Ayam Woku

Dipos pada April 27, 2022

Ayam Woku

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena papua lagi hujan bikin yg anget2 dulu ya.. Cocok nih di makan pas hari libur kyk gini .. #TemanBerjuang πŸ’•

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 2 daun jeruk & salam
  3. 2 serai (geprek)
  4. Air asam jawa
  5. 1 ikat Kemangi, Daun Bawang secukupnya (petik & potong)
  6. secukupnya Penyedap rasa, gula, garam
  7. Air kaldu ayam (dri rebusan ayam)
  8. βœ”οΈBumbu Halus :
  9. 9 bawang merah
  10. 4 bawang putih
  11. 3 cabe merah
  12. 2 kemiri
  13. 10 cabe rawit (bsa jga buat bumbu cemplung tanpa hrus di haluskan)
  14. 2 ruas kunyit (klo krg bs tambahin kunyit bubuk)
  15. 2 sdt ketumbar (bs pake ketumbar bubuk)
  16. Sedikit lada bubuk
  17. 2 ruas jahe
  18. 5 serai (putihnya sja)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku

1
Rebus Ayam sampai matang. (Air rebusan jangan buang) Sisihkan. Lalu Blender bumbu halus. Sisihkan
2
Siapkan wajan beri minyak goreng lalu tumis bumbu halus masukkan serai geprek,daun salam, daun jeruk sampai wangi.
3
Lalu masukkan ayam, beri air asam jawa aduk sebentar tambahkan air kaldu ayam. Lalu garam,gula,penyedap rasa. Tunggu sampai menyusut. ➑️Tes rasa. SAJIKAN panas2 dengan nasi putih lebih nikmat 🍽 πŸ˜πŸ’•πŸŒΆπŸ‘Œ
Ayam Woku - Step 3
Ayam Woku - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

8. Ayam Woku khas Manado

8. Ayam Woku khas Manado

Virus korona merebak dimana-mana. Perlu jaga imunitas tubuh biar ga gampang sakit. Coba belajar mengolah stok ayam di kulkas dengan resep yang ga itu-itu aja. Resep yang ada jahe dan juga kunyitnya, yang katanya bisa meningkatkan imunitas tubuh. Bismillah. Semoga ya recook, suka ya πŸ˜‹

2 porsi
45 menit
Sambal Dabu Dabu

Sambal Dabu Dabu

Dl saya pernah tinggal di gorontalo selama 1 tahun,tiap beli makan ikan bakar pasti pasangannya sambal dabu dabu....wiih sambal mental dalam hati,pst g enak. Tp coba saya cicipin ternyata rasanya enak,gurih,seger g berasa itu mentah. Sejak itu saya suka sambal dabu dabu. Mantul mom rsanya,bikinny jg gampang bgt...πŸ˜‹πŸ˜˜

Sup Brenebon/ kacang merah (makanan pendamping diet)

Sup Brenebon/ kacang merah (makanan pendamping diet)

Kreasi sup yang saya idolakan sejak saya kecil. Bisa juga di makan dengan lalapan bayam akan lebih yummy :)

4 porsi
Rica lele

Rica lele

Terimakasih DapurCitra atas resepnya, manis asin gurih pedes plus wangi kemanginya bikin makan jadi semangat...biasanya masak lele cm digoreng trus bikin sambel terasi aja xixi... Saya dan anak2 suka banget ikan lele, selain enak lele jg bagus sebagai nutrisi buat anak2 karena Ikan lele mengandung protein berkualitas tinggi sebanyak 15,6 gram dalam tiap ekornya sehingga mampu memenuhi kebutuhan asam amino yang dibutuhkan tubuh. Protein berkualitas tinggi tersebut membantu tubuh membangun massa otot tanpa lemak. Tidak hanya itu, kandungan protein dalam ikan lele juga membantu meningkatkan efektivitas fungsiΒ kekebalan tubuh. Tp memang cara memasak lele yg terbaik adalah dikukus atau direbus ya moms, krn kl terlalu sering makan lele yg digoreng, justru lemak dan kolesterolnya meningkat, tp sesekali gpp lah ya moms xixi... #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jambi #Cookpad_Community

Fluffy Klapper Taart (Lumer)

Fluffy Klapper Taart (Lumer)

πŸ€” Menu ini membangkitkan ide saya mencari pengganti rhum. Sekalipun telah dijual rhum halal, saya gak berani coba. Takut bahannya sama haramnya. Setelah berulang kali membuat Klapper Taart, tiba tiba, 😱 Eureka !! Ini dia karunia Allah luar biasa pengganti rhum sebagai penyedap vla atau kue lumer lainnya. 😱 Air Kelapa !! Sekarang rhum sudah bukan masalah lagi buat saya. 😍 . Alhamdulillah, Allah memang Maha Maestro Chef yang sangat luar biasa. Lain kali, insya Allah, akan saya tulisin resep vla untuk filler pie/ sus dengan tambahan air kelapa. Menurut saya sih enak πŸ˜‹ Nah, balik ke Klapper Taart, ini resep Klapper Taart lumer. Untuk Fluffy Klapper Taart ini, saya sarankan taruh di cup aluminium foil 6x6 cm, atau cup muffin. Kalau di loyang besar hasil potongan kurang rapi. Jembret gitulah..πŸ˜΅πŸ˜«πŸ˜–. πŸ‘©β€πŸ³ Ketika memisahkan putih telur untuk topping, jangan tercampur kuning telur sedikitpun. Nggak bisa ngembang nanti. πŸ‘©β€πŸ³ Untuk jualan, sertakan sendok plastik kecil, memudahkan consumers makan. πŸ‘©β€πŸ³ Rasa kayumanis adalah rasa khas aslinya ( pengaruh Belanda zaman penjajahan di Menado ), tapi kalau tak suka, coba ganti dengan bubuk coklat. πŸ˜‹ Menurut saya kue ini enak, tapi penilaian itu relatif , yang penting, Bismillah, mari berkarya karena Allah. #SatuResepSatuPohon

10-12 buah
Ayam Woku Pedas

Ayam Woku Pedas

Bikin lahap makan dan nambah nasiii hehhehehe

Gurame Rica-Rica

Gurame Rica-Rica

Punya sisa 1 ekor gurame di kulkas,agak bosen kalau cuma di goreng kaya biasa. Well,ketemu sama resep dari endeus yg bikin napsu makan nambah πŸ˜„πŸ˜„ cobain gaisss... Endeusss.... #dapurcican

Ayam rica rica

Ayam rica rica

Dapat ayam ingkung dari mertua, dimasak rica aja.. Btw yang mau pengen lebih pedas bisa ditambah cabenya yaa, selamat mencoba ❀

Rica-rica Cingur Pedas Nampol

Rica-rica Cingur Pedas Nampol

Dapat cingur gratisan dari tukang daging, terus lagi pengen makanan yang pedes banget. Akhirnya, kubuatlah Rica-rica Cingur

10 porsi
Rica Paru Sapi Kemangi

Rica Paru Sapi Kemangi

Termasuk dalam golongan ibu2 pecinta jeroan, jd sampailah sy dititik dimana merasa bosan ketika jeroan hanya diungkep2 dan digoreng aja. Coba2 racikan bumbu sendiri.. Dan taraaaa,,jadilah rica paru sapi kemangi yg sukses bikin nasi seMagic Com ludes oleh kekhilafan suami.πŸ˜‚

6 porsi
#30#Ayam Woku Kemangi Tahu

#30#Ayam Woku Kemangi Tahu

Request naklanang utk makan malam

Ceker bumbu Rw khas (Manado)

Ceker bumbu Rw khas (Manado)

iseng iseng ada ceker jdi masak ini ajah😁

Ayam Rica-Rica Kemangi

Ayam Rica-Rica Kemangi

Ayam dimasak yang pedas-pedas pilihannya rica-rica ayam dengan daun kemangi aroma dan rasanya jadi berbeda. Tidak terlalu repot untuk bikin sambal, sebab rica-rica ayamnya sudah pedas. Level pedas disesuaikan selera masing-masing. Ibuku kalau dimasakkan yang seperti ini suka pastinya apalagi ada tambahan daun kemangi, harum katanya. #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #SemuaTentangIbu #MasakanKesukaanIbu #cookpadcommunity_pontianak #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepMasakanMamaEra

1 porsi
50 menit
Ayam Woku

Ayam Woku

Source: Endang JTT

Ayam rica rica

Ayam rica rica

7 porsi
Ayam woku kemangi

Ayam woku kemangi

Kalo weekend saatnya coba resep baru. Kali ini saya bikin ayam woku kemangi.