Ayam bakar manado

Dipos pada May 13, 2022

Ayam bakar manado

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar manado memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen ayam bakar tp bukan yg ayam bakar kecap, tp yg puedess. Nah bahan nya ada smua di tukang sayur langsung deh gerak cepat ambil ayam, keburu habis diambil mak mak yg laen hihihi. Ayam bakar ini bener2 nampol endes endolita, bikin dayet gatot huhuuu. Source: indah wusono *Pedasny sy sesuaikan selera sy #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar manado:

  1. 750 gram ayam
  2. 20 cabe merah keriting
  3. 10 cabe rawit setan
  4. 8 bawang merah yg besar
  5. 1/2 sdt terasi
  6. 1 buah tomat merah
  7. 3 cm jahe
  8. 2 bt serai
  9. 3 lembar daun jeruk
  10. 1 ruas lengkuas
  11. 1 batang Daun bawang
  12. 1 sdm gula merah
  13. 1 sdm kecap manis
  14. Garam, kaldu bubuk
  15. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar manado

1
Ulek / blender cabe, bawang merah, bawang putih, jahe, tomat
Ayam bakar manado - Step 1
2
Tumis bumbu halus sampai harum
Ayam bakar manado - Step 2
3
Masukan serai, daun jeruk, lengkuas, daun bawang
Ayam bakar manado - Step 3
4
Masukan ayam, aduk hingga berubah warna
Ayam bakar manado - Step 4
Ayam bakar manado - Step 4
5
Masukan gula merah, kecap manis, garam, kaldu bubuk. Tambahkan air. Lalu kecilkan api dan tutup wajan agar bumbu meresap.
Ayam bakar manado - Step 5
Ayam bakar manado - Step 5
6
Masak dengan api kecil sampai air susut./ Jgn sampai habis krn nanti bumbu sambal sisa ungkep di siramkan setelah ayam di bakar. Matikan api.
Ayam bakar manado - Step 6
Ayam bakar manado - Step 6
Ayam bakar manado - Step 6
7
Bakar ayam. Bisa diatas arang, pake teflon atau happy call sampai ada efek bakaran.
Ayam bakar manado - Step 7
Ayam bakar manado - Step 7
8
Sajikan dengan sambal sisa bumbu ungkep. Ayam ini Asli gurih pedess. Foto pertama sebelum di tambah sambal bumbu dan foto kedua setelah di pakein sambal bumbu.
Ayam bakar manado - Step 8
Ayam bakar manado - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica rica tongkol

Rica rica tongkol

Tetangga ngasih tongkol mo dibikin apa biar beda dan keluarga g bosen.akhirnya ak bikin ini dech...

Tongkol Telur Rica

Tongkol Telur Rica

Favorit πŸ˜˜πŸ‘ŒπŸΎ Sumber: resep cookpadder Indry Hapsari.

4-5 porsi
45 menit
Bubur manado (Tinutuan) ala Dee😍

Bubur manado (Tinutuan) ala Dee😍

Suka bgt makan bubur.. tp yg ini .. dikasi resep sm mertua😍 pake bahan yg ada.. biasanya pake labu kuning.. tp krn gk ada.. aku ganti pake ubi.. bisa juga tambah singkong .. tp kali ini aku pke bahan yg ada aja..

2 porsi
Ayam Woku

Ayam Woku

Masakan dari sulawesi ini rasanya pedas segar. Aromanya khas banget karena pake bbrp bumbu aromatik. Biar makin segar masukin banyak2 daun kemanginya #weekendchallenge

5 porsi
40 menit
Udang Panggang sambal dabu dabu πŸ’•

Udang Panggang sambal dabu dabu πŸ’•

Tadi pagi ke pasar beli udang sama cumi² cuma modal 50K.. . Taraa... Jadilah menu makan siang ini.. Suweeeer.. Ini endeuuus pisaan.. . Gak perlu ke Resto, dah puas banget makan seafood panggang 🀀🀀 #hematalamakemak wkwkwk Yuk.. Cuss eksekusii

Ayam Rica Rica

Ayam Rica Rica

Seneeng banget.. Dapet kesempatan untuk weekend challenge belanja di abang gerobak sayur 😁 Sempet bingung banget mau masak ayam apa, pulang kerja sore terus, jadi gupekin ibu buat beli ayamnya πŸ˜‚ Semoga ga terlambat posting Mohon maap, poto seadanya #PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge

Rica rica entok pedas

Rica rica entok pedas

Makanan favorit keluarga resep ini juga bisa untuk rica2 ayam

Klappertaart

Klappertaart

Klappertaart yang saya buat ini menggunakan metode kukus ya. Kenapa saya membuat makanan ini? Hayo tebak kenapa? Because mau ikutan MARKOBAR... Yups aku Recook resepnya Nayla'sKichen nih. Tapi versi aku hanya separuh resep, no mixer, no meringue dan dikukus ya mommy. Ok let's cooking #RecookBarengSemarang1 #Coookpadcommunity_semarang Selamat mencoba and Happy cooking ya mom.

11 cup
40 menit
Ayam Woku Kemangi

Ayam Woku Kemangi

Resep Ayam Woku ini pedasnya sedang. Cabai bisa ditambah dan dikurangi sesuai selera. Sebelum dibumbui, ayam saya goreng sebentar agar tidak amis. Masak agak lama dengan api kecil sampai bumbu meresap. #PejuangGoldenApron2

Ayam Rica Kemangi

Ayam Rica Kemangi

ceritanya abis beli ayam dan karena suka bagian dada jd belinya setengah. udh niat bgt pngen masak rica ini.. hmm pkoknya endeeuuss langsung ngabisin nasi #WeekendChallenge

Rica ayam

Rica ayam

Sy sudah pernah buat sblm nyaa tapi sy merasa ini lebih sedep gpp yaa di share lagi

Klappertaart

Klappertaart

Dessert kelapa muda yg manis n yummy...🀀

Rica rica balungan ayam

Rica rica balungan ayam

Ceritanya dikasih balungan ayam ama tante suami, ya udah deh bikin rica2 balungan dehhh

Rica ayam pedas

Rica ayam pedas

Beli bebek rica kok enak gtu pedes lg.. Dan sy ketagihan drmh.. Akhirnya saya bikin tapi pke ayam biar lebih sehat..

Ikan Tenggiri Masak Woku

Ikan Tenggiri Masak Woku

Ada sisa 2 potong ikan tenggiri ukuran sedang. Dimasak woku untuk bekal ngantor :)

2 porsi