panggang,tapi berhubung buru2 mw di bawa+gak sabar nyicipin🙈jadi saya buat simpel aja😋tapi tetap enakkk lho👍🏻jadi yang saya tulis sesuai yg saya buat😉 Source : Fitri Sasmaya #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta #Resolusi2020 #MasakaItuSaya #BagikanInspirasimu #BerburuCelemekSakti Minggu ke 18

Rica-rica Ayam sederhana

Rica-rica Ayam sederhana

Bismillah, pertama kali menerbitkan resep di Cookpad, sudah langganan dari dulu setiap mau masak buka resep di aplikasi ini karena dasarnya hobi masak hehee. Dan resep2 disini anti gagal. Tetapi selalu merasa kurang pede kalau mau terbitin resep sendiri hihiii 🤭 semoga bisa berlanjut yaa 😊 pengen banget dapet buku 25 resep kue kering dari Cookpad karena pengen belajar bikin kue. Urusan masak memasak insyaallah jarang gagal tapi kalo baking nge baking gagal melulu hehe. Bismillah yaa #PertamaPerdana

7. Sambal Roa Khas Manado

7. Sambal Roa Khas Manado

Ini sambal idola yah pasti banyak yang tau rasanya. Makan sambal roa aja pakai nasi panas berasa makyos. Klo dimanado biasa sambal roa teman makan pisang goreng sama bubur manado. Tp kalo sy makan mie aja pake sambal roa hihihi. Jadi selalu stok, dan akhirnya sy jualan deh sambal roa. Yg mau coba dirumah saya share resepnya. Sambal ini bisa bertahan 3-4hari disuhu ruang klo menggunakan tomat klo tidak menggunakan tomat bisa seminggu lebih. Bisa bertahan sebulan lebih di dalam kulkas #pejuanggoldenapron2

Ayam Rica ala kadar

Ayam Rica ala kadar

Masih ada sisa kemangi kemarin jadi masak rica aja biar ga mubazir kemanginya 😁

2 porsi
Cumi Kentang Rica-Rica

Cumi Kentang Rica-Rica

Bicara soal cumi ga ada habisnya. Makanan seafood favo aku. Kali ini aku mau bagiin resep mudah dan praktis mengolah cumi

2-3 orang
Woku Ayam Khas Manado (Pake Daun Leilem)

Woku Ayam Khas Manado (Pake Daun Leilem)

Kebetulan suami orang Manado, dan pas Corona alias Covid 19 lagi menggila. Eh si ade dalam perut ngidam nih ibu-ibu woku... Pas banget semua bahan kita punya, termasuk daun leilem di halaman rumah lagi tumbuh lebat... Ya sudah dengan #dirumahaja kita pake bahan yang ada dikebun dan di lemari es deh..

10 Porsi
1 jam