Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rica Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica Kemangi memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
kangen masakan ibu, memang ya masakan ibu itu paling juara. nah aku bikin ini karna inget mamah ku yang jauh disana,resep turun temurun dari nenek.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica Kemangi:
- 1/2 Ekor ayam
- 1 Liter air (Untuk merebus ayam)
- 10 Bh Cabai rawit merah
- 5 Bh Cabai merah keriting
- 6 Siung bawang merah
- 3 Siung bawah putih
- 2 Bh kemiri
- 5 Lbr Daun jeruk
- 3 Lbr Daun salam
- 1/2 Ruas Jahe
- 1/4 santan peras
- 1 Ruas Kunyit
- 1 Batang sereh
- 1 Buah Lengkuas (digeprek)
- 1 Ikat daun kemangi
- Garam
- Gula
- Penyedap rasa
- Minyak goreng
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica Kemangi
