Anda sedang mencari inspirasi resep Woku Cakalang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Woku Cakalang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Woku Cakalang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Woku Cakalang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Woku Cakalang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Woku Cakalang memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Woku Cakalang:
- 500 gr Ikan cakalang / tongkol
- 1 ikat kemangi
- 1 buah jeruk nipis
- 1 buah tomat
- 2 batang daun bawang
- 1 btg sereh di geprek
- 4 lbr daun jeruk
- 1 lbr daun kunyit
- 1 lbr daun pandan
- Garam,gula,kaldu bubuk
- Bumbu halus:
- 6 buah cabe rawit /sesuai selera
- 5 buah cabe merah keriting
- 7 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 buah kemiri sangrai
- 1 ruas jahe
- 2 ruas kunyit
