Ayam Tinoransak

Dipos pada May 13, 2022

Ayam Tinoransak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Tinoransak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Tinoransak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Tinoransak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Tinoransak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Tinoransak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Tinoransak memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena tadi pagi saya beli ayam 1 ekor di abang tukang sayur,hari ini saya masak 2 menu yaitu Ayam Tinoransak dan Tumis Ayam Sosis Kemangi.Ayam Tinoransak adalah masakan khas Manado,selain ayam,tinoransak juga bisa menggunakan bahan utama daging dan ikan.Cita rasanya gurih,pedas berpadu dengan aroma daun kemangi,daun pandan,daun jeruk dan sere #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunitybanjarmasin #PAPADAAN #cookpadcommunity_kalsel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Tinoransak:

  1. 1/2 ekor ayam,cuci bersih,potong2
  2. secukupnya Kemangi
  3. 1 batang bawang daun ukuran besar,iris2
  4. 3 lbr daur jeruk
  5. 1 batang sere
  6. 2 lbr daun pandan
  7. Garam
  8. Gula
  9. Ulek kasar:
  10. 6 siung bawang merah
  11. 2 siung bawang putih
  12. 6 cabe keriting
  13. 4 cabe ijo
  14. 10 cabe rawit (sesuai selera)
  15. 2 cm jahe

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Tinoransak

1
Siapkan bahan2nya
Ayam Tinoransak - Step 1
2
Tumis bumbu ulek sampai wangi,lalu masukkan daun jeruk,daun pandan dan sere
Ayam Tinoransak - Step 2
Ayam Tinoransak - Step 2
3
Kemudian masukkan ayam,tambahkan air secukupnya,aduk rata,masak sampai ayam berubah warna
Ayam Tinoransak - Step 3
Ayam Tinoransak - Step 3
4
Masukkan garam dan gula,masak sampai ayam mateng
Ayam Tinoransak - Step 4
5
Setelah air menyusut dan bumbu meresap,koreksi rasa,masukkan kemangi dan bawang daun,aduk rata.Matikan api,angkat dan sajikan
Ayam Tinoransak - Step 5
Ayam Tinoransak - Step 5
Ayam Tinoransak - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica Rica Ceker Pedas Manis

Rica Rica Ceker Pedas Manis

Yuk bikin menu ceker ayam semakin nagihhh 😂

Ikan tongkol rica-rica kemangi

Ikan tongkol rica-rica kemangi

saya paling senang masak makanan kesukaan keluarga saya apa lagi yg satu ini paling d sukai suami saya

2 porsi
Rica Ayam Kemangi

Rica Ayam Kemangi

Masakan kesukaan suami, tapiii kalo masak ginian dia selalu request pake tempe. Ya udah di turutin aja 🤭

Es buah segar ala manado

Es buah segar ala manado

Disaat harus menjaga tubuh hrs tetap sehat disaat Dirumahaja , es buah ini bisa menjadi pilihan, dgn buah2 an nya yg segar gak perlu diolah sehingga mudah membuat nya . rasanya manis2 asem tapi segar pertama kali menikmati es buah ini pd saat msh tinggal di manado. sehingga sy menyebutkan es buah segar ala manado 😄 recook:Dapurclara

Ikan bakar sambal dabu dabu

Ikan bakar sambal dabu dabu

Awalnya saya pengen banget makan ikan goreng , tapi karena berhubung suami bilang makanan Indonesia enak2 tapi kurang sehat krn byk yg digoreng , saya jadi membuat resep ini untuk membuktikan makanan Indonesia ada yg sehat dan tetap enak. Saya lupa nama ikannya , japanese apa gitu 😅 jadi bunda bisa pakai Ikan apa aja sesuai selera dan Dimakannya pakai sambal dabu2 nasi merah dan rebusan pok choy dan brokoli 🤤

3 porsi
Panada empuk (resep adonan kulit)

Panada empuk (resep adonan kulit)

Punya tuna kaleng dan cuma suka dimasak model isian Panada kalo tuna kalengan itu disini. Resep isi nya sudah pernah saya posting disini. Yuu ahh coba pake SP bikin adonan roti nya

Ikan Kembung Sambal DabuDabu

Ikan Kembung Sambal DabuDabu

Saya pecinta pedas. Sambal adalah satu2 nya kesukaanku sebagai pendamping menu utama. Ini resep sambal dabu2 yang sangat mudah serta bahan yg minimalis tidak ribet.

Mujair Bumbu Rica-rica

Mujair Bumbu Rica-rica

2019_45.143 #WeekendChallenge #Serba15Ribu #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bogor #dapurbundalila Dengan uang belanja 15 ribu bisa beli apa saja? Beli ini deh: Ikan mujair kecil (9 ekor) Rp 6.000,- Cabe rawit campur hijau keriting Rp 2.000,- Bawang merah, bawang putih Rp 2.500,- Bumbu perendam ikan Rp 2.000,- Daun kemangi 1 ikat Rp 1.000,- Tomat 1 buah Rp 1.000,- Masih dapat kembalian 500 perak dari abang sayur 🤭🤭🤭 Untuk bumbu daun seperti daun jeruk dan salam, tidak beli. Karena kebetulan tersedia di halaman. Lumayan hemat namun tetap bisa masak enak. Yuk cobain ya!

2 porsi
30 menit
Dabu-Dabu Bawang Ijo

Dabu-Dabu Bawang Ijo

Dabu-dabu bawang ijo merupakan sambal bawang merah dan bawang putih yang digoreng dan minyaknya masih diikutkan serta diberi tambahan cabe rawit ijo/hijau.

2-3 orang
6 menit
Ikan Bakar Sambal Dabu-dabu

Ikan Bakar Sambal Dabu-dabu

Menu yang satu ini selalu menjadi favorit suami dan anak2. Saya slalu berusaha bereksplorasi rasa sehingga mereka tetap merasakan bahwa resep d rumah selalu jadi yang terbaik. Karna ketika perjalanan jauh atau skedar rindu makanan pinggir pantai yg kami pesan selalu menu ini. Always be the best ya mom🌹

Classic Brudel Cake

Classic Brudel Cake

#pekan45 #berburucelemekemas #resolusi2019 Source: mbak Aditya Damayanti. Bahan mudah didapat, cara buat gampang, tinggal aduk manual dan panggang... Rasa pun enak.... Cemilan praktis.

Rica rica ayam seuhah

Rica rica ayam seuhah

Karena di bandung susah menthok jd saya ganti dengan ayam,ni terinpirasi dari masakan yang ada di solo

23. Es Manado Sirsak

23. Es Manado Sirsak

Dikasih nenek buah sirsak hasil petik di kebon. Bumil pengennya yg seger2 jadi dibikin es manado.

2 porsi
Tuna Rica-Rica

Tuna Rica-Rica

Bikin nambah nasi terooos #mashaaAllah